Meer info Akkoord

Let op: deze website vereist cookies om volledig te kunnen functioneren, er wordt geen persoonlijke informatie over u opgeslagen.

Met de nieuwe Telecomwet die begin juni 2012 van kracht is geworden, is elke website wettelijk verplicht jou als gebruiker te informeren over de aard van de geleverde cookies en toestemming te vragen voor het gebruik hiervan.

Higherlevel.nl maakt gebruik van zogenaamde noodzakelijke cookies die nodig zijn voor het gebruik van de website en het forum, bijvoorbeeld om in te kunnen loggen en je voorkeuren te onthouden. Daarnaast worden cookies gebruikt voor het bij kunnen houden van het aantal bezoekers en andere gegevens (dit doen wij via Google Analytics). Higherlevel.nl maakt géén gebruik van andere cookies zoals cookies van advertentiebedrijven of andere externe partijen.

Met het accorderen middels onderstaande knop ga je akkoord met het ontvangen van alle cookies die nodig zijn om Higherlevel.nl optimaal te laten werken.

Om Higherlevel.nl te bezoeken zijn deze cookies benodigd. Wanneer je ze niet accepteert, kun je helaas Higherlevel.nl niet bezoeken.

Ik wil geen cookies Ik ga akkoord en wil naar Higherlevel.nl!
Volg HL op Twitter! Mobiel? Bezoek m.hl.nl Forumregels

vergunningen omtrent een cafe

Pagina's: [1]
AntwoordForumregelsStartpagina
   Auteur  Onderwerp: vergunningen omtrent een cafe  (gelezen 1250 keer)
jongondernemend
Junior
**
Karma: 0

offline Offline

Berichten: 11



Directe link naar dit berichtDelen
Antwoord met citaat
vergunningen omtrent een cafe
« Gepost op: 8 januari 2013, 18:42 »

geachte mede-ondernemers/ deskundigen.

na een tijdje meegelezen te hebben hier op het forum over van alles en nog wat,
zitten we zelf met enkele vragen.

wij (vriendin) en ik hebben sinds november 2011 een eigen cafetaria,
in een dorp van ca 1500 inwoners.
dan met nog wat kleine gehucht/dorpjes om ons heen ook ca 1500 inwoners.
na een moeizame start door wat financiele tegenvallers van de vorige eigenaars waar wij mee kwamen te zitten.
weten we zeker dat er voor ons veel potentie in het dorp ligt.
we hebben een mooi plek voor toeristen die fietsen door de bossen , die overdag wel komen.
en s'avonds hebben we de afhalen en bezorgen van de dorpsmensen.

nu is het zo dat wij wel onder cafetaria staan maar geen drank mogen schenken en etc.
daar in het dorp nog niet 1 cafe/kroeg is maar wel 1 dag per week het dorpshuis open is om een biertje te halen.
die daar een klein van kroeggedeelte erin hebben gezet.
een slimme zet want op die 1e dag zit er toch wel een 20 a 30 man te poolen te darten.
onder het genot van een biertje.

nu kunnen wij naast de zaak heel mooi wonen.
maar hadden we misschien het idee om zelf op de bovenverdieping te gaan wonen,
en in de benedenverdieping een kroeg/cafe te starten.

nu waren mijn vragen,
wat voor vergunningen heb ik nodig?
ik weet dat ik een drankvergunning nodig heb
en waarschijnlijk een omgevingsvergunning.

kan ik hulp krijgen met vergunningen ? zoals leveranciers of bepaalde bedrijven etc?
omdat ik weet dat er vanuit de gemeente niet snel meegewerkt gaat worden met dit idee.

zou de vergunning afgekapt kunnen worden omdat we er zelf boven zouden willen wonen ?
of is dit geen probleem?

1 van ons heeft ervaring met cafe/kroeg maar niet met het opstarten ervan.
wat zijn de grootste uitgaven die gaan komen ?
met verbouwen en interieur en voorraad denk ik dat we al een heel end zijn.
maar hoe gaat dit met een tap ? word die hier zo op bruikleen neergezet of zie ik dit verkeerd?

er zijn vast wel meerdere vragen maar ben benieuwd naar jullie kijk op dit verhaal en misschien op meerdere antwoorden.

alvast bedankt.

Patrick Keizer
Super Senior
****
Karma: 23

offline Offline

Berichten: 221



WWWDirecte link naar dit berichtDelen
Antwoord met citaat
Re: vergunningen omtrent een cafe
« Antwoord #1 Gepost op: 8 januari 2013, 18:53 »

Op de website Antwoord voor bedrijven is veel informatie te vinden.

Roy Boom
Newbee
*
Karma: 0

offline Offline

Berichten: 1



WWWDirecte link naar dit berichtDelen
Antwoord met citaat
Re: vergunningen omtrent een cafe
« Antwoord #2 Gepost op: 8 januari 2013, 19:08 »

Jullie zullen toch eerst even met de gemeente moeten gaan praten. Wat is er mogelijk. Wat staat er in het bestemmingsplan. zij kunnen jullie verder helpen.
Jean Ecogeneration
Ecogeneration pelletverwarming
Super Senior
****
Karma: 10

offline Offline

Berichten: 160



WWWDirecte link naar dit berichtDelen
Antwoord met citaat
Re: vergunningen omtrent een cafe
« Antwoord #3 Gepost op: 8 januari 2013, 21:42 »

Als je meteen een vergunning voor een avondcafé gaat aanvragen kun je redelijk wat weerstand verwachten. Je kunt overwegen om in het overleg met de gemeente een wat laagdrempeligere omschrijving te gebruiken b.v. een 'wandelaarscafé'(als uitbreiding van je friture) en je in het gesprek te focussen op koffie, thee, gebak, broodjes etc. Dat betekent dat je in elk geval al een echte horecavergunning krijgt (als het lukt) waar je dan waarschijnlijk ook gewoon flesjes bier onder mag verkopen die in het lokaal opgedronken mogen worden (dit mag waarschijnlijk niet in je friture).
Als je je café kleinschalig houdt door b.v. alleen flesbier te verkopen scheelt dat je ook weer flink in de investeringen (geen tapinstallatie nodig).

Je zult voor een horecaexploitatie in elk geval de volgende inrichtingseisen moeten naleven:
- minimaal 35 m2 vloeroppervlak en minimale hoogte van 2.40 mtr
- gescheiden dames/heren toilet met elk een voorportaal met handwasinrichting
- passende nooduitgang en ventilatiesysteem
- brandscheiding naar bovenwoning

De gemeente zal je dit allemaal exact kunnen vertellen.

vriendelijke groet,

Jean

Importeur van Adler en Pasian pelletkachels en Ariterm pellet-CV.
www.ecogeneration.nl · www.pasian.nl · www.adlerpellet.nl · www.ariterm.be
Jean Ecogeneration
Ecogeneration pelletverwarming
Super Senior
****
Karma: 10

offline Offline

Berichten: 160



WWWDirecte link naar dit berichtDelen
Antwoord met citaat
Re: vergunningen omtrent een cafe
« Antwoord #4 Gepost op: 8 januari 2013, 21:48 »

Hier een link met veel informatie: http://www.horecatoppanden.nl/pages/vergunningen_etc..html

vriendelijke groet,

Jean

Importeur van Adler en Pasian pelletkachels en Ariterm pellet-CV.
www.ecogeneration.nl · www.pasian.nl · www.adlerpellet.nl · www.ariterm.be
J H (Hans) van den Bergh
A.C.T.I.V.E. in Marketing, Management & Organisatie
Veteraan
*****
Karma: 290

offline Offline

Berichten: 2635



WWWDirecte link naar dit berichtDelen

*
Antwoord met citaat
Re: vergunningen omtrent een cafe
« Antwoord #5 Gepost op: 8 januari 2013, 22:42 »

Inderdaad zoals Roy aangeeft, altijd eerst met de gemeente in gesprek gaan, en indien mogelijk een principebeoordeling aanvragen. Veel kun je ook zelf alvast toetsen op https://www.omgevingsloket.nl/ en ook online aanvragen (zal de gemeente ook verlangen), maar in jouw geval zal men wellicht een ondernemingsplan verwachten en bij de aanvraag als bijlage toegevoegd willen zien.
Dus:
1. praten met gemeente en kijken of er een principe-beoordeling mogelijk is
2. ondernemingsplan opstellen
3. vergunningsvereisten toetsen op omgevingsloket.nl en online aanvragen met o.a. ondernemingsplan als pdf bijgevoegd.

Succes en groet,

Hans

V.O.F. Herberg De Witte Boerderij: Vakanties, Feesten, Vergaderen www.herbergdewitteboerderij.nl 'Verrassend gastvrij!'

ACTIVE Consultants:
Hans van den Bergh MBA, Adviseur, Coach, Trainer, Inbrenger Van Expertise (A.C.T.I.V.E.) in Marketing, Management & Organisatie
Pagina's: [1]
AntwoordForumregelsStartpagina 


 

Partners

Higherlevel.nl werkt graag samen met de volgende partners:


Higherlevel.nl wordt gefinancierd door:

empowered by Ministerie van Economische Zaken