Ik ben samen met mijn vrouw druk bezig met het voorbereiden op het starten van een restaurantje. Een klein oosters restaurantje moet het worden, aangezien daar de ervaring en interesse van mijn vrouw liggen. Het wordt overigens haar restaurant, ik heb het al druk zat met mijn eigen zaken (om je het zoeken te besparen, freelance IT consultant en autoimporteur, beide in BV vorm).
Uiteraard zijn we bezig met het schrijven van een businessplan. We hebben nagedacht over waar we het restaurant zouden willen openen (Duitsland) en op wat voor locatie. Via een kennis ben ik gewezen op een pand wat in het dorpje waar we nieuw aan het bouwen zijn. Een voormalig bankkantoortje. Qua indeling, oppervlakte, prijs, mogelijkheden, tuin, parkeermogelijkheden, eersthuurdankoop optie echt helemaal perfect. Alleen, hij staat dus in het kleine dorpje (ongeveer 3000 inwoners) waar we straks wonen. Ongeveer 3km uit het centrum van de grote stad (25.000 inwoners). Dan staat het pandje ook nog aan een tussenweg in het dorpje, dus niet aan de drukke doorgaande weg, maar wel een van de hoofdwegen van het dorpje. Er tegenover staat een ander restaurant (Duits Gaststätte), waarvan de eters dan wel vol uitzicht op ons hebben.
Het zou een leuke plek kunnen zijn om er een afhaalservice bij te doen, aangezien er niets op dat gebied in het dorpje zit. Maar ja, het ging om een restaurant.....
Het probleem is nu dat we dat pand niet uit ons hoofd krijgen. Hij is werkelijk perfect, maar bij mij blijft maar knagen dat hij in een dorpje staat, waardoor we het onszelf alleen maar moeilijker maken. Nu heb ik eigenlijk de behoefte om daar eens wat meningen van anderen over te krijgen. Vandaar het topic hier :-).
Wat is jullie mening over een Thais restaurantje in een klein dorp bij de grote stad? Is dat dom, of misschien juist niet?
We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.
Siemi
Siemi
Ik ben samen met mijn vrouw druk bezig met het voorbereiden op het starten van een restaurantje. Een klein oosters restaurantje moet het worden, aangezien daar de ervaring en interesse van mijn vrouw liggen. Het wordt overigens haar restaurant, ik heb het al druk zat met mijn eigen zaken (om je het zoeken te besparen, freelance IT consultant en autoimporteur, beide in BV vorm).
Uiteraard zijn we bezig met het schrijven van een businessplan. We hebben nagedacht over waar we het restaurant zouden willen openen (Duitsland) en op wat voor locatie. Via een kennis ben ik gewezen op een pand wat in het dorpje waar we nieuw aan het bouwen zijn. Een voormalig bankkantoortje. Qua indeling, oppervlakte, prijs, mogelijkheden, tuin, parkeermogelijkheden, eersthuurdankoop optie echt helemaal perfect. Alleen, hij staat dus in het kleine dorpje (ongeveer 3000 inwoners) waar we straks wonen. Ongeveer 3km uit het centrum van de grote stad (25.000 inwoners). Dan staat het pandje ook nog aan een tussenweg in het dorpje, dus niet aan de drukke doorgaande weg, maar wel een van de hoofdwegen van het dorpje. Er tegenover staat een ander restaurant (Duits Gaststätte), waarvan de eters dan wel vol uitzicht op ons hebben.
Het zou een leuke plek kunnen zijn om er een afhaalservice bij te doen, aangezien er niets op dat gebied in het dorpje zit. Maar ja, het ging om een restaurant.....
Het probleem is nu dat we dat pand niet uit ons hoofd krijgen. Hij is werkelijk perfect, maar bij mij blijft maar knagen dat hij in een dorpje staat, waardoor we het onszelf alleen maar moeilijker maken. Nu heb ik eigenlijk de behoefte om daar eens wat meningen van anderen over te krijgen. Vandaar het topic hier :-).
Wat is jullie mening over een Thais restaurantje in een klein dorp bij de grote stad? Is dat dom, of misschien juist niet?
Link naar reactie
https://www.higherlevel.nl/forums/topic/18978-locatie-voor-een-restaurant/Delen op andere sites
Aanbevolen berichten
20 antwoorden op deze vraag