Cookies op HigherLevel.nl
We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.
We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.
jongondernemend
jongondernemend
geachte mede-ondernemers/ deskundigen.
na een tijdje meegelezen te hebben hier op het forum over van alles en nog wat,
zitten we zelf met enkele vragen.
wij (vriendin) en ik hebben sinds november 2011 een eigen cafetaria,
in een dorp van ca 1500 inwoners.
dan met nog wat kleine gehucht/dorpjes om ons heen ook ca 1500 inwoners.
na een moeizame start door wat financiele tegenvallers van de vorige eigenaars waar wij mee kwamen te zitten.
weten we zeker dat er voor ons veel potentie in het dorp ligt.
we hebben een mooi plek voor toeristen die fietsen door de bossen , die overdag wel komen.
en s'avonds hebben we de afhalen en bezorgen van de dorpsmensen.
nu is het zo dat wij wel onder cafetaria staan maar geen drank mogen schenken en etc.
daar in het dorp nog niet 1 cafe/kroeg is maar wel 1 dag per week het dorpshuis open is om een biertje te halen.
die daar een klein van kroeggedeelte erin hebben gezet.
een slimme zet want op die 1e dag zit er toch wel een 20 a 30 man te poolen te darten.
onder het genot van een biertje.
nu kunnen wij naast de zaak heel mooi wonen.
maar hadden we misschien het idee om zelf op de bovenverdieping te gaan wonen,
en in de benedenverdieping een kroeg/cafe te starten.
nu waren mijn vragen,
wat voor vergunningen heb ik nodig?
ik weet dat ik een drankvergunning nodig heb
en waarschijnlijk een omgevingsvergunning.
kan ik hulp krijgen met vergunningen ? zoals leveranciers of bepaalde bedrijven etc?
omdat ik weet dat er vanuit de gemeente niet snel meegewerkt gaat worden met dit idee.
zou de vergunning afgekapt kunnen worden omdat we er zelf boven zouden willen wonen ?
of is dit geen probleem?
1 van ons heeft ervaring met cafe/kroeg maar niet met het opstarten ervan.
wat zijn de grootste uitgaven die gaan komen ?
met verbouwen en interieur en voorraad denk ik dat we al een heel end zijn.
maar hoe gaat dit met een tap ? word die hier zo op bruikleen neergezet of zie ik dit verkeerd?
er zijn vast wel meerdere vragen maar ben benieuwd naar jullie kijk op dit verhaal en misschien op meerdere antwoorden.
alvast bedankt.
Link naar reactie
Aanbevolen berichten
5 antwoorden op deze vraag