Groot volume ingrediënten samen inkopen

[mbo85]

Hallo,

 

Ik ben een startende ondernemer. Ik ben m'n eigen voedingsmerk op aan het richten en m'n eerste producten zijn biologische granola's. Ik heb de recepturen zelf ontwikkeld en produceer ze ook zelf. Ik koop de ingrediënten dus afzonderlijk aan en hierover gaat m'n vraag.

 

Omdat het bedrijf nog maar in z'n kinderschoenen staat en ik nog niet de volumes verkoop waarbij ik volledige containers van de ingrediënten kan invoeren, wat een impact heeft op m'n kostprijs, vroeg ik mij af of er nog startende ondernemers in de voedingsindustrie zijn met dit probleem en we misschien een groot volume kunnen aankopen en vervolgens delen naar ieders behoefte?

 

Groeten,

 

Mieke

[Electronixs.nl]

Daar zijn toch groothandels voor?

 

Een bedrijf die een tankwagen grondstoffen gaat lossen zal daar niets van verkopen. Het is alleen al administratief teveel werk.

[Bazzio]

waarom zelf het wiel uitvinden? heb je al nagedacht over samenwerken/joint ventures?

 

volumes zijn absoluut noodzakelijk, vooral in de bio hoek aangezien de grondstofprijzen al fors hoger zijn...

 

[PGL Frits]

Ik zou de stoute schoenen aantrekken en een aantal `kleinere` concullega´s benaderen. Wellicht zitten ze met hetzelfde probleem en kan je tot zaken komen. Nee heb je, ja kan je krijgen....

 

Wel denk ik dat wanneer je een groothandel buitenspel wil zetten je aardige volumes zal moeten bestellen voordat het interessant wordt. Tevens loop je zelf meer risico wanneer er iets mis gaat.

 

Succes.