businessplan en investeerders of financiering

[KAMAYA Catering]

Beste lezers,

Wij hebben een cateringbedrijf en zijn op dit moment nog werkzaam van uit onze woning. Begin 2015 hebben wij ons voorgenomen om ons een bedrijf in een meer zakelijke en zichtbaardere manier naar buiten te brengen. Om dit te realiseren zijn wij op zoek gegaan naar een voor ons geschikte bedrijfslocatie en hebben een degelijk businessplan opgesteld om ons verhaal goed in uit te leggen.

Wij hebben ons businessplan bij diverse banken en crowdfunding instanties aangeboden om ons plan gefinancierd te krijgen. Iedereen die ons plan leest of heeft gelezen verteld ons dat het een goed idee is met veel potentie. Helaas is het daar tot nog toe bij gebleven.

Er is geen bank of crowdfunding die ons financieel wil ondersteunen daar ons planbte maken heeft met Horeca. Wie kan ons de juiste richting wijzen hoe wij wel onze droom kunnen verwezenlijken?

Zijn er op deze website ook bezoekers die wel geinteresseerd...

 

Mod edit, niet vragen om geld aub, zie de huisregels.

 

 

[Highio]

Beste KAMAYA,

 

welkom op ondernemerforum Higherlevel. Wat voor inhoudelijke terugkoppeling heb je op het rondgestuurde ondernemingsplan gekregen? En is dit daarmee bijgesteld?

 

Groeit de omzet nu ook al na tien maanden met de in bedoeling verbeterde zichtbaarheid?

 

Wat hebben jullie nodig of waarin willen jullie investeren? Koop- of huurpand, online adverteren/flyerreclame of bijvoorbeeld professionele website? Wat willen jullie (anders/extra) gaan doen? Probeer eens wat meer informatie te geven, dan kunnen wij vanuit diverse achtergronden meedenken. De gelinkte website is nu een placeholder. Oei!

 

Gratis tip: profielinformatie (inclusief handtekening) verder invullen. Welke keuken? Naam dekt de lading niet met de genoemde activiteiten onder 'Bedrijf of organisatie'. Of, wat is KAMAYA?

 

Groet,

 

Highio

 

 

[KAMAYA Catering]

Op ons businessplan wordt positief geantwoord, en volgens de lezers gezien als een plan met potentie. Aan het idee zal het niet liggen.

De afgelopen maanden hebben wij wel wat omgezet maar door alle zaken rondom de uitbreiding van ons cateringbedrijf hebben wij niet veel omgezet. Momenteel begint het werk weer meer binnen te komen aangezien wij meer zijn gaan netwerken om het huidige bedrijf vanuit huis. Dit kan tot ongeveer eind december.

op dit moment wordt onze website gebouwd en zal hopelijk voor de komende feestdagen aktief zijn.

 

Het pand welke wij op het oog hebben is een huurpand. Alle offertes voor de opbouw en inrichting hebben wij in bezit incl. de omgevingvergunning van de gemeente Zoetermeer.

Het bedrijf welke wij willen opzetten is de verhuur van vergaderruimte in combinatie met onze Surinaams en Indonesische cateringservice.

Naast de verhuur van vergaderruimte zullen wij koffie-thee arrangementen aanbieden en lunch

hes. Tevens zullen wij voor de late en avond verhuur warme buffetten aanbieden.

 

Ook kunnen mensen die geen ruimte huren bij ons binnenlopen voor een lunch in onze gezelligd lunchroom. Het lunchmenu varieert van tosti, uitsmijters tot bapoa en risoles.

 

Ook onze catering zal een prominente plaats innemen, in de te bouwe professionele keuken zullen wij alle Surinaamse en Indonesische buffet cateringen voorbereiden voor die buffetten op locatie.

 

naast de verhuur, catering, lunches e.d. zullen wij voor kleine groepen kookworkshops aanbieden.

 

om dit alles te kunnen waarmaken hebben wij een financierinv nodig of een investeerder....

 

wie kan ons helpen?

[KAMAYA Catering]

Op het gebied van reclame gebruiken wij flyers, hebben een website in opbouw en hebben een bedrijfsbus met reclame bestickering. Ook zullen wij gebruik maken van externe partijen als thuisbezorgd.nl.

 

 

___________

link naar eigen site verwijderd

 

 

[Highio]

Als ik dit zo snel, ja binnen het uur, beoordeel, heb je iemand nodig die zorgt voor prioriteiten bepalen, juiste timing en communicatie. Het is werkelijk warrig... en dan zegt iedereen dus dat het potentie heeft. Kennelijk vraag je niet door. Zonde, want dat kost en duurt!

 

Breng als de donder een online visitekaartje of Facebook-pagina in de lucht met zoveel mogelijk beelden en contactinformatie!

 

Groet,

 

Highio

 

 

[KAMAYA Catering]

De betekenis van KAMAYA is alsvolgt:

 

De tweede naam van onze zoon is Kamal

dectweede naam van onze dochter is Jayanti

 

KAMAYA is een samenvoeging van beide namen.

 

tesamen KAMAYA Caterimgservice

of KAMAYA Vergaderruimte en cateringservice

 

 

[KAMAYA Catering]

Kan je uitleggen wat warrig is? Want ons complete businessplan is zeker niet warrig. Sterker nog het heeft een goed en duidelijk verhaal.

 

Het adviex om een facebook pagina te starten met info en foto's is in ieder geval positief.

[KAMAYA Catering]

De banken geven ons plan wel een kans van slagen maar ze willen niet in horecabedrijven investeren.

Zij vinden het risico daarin te groot in deze tijd van crisis.

 

Op dit moment krijgen wij al aanvragen voor vergaderruimte in combinatie met lunches en diners echter kunnen wij deze niet aanbieden daar wij de ruimte er niet voor hebben. Dit zijn bedrijven die wel op de hoogte zijn van onze plannen gezien wij deze hebben benaderd in verband met ons marketing onderzoek of er uberhaupt vraag is naar ons concept.

 

 

[StevenK]

Kan je uitleggen wat warrig is?

 

Wat denk je van drie reacties onder elkaar, zonder antwoorden op gestelde vragen.

 

[KAMAYA Catering]

Beste,

je hebt gelijk dat ik de drie antwoorden in drie blokken heb omschreven.

de vragen waar deze antwoorden op terugslaan staan in jouw bericht,.

 

kort gezegd,

wij willen een bedrijf opzetten waarin een professionele keuken gebouwd moet worden.

er zijn drie ruimten welke ingericht moeten worden als o.a. vergaderruimte.

er is een ruimte die ingericht moet worden als lunchroom.

Voor dit alles zoeken wij een startkapitaal.

 

 

[Hans van den Bergh]

Dus als ik het goed begrijp, heb je al klanten, terwijl je hen nog niet kan bedienen? Kun je eigen kapitaal inbrengen? Heb je wel het pand, maar nog niet de inrichting?

[KAMAYA Catering]

Beste Hans,

Je slaat de spijker op zijn kop. Wij hebben klsnten maar kunnen deze niet bedienen. Wij hebben een pand op het oog en zowel de makelaar als de eigenaar weten van onze plannen en geven hier groen licht voor. Wij hebven wat kapitaal in materialen waaronder bedrijfsauto's en horecamaterialen ter waaede van ongeveer € 50.000,00

[Hans van den Bergh]

Tja, je hebt dus waarde in bedrijfsmiddelen en klantenkring, wat blijkbaar onvoldoende wordt bevonden? Waarschijnlijk wordt de eigen inbreng te laag t.o.v. de benodigde investering bevonden? Horeca vraagt inderdaad al gauw 60% eigen inbreng in cash. Als je nu al klanten hebt, wordt het dus lastig om die tevreden te stellen straks. Kun je die wellicht elders tijdelijk onderbrengen op een andere, geschikte huurlocatie? Iets wat vergelijkbaar is met mijn accommodatie? Dan kun je misschien toch wat verdienen en zo stapsgewijs wat kapitaal opbouwen.

[Highio]

Kan je uitleggen wat warrig is?

Je biedt van alles aan in de breedte. Zoals je het hier brengt, zie ik de samenhang of de versterkende factor niet. Er lijkt geen enkele keuze gemaakt te worden. Het plan is beter, maar niemand hapt...

 

...ik zou het eens door iemand uit de branche laten checken. Hoe is het plan de afgelopen periode verbeterd? Het gebrek aan een website vind ik verkeerde planning, als je wilt doorstarten met externe financiering. Je geeft zelf ook aan dat de omzetten niet je het zijn. Dan heb je weinig voor op een goed georganiseerde starter.

 

Optie: gebouweigenaar keuken laten plaatsen en meenemen in een huurprijs/periode.

 

Groet,

 

Highio

 

 

[Latte macchiato]

Beste Kamaya,

 

Ik heb net vandaag de hele dag zitten te lezen over crowdfunden. Heb je deze check gedaan?

Welke Crowdsource platform is geschikt voor mij?

 

Als ik je gegevens intik (50k, horeca, groei financiering, geen investering in vastgoed) krijg ik 6 matches met je financieringsvraag. Wat is exact je ervaring met crowdfunden? Je kan volgens mij namelijk niet afgewezen worden. Je plan kan hoogstens het fund doel niet halen. Dan ben je een bedrag kwijt aan inschrijvingskosten voor het platform.

 

 

[KAMAYA Catering]

Beste Latte Machiato,

Wij hebben een drietal crowdfunding platforms benaderd maar geen positieve uitkomst.

Even ter info, ons businessplan is opgemaakt in samenwerking met een adviseur. Voor de aanvraag bij ING is een vereiste dat het plan wordt getoetst door een accountant alvorens er een afspraak wordt ingepland door ING. Ook dit is gebeurd maar worden toch niet gehonoreerd, niet door de e bank als de drie crowdfund platforms..

 

[Norbert Bakker]

Ook dit is gebeurd maar worden toch niet gehonoreerd, niet door de e bank als de drie crowdfund platforms..

 

Qredits al geprobeerd?

 

Zou het wel verrassend vinden als ING je daar niet zelf op heeft gewezen: ING is een van de partners

[Latte macchiato]

Beste Kamaya,

 

Ik vindt het vervelend om zo door te moeten drukken. Maar dat je afgewezen bent, ligt dat aan de ING, de drie crowdfund site's of is er mischien toch iets in het plan wat niet klopt? Dat laatste stukje info mist. Het is een forum, zonder die info kunnen we niet helpen, of er desnoods wat van opsteken. Het is toch niet je bedoeling ons enkel mede te delen dat je financiering niet lukt?

 

 

[Hans van den Bergh]

Qredits zou inderdaad één van de laatste strohalmen kunnen zijn, en aangezien je al een doortimmerd plan hebt, kan dat relatief snel duidelijkheid opleveren. En er zijn meer wegen naar Rome om je doel te bereiken. Als een plan wordt afgewezen vanwege het feit dat het horeca betreft (er is toch nog wel iets meer commentaar op geweest, vermoed ik?), kun je natuurlijk ook kijken of en hoe je stapsgewijs toch je doel kunt bereiken. Jouw huidige plan biedt te weinig zekerheden t.o.v. het risico, dus je moet het eerste zien te verhogen en het tweede zien te verlagen, dus naar alles opnieuw kijken. Misschien moet je voor het beoogde pand (tijdelijk) een andere oplossing zoeken, misschien moet je bij familie/kennissen een stukje borg vragen of een lening, etc.?

 

 

[KAMAYA Catering]

Nee dat klopt, wij zijn hier inderdaad niet alleen om te laten weten dat wij een financiering zoeken. Dat laatste stukje info betreft inderdaad het feit dat wij in de horeca branche willen investeren en wij niet de middelen hebben om 40 tot 60% zelf op tafel te leggen.

Zoals gezegd, het plan is in samenwerking met een adviseur in elkaar gezet en is een doordacht verhaal.

Het probleem is dat wij tot nu toe niet kunnen voldoen aan de vraag of eisen van de banken. Wij zijn hier zelf hard mee bezig om via andere wegen dan banken en crowdfunding geld te vinden maar dat ligt niet overal voor het oprapen, zoals gebleken.

Het punt is dat wij hier niet ons hele businessplan kunnen uittypen om eenieder de exacte inhoud te laten lezen.

indien er iemand serieus geinteresseerd zou zijn laten wij graag ons businessplan inlezen.

Door het geheel te lezen kan men een oordeel vellen. Toch?

[Norbert Bakker]

Door het geheel te lezen kan men een oordeel vellen. Toch?

Of door vragen te beantwoorden.

 

Daarom nogmaals mijn vraag: Qredits al geprobeerd? Zo nee, waarom niet?

[KAMAYA Catering]

 

Hoi Norbert,

wij hebben Qredits al geprobeerd, ook hier geen resultaat.

 

 

 

[Norbert Bakker]

Zoals gezegd, het plan is in samenwerking met een adviseur in elkaar gezet en is een doordacht verhaal.

Na een afwijzing van een bank, qredits en 3 crowfundplatformen zou ik die aanname toch laten toetsen. Het huidige plan trekt geen financiering. Dat lijkt niet aan de financiers te liggen, maar aan het plan.

 

indien er iemand serieus geinteresseerd zou zijn laten wij graag ons businessplan inlezen.

Er zijn genoeg mensen op dit forum serieus geïnteresseerd in jouw plan. Niet als financier, maar als frisse en positief kritische blik op het plan zelf

 

Het punt is dat wij hier niet ons hele businessplan kunnen uittypen om eenieder de exacte inhoud te laten lezen.

Dat is ook niet nodig, daar hebben we de bijlagen functie voor. Wil je het niet openbaar maken dan kun je leden met interesse ook oproepen om zich via PM bij jou te melden met hun mailadres, waarna jij het plan vervolgens toestuurt; dat gebeurt vaker

(E.e.a. overigens wel onder voorbehoud dat discussie over inhoud en alternatieven wel in dit topic kan, dan leren we er allemaal immers van)

 

Door het geheel te lezen kan men een oordeel vellen. Toch?

HL-leden hoeven geen oordeel te vellen, ze gaan ook niet financieren. Wat ze wel kunnen is jou waardevolle terugkoppeling geven hoe je de kansen om je droom te verwezenlijken kunt vergroten.

 

 

[KAMAYA Catering]

Beste Norbert,

Dank voor je kritische noot, wij hebben niet het idee dat wij hier met financiers te maken hebben. Wel hebben wij deze site geraadpleegd om onze ideeën te laten beoordelen door mensen met kennis van zaken en om misschien de juiste richting in gestuurd te worden. Vaak zie je de dingen toch net iets anders dan iemand die er van buitenaf naar kijkt.

Wij zijn nog niet goed bekend met de mogelijkheden van deze website en hoe wij documenten discreet kunnen delen.

Gezien wij bij het opzetten van ons businessplan hulp hebben gehad van een "deskundig adviseur" alvorens het plan rond te sturen naar banken en andere financiële instanties waren wij daardoor ook overtuigd dat de inhoud zowel tekstueel als rekenkundig in orde zou zijn. Misschien hebben wij ons vergist in de expertise van de adviseur. Ik zeg heel voorzichtig "misschien" hoor.

Wij zullen de mogelijkheden van PM, zoals jij omschrijft, bekijken.

[mcdelange]

Zolang je geen financiering of investering voor elkaar hebt kunnen boksen, zul je moeten beginnen/doorgaan met cateringopdrachten die je vanuit huis kunt klaarmaken. En hopen dat je geen bezoekje krijgt van de NVWA.

 

Of ga op zoek naar een ruimte in je omgeving die geschikt is voor jouw werkzaamheden zonder een grote investering. Als ik google naar horecapand huren zoetermeer zijn er voldoende opties.

 

Of ga wat minder activiteiten ontplooien zodat je niet direct een grote investering nodig hebt.

 

Ik denk dat je creatief zult moeten zijn om je droom te kunnen verwezenlijken.

[KAMAYA Catering]

Beste,

Het idee om de verhuurder van het pand een gedeelte te laten voorfinancieren hebben wij opgepakt en hebben deze vraag neergelegd bij de makelaar. Wij hopen hier snel een antwoord op te krijgen.

In ieder geval dank voor deze ey-opener.

Indien dit zou lukken komt het voor te financieren bedrag al op de helft lager te liggen.

Kijk mensen, jullie adviezen zijn niet tegen dovemans oren gezegd hoor.... :)