Cookies op HigherLevel.nl
We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.
We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.
Treffer
Treffer
Omschrijving van je concept:
Het starten in de horeca is gekoesterde droom. Na het behalen van mijn diploma heb ik ervaring opgedaan in verschillende branches van de horeca oa. restaurant, cafés en hotels. Ik heb altijd passie gehad voor koken en een gezonde leefstijl en heb dan ook vroegtijdig de vooropleiding consumptieve technieken behaald. De horeca branche gaat niet alleen om het bedienen van de consument. Het is een kans om inzicht te krijgen wat de consument wenst.
Door werk en sport, gezin en vrije tijd te combineren is het opgevallen dat mensen het lastig vinden om gezond gevarieerd en vooral voedzaam te kunnen blijven eten onder de levensdruk werk, stress, afvallen en oa opleiding Ook mensen met verschillende welzijn ziekte,s bv bij chronische zieken is een aanvulling op maat via voedingssupplementen en hun dagelijkse behoefte aan eiwit heel belangrijk en gewenst.
Veel consumenten kunnen nergens terecht met hun levensstijl en fluctuerende calorieën behoefte van gezond eten. Voor de zomer lage calorieën en na de zomer veel calorieën. Er blijkt een behoefte te zijn aan energie rijk of juist calorie arme maaltijden die samen op gaan met het advies om dit aan te vullen met natuurlijke eiwitten, vitaminen, mineralen supplementen.
Een fusie tussen een voedingsmiddelen(advies) praktijk en een plek om gezond, snel en makkelijk te kunnen eten of voedingssupplementen afhalen is er nog niet. Zo is het idee ontstaan om voor mezelf te beginnen.
Het doel is om voedzame producten, supplement en voeding voor elk humeur te serveren.
Zo wil ik een proteine bar / koffie bar , supplementen en voeding serveren in een ambiance die er als een ''snel service'' uitziet.
De bedoeling is om er een site bij te bouwen waarbij mensen hun calorieën en bmi in 1 kunnen verkrijgen en daarop weer een afgestemde oplossing zo zal een ander al boven zijn/haar calorieën zitten en een ander eronder. Doordat de consument zich inschrijft kunnen zij gratis voedingsschema,as en trainingsschema,s ontvangen.
Dit omdat er een grote behoefte is naar voeding en trainingsschema,s.
Tevens wil ik dat heel Nederland zich bewuster gaat opstellen naar de dagelijkse behoefte waaronder eiwitten.
Omschrijf wat je tot nu toe zelf gedaan hebt hiervoor:
Ik heb gewekt bij verschillende koffie to go.( daar bleek dat een protiene bar ook zou werken. Geen suikers meer maar eiwitten in de koffie. Ik heb veel informatie gewonnen op de sportschool 365 en henny. Hier kwam naar voren dat er geen plek is waar mensen aan voedingsschema,s en trainingsschema kunnen krijgen aan de hand van een inschrijving op een nieuws brief. Ik heb een klein markt onderzoek gedaan waarbij mensen de keus op papier kregen om te kiezen tussen een eethuis of een sportcafé. van de 100 ondervraagde waren er 12 die voor een eetcafé kozen.Ik heb aan mensen gevraagd wat ze van een reformwinkel vinden.. De reactie,s waren uitlopend. Veel vinden de reform winkel een oud bollige uitstraling hebben en niet meer van deze tijds geest.
Ik heb inmiddels mijn idee bij een sitebouwer neergelegd en krijg dan ook een prijsindicatie.
Wat is de uitdaging die je met je concept op wil lossen:
Mensen bewuster maken van hun dagelijkse vitaminen, eiwitten en mineralen behoefte en tevens gezond en lekkere maaltijden serveren die dan ook weer kunnen aansluiten op de consument hun behoefte,s.
Het doel is om voedzame producten, supplement en voeding voor elk humeur te serveren.
Hoe is dit anders dan bestaande concepten:
Er is geen gelegenheid waar dit allemaal samen komt. We worden steeds bewuster van wat we eten maar we worden nog niet bewuster gemaakt tot de dagelijkse behoefte van eiwitten, vitaminen en mineralen.
Wat voor feedback hoop je te krijgen:
Feedback kan verschillend overkomen en ik hoop eigenlijk meer op kritiek.
Geen persoonlijke aanvallen maar zakelijk kritiek.
Link naar reactie
Aanbevolen berichten
4 antwoorden op deze vraag