Jump to content
Chaima.
Verberg

Nieuw bakmix concept

vraag

Hi allemaal,

 

Lopend door de supermarkt, miste ik nog een product bij de bakmixen. Hier heb ik een concept omheen bedacht waarmee ik kinderen gezonder wil laten bakken, zonder in te leveren op smaak en plezier.

Nu ben ik op zoek naar een bakker/producent die mij kan helpen met de receptuur.

 

Ben jij of ken jij iemand die mij verder kan helpen? Dan hoor ik het heel graag!

 

Groet,

Chaima

Link to post
Share on other sites

2 answers to this question

Recommended Posts

  • 0
  • Rate this answer

Je hebt naast een bakker voor receptuur ook rekening te houden met productie, verpakking en keurmerken voedsel en warenauthoriteit.

 

Qua receptuur én het productieproces, kan het een idee zijn om dit in zijn geheel uit handen te geven? 

Twee voorbeelden hiervan zijn Normec Foodcare en Q-Culinair.

 

Zij nemen het volledige inkoop- en productieproces op zich;  jij bepaalt hoe je de producten bereid wilt hebben; voeren alle voorbereidende werkzaamheden uit. Met behoud van jouw eigen identiteit en herkenbaarheid. 

 

Bovenstaande is/kan relevant zijn als je het groots aan wilt pakken en (op zijn tijd) bij supermarkten in de schappen wilt hebben.

 

Uiteraard kun je ook kleiner beginnen bij een lokale bakker?


Netwerken: Het gaat er niet om wie je bent, maar wie je kent !

Link to post
Share on other sites
  • 0
  • Rate this answer
6 uur geleden, Mikky Vrolijk zei:

Je hebt naast een bakker voor receptuur ook rekening te houden met productie, verpakking en keurmerken voedsel en warenauthoriteit.

 

Qua receptuur én het productieproces, kan het een idee zijn om dit in zijn geheel uit handen te geven? 

Twee voorbeelden hiervan zijn Normec Foodcare en Q-Culinair.

 

Zij nemen het volledige inkoop- en productieproces op zich;  jij bepaalt hoe je de producten bereid wilt hebben; voeren alle voorbereidende werkzaamheden uit. Met behoud van jouw eigen identiteit en herkenbaarheid. 

 

Bovenstaande is/kan relevant zijn als je het groots aan wilt pakken en (op zijn tijd) bij supermarkten in de schappen wilt hebben.

 

Uiteraard kun je ook kleiner beginnen bij een lokale bakker?

Hi Mikky,

 

Heel erg bedankt voor je reactie en tijd!

Ik ga contact opnemen met beide partijen. Het idee is om eerst kleiner te beginnen.

Goede suggestie om een lokale bakker te vragen.

 

Nogmaals dank!

 

Groet,

Chaima

 

 

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Bring your business plan to a higher level!

    All topics related to entrepreneurship are discussed on this forum.

    • Ask your entrepreneur questions
    • Answers / solutions from fellow entrepreneurs
    • > 65,000 registered members
    • > 100,000 visitors per month
    •  Available 24/7 / within <6 hours of response
    •  Always free

  • Who's Online

    Er zijn 7 leden online en 241 gasten

    (See full list)    
  • Also interesting:

  • Ondernemersplein



EN

×

Cookies on HigherLevel.nl

Cookies are necessary for Higherlevel.nl to function properly. By using HigherLevel.nl you declare to have read and accepted our terms and conditions.

 More information   I accept