• 0

Planning to start a Food Truck restaurant in Utrecht.

Aanbevolen berichten

5 antwoorden op deze vraag

  • 1

Since Dutch is not your First language a slightly bigger push in the right direction

 

You can apply for permits online and read up on requirements from the municipality.

 

https://www.utrecht.nl/over-deze-website/zoektips/zoeken/?q=foodtruck

 

If you want to operate a foodtrack somewhere in the city you need a "standplaatsvergunning"

or a "marktplaatsvergunning" if you want take part in weekly local markets.
if you take part in a foodtruckfestival most likely the event has the 1 permit for 10 or 20 trucks to be placed at the event.
 

see this link for local markets and to apply for permit for that..
https://www.utrecht.nl/wonen-en-leven/vrije-tijd/markten/

Link naar reactie
  • 0

 

The advantage of a food truck is you are not stuck to one place. You might consider looking at surrounding municipalities like Zeist, Nieuwegein, Breukelen and Bilthoven. And make known in the local free huis-aan-huis papers that your provide a food service. Maybe even consider some sort of subscription service or a newsletter (app). 

 

I would't mind being reminded by a Thai or Mexican food truck that they return every week with fresh options. Give me a VIP-deal. That's is not the same as a discount. And maybe add a few meals for the freezer...

Hiep hiep hoera: honderd jaar A4  :partying-face:  (DIN = Duits Instituut voor Normalisatie)

Link naar reactie
  • 0
(aangepast)

Please note: https://milieuzones.nl/english (low-emission zones) or does anybody know about exceptions (exemptions) for food trucks?

 

https://www.utrecht.nl/wonen-en-leven/gezonde-leefomgeving/luchtkwaliteit/milieuzone/ (equivalent page in English? Side question: how can international transport planners and drivers comply with regulations without any information available?)

 

With kind regards,


Wigbolt

aangepast door Wigbolt
Link naar reactie
Gast
Dit topic is nu gesloten voor nieuwe reacties.
Hide Sidebar
  • Wil je onze Nieuwsflits ontvangen?
    Deze verzenden we elk kwartaal.

  • Wie is er online?
    1 lid, 166 Gasten

  • Breng jouw businessplan naar een higher level!

    Op dit forum worden alle onderwerpen m.b.t. ondernemerschap besproken.

    • Stel jouw ondernemersvragen
    • Antwoorden/oplossingen van collega ondernemers
    • > 75.000 geregistreerde leden
    • > 100.000 bezoekers per maand
    • 24/7 bereikbaar / binnen < 6 uur antwoord
    •  Altijd gratis

  • Ook interessant:

    Ook interessant:

×
×
  • Nieuwe aanmaken...

Cookies op HigherLevel.nl

We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.