Kruidenpasta's produceren en verpakken

[Kruidenpasta5]

Beste allemaal,

 

In Nederland heb ik een restaurant met exotisch eten. Ik zou dit concept willen uitbreiden naar andere landen, om te starten in Dubai. Om overal dezelfde authentieke smaak aan te bieden is het belangrijk dat er gekookt wordt volgens mijn recept. Ik wil mijn recept voor het maken van gerechten daarom standaardiseren in kruidenpasta's, waarmee gerechten bereid kunnen worden en dezelfde smaak en kwaliteit hebben in iedere land.

 

Op het gebied van het produceren en verpakken van kruidenpasta's ben ik onbekend. Ik heb onderzoek gedaan naar leveranciers die soortgelijke producten verkopen en ik ben opzoek naar tips en advies over productiekeukens die te huur zijn, manier van verpakken waardoor de pasta's zo lang mogelijk houdbaar zijn en voldoen aan alle certificeringen om geëxporteerd te worden. 

 

Alvast bedankt.

 

[Gast Wigbolt]

Beste Kruidenpasta5,

 

allereerst welkom op ondernemersforum Higherlevel. Ik heb geen idee of dit een kansrijk concept of distributiemodel is. Waarom bijvoorbeeld geen tweede restaurant of versbezorging in Nederland als je kennelijk uitbreiding van activiteiten zoekt?

 

Exotische kruidenmixen of pasta's, daar heb ik verder geen verstand van. Ik zie wel een speler die een flink Aziatisch aanbod heeft.

 

Zoek als tip eens op 'Exotische kruidenmix'.

 

Met vriendelijke groet,

Wigbolt

28 juli 2022 aangepast door Wigbolt