jwkeus

Hai Starterscoach,

Door fouten leert men! hahaha. Heb ondertussen m'n rechtsbijstand erop gezet. Al aardig wat mensen gesproken en zij zeggen allemaal dat ze een zwakke zaak hebben. Maar die aanbetaling zit mij een beetje dwars.

Bedankt en alvast mooie dagen. JW

Hai Starterscoach,

Precies zoals je het stelt. Het is een prijs voor inv/goodwill/voorraad. Ik heb 30 aanbetaling gedaan per bank op rekening van de horecamakelaar.

Het huurcontract zou ook worden overgenomen, maar is nog niet getekend.

MVG JW

Beste lezer,

Even een specifiek horeca vraagstukje. Pas geleden 29 nov. ben ik gebeld door een horecamakelaar met de vraag of ik interesse had in een horecaobject in Leiden. Het was een mooi object, vraagprijs was ook oke. Echter werden we ge-acht binnen een hele korte tijd de koopovereenkomst te tekenen. Overigens sta ik zelf niet in de koopovereenkomst want die wordt getekend door franchisenemer. Ik heb een aanbetaling gedaan aan de horecamakelaar van 30% van de aankoopsom. Wij (franchise-nemer en ik) hebben altijd te kennen gegeven dat we het object graag wilden, maar wilden wel graag "onder voorbehoud financiering" in het contract, omdat we simpelweg een bedrag bij elkaar moesten sprokkelen (banken bellen enzo) om de toko te kopen, te verbouwen en in te richten. Nu hebben we niet het beoogde bedrag bij elkaar kunnen vinden en is dit ook 10 dec door gegeven aan de betreffende makelaar. De koopovereenkomst is niet getekend.

Nu krijg ik een mail dat ik tot donderdag 17.00 uur de tijd krijg om te tekenen, anders worden er rechtsmaatregelen genomen om de koop af te dwingen. Tevens wijst hij mij erop dat de verkoper ernstige schade lijdt doordat hij nogmaals een maand huur moet betalen.

Kan dit zomaar? Ik sta niet in het koopcontract. Tevens verbaas ik me er ook over dat er schade (maand huur) van de verkopende partij op mij wordt verhaald.

Moeilijk moeilijk weer. Wat is jullie mening hierover?

MVG Jan Willem

Coffee-star

Hai Edward,

Dat laatste zit ook aan te denken! ik heb goed personeel en ben ervan overtuigd dat ze de tent kunnen draaien voor zichzelf. Ik ga daar meer info over zoeken.

Thanx alvast, jij ook succes met je andere projecten waarover ik heb gelezen op marketingfacts.

JW

Beste Leden,

Alweer een tijd niet geweest op dit forum, je raadt het al druk druk druk....! Maar goed ik zit weer met een gedachte die ik even wil voorleggen.

Zoals jullie misschien al weten draait Coffee-star (espressobarren) nu 2 jaar. Binnen 18 maanden 3 verkooppunten. Het gaat de goede kant op en nieuwe verkooppunten dienen zich aan. Momenteel doe ik dit in eigen beheer. Ik zit te denken om te gaan franchisen, maar ik wil weten of dit de juiste strategie is voor het bedrijf. Heb al orienterende gesprekken gehad met franchise adviesbureaus. Zij kijken er positief tegen aan, ook omdat de huidige 3 verkooppunten volgens 1 manier werken/huisstijl/aanbod ed. Diep in m'n hart wil ik het bedrijf in eigen beheer laten groeien, maar gaat dit hard genoeg? Kan je de locaties winstgevend houden ed. zijn vragen waarmee ik toch worstel?

Misschien hebben jullie hier een mening over of tips. Ben in ieder geval benieuwd!

MVG JW

Het viel mij een beetje tegen. Heb gisteravond met 1 oog zitten kijken. Leuk programma, leuk format, maar het niveau mag wel wat hoger.

De laatste kandidaat bijvoorbeeld had een omzet/winst verhouding om van te dromen: Onmogelijk. Denk ook dat de juiste ideeen echt niet op tv komen. Die deals worden buiten de media gesloten.

Toch blijf ik wel kijken.

Groet JW

Vandaag, 17 mrt in dagblad Trouw. Het artikel benadrukt de komst van Starbucks, zij vestigen zich op schiphol. In het artikel wordt m'n bedrijfje; Coffee-star genoemd.

Gegroet JW

Afgelopen donderdag gehoord dat we de derde instore locatie kunnen openen in Delft. In mei 2007 zullen we hier ons vestigen.

Toen ik het telefonische hoorde was ik net aan het autorijden. Weet wel dat je dit soort berichten beter kunt horen wanneer je even rustig kan zitten.

Gegroet JW

Een opbeurend draadje dit.

Altijd leuk om even te lezen.

JW

Ja ik probeerde al een link met het ondernemerschap te leggen, maar had er ook moeite mee. Ik vind het inderdaad wel een mooi draadje.

Misschien bedoeld Bramer dat ondernemers misschien vaker moeten kijken naar het verleden om je strategie in het heden te bepalen????

Gegroet JW

Wat ik merk is dat mensen elkaar niks meer gunnen. Dat is typische de Nederlandse mentaliteit: ....Wie ze kop boven het maaiveld uisteekt wordt als bedrijgend beschouwd. ......Doe maar normaal dan doe je al gek genoeg...... Dit zie je ook in de ondernemerswereld.

Om even terug te komen op je post. Ik merk ook dat Engelsen toch meer respect hebben als het gaat om het verleden. Ze zijn trots. Dit mis ik erg in Nederland.

Laat ik niet te negatief denken. Ik geloof werkelijk dat er in Nederland ook veel mensen zijn die vertrouwen op hun voorgangers en daardoor durven te presteren.

JW

DLA,

djluc merkte al op; dit kan je simpelweg in het franchisecontract opnemen.

Succes bij het opstellen van dit franchise contract. Ben er zelf ook mee bezig. Een id is om hulp te vragen bij een adviseur. Bijvoorbeel Koelewijn & partners. Zij kunnen eventueel ook voor de werving zorg dragen.

Suc6 JW

thanx,

Ga er vanavond aan werken.

Bedankt

Hai WillemJ,

alvast bedankt, De website komt in firefox anders naar voren dan in explorer. Hoe kan dat?

Ook weet ik niet hoe je die plaatjes kan laden op de server? Die taalconfiguratie ken ik trouwens niet.

PS ben ook nog met een formulier bezig waarbij de bezoekers van de website opmerkingen kunnen sturen.

Bedankt. JW

Beste HL-ers,

Heb een nieuwe wbsite voor m'n bedrijf online gezet.

www.coffee-star.nl

Zijn er lieden die er even naar willen kijken en eventueel opmerkingen/suggesties hebben.

Gegroet JW

Hai Nils,

Denk dat je met dit nieuwe model toegankelijker bent. Juist voor studenten \jonge ondernemers kan dit aantrekkelijker zijn. Denk een stap in de goede richting.

Suc6

In het verleden heb ik ook de Sena in de bus gehad, ook ik laat geen muziek horen op welke wijze dan ook in de zaak.

Dit kon ik keurig aangeven op het formulier, daarna niks gehoord.

Neem simpelweg contact met ze op en vetel ze dat je geen muziek laat horen.

Groet en suc6

Beste Deen,

Ga is kijken of het echt een super idee is? Check het met demo bij familieleden en vrienden, voordat je er euro's en tijd in steekt. Dit kan je denk ik gewoon doen zonder geheimshoudings verklaring.

En zoek uit of het idee al in de markt is gezet of reeds bestaat. Dit betekend, googlen, octrooibibliotheek nagaan, enz.

Heb je er vertrouwen in schrijf dan je plan, waarin je dus direct de plannen uitschrijft zoals je graag het bedrijf in de markt ziet. Calculeer bedragen die je daarvoor nodig hebt. (vaak zet iedereeen dit te laag in z'n plan).

Tja...... en dan kapitaal zoeken. Zoals je schrijft zal je een flink bedrag nodig hebben. De bank zal dit niet zomaar geven, zeker als je geen zekerheden hebt als een eigen huis of goede vaste baan. Contact zoeken met mogelijke investeerders. (en dit kunnen natuurlijk ook bedrijven zijn).

Als je advies nodig hebt ga ik graag een keertje om de tafel met je zitten.

Gegroet en succes JW

Weer raak

Deze week in de Elsevier.

Leuk stuk. JW

Beste HL-ers,

Er is op dit moment sprake van een "yes" moment. We hebben met Coffee-star namelijk een tweede locatie gevonden.

2 januari dit jaar zijn we van start gegaan in Leiden en nu (1 okt) zijn we begonnen in Utrecht.

Na de verbouwing zijn jullie van harte welkom om koffie te komen drinken.

Ziens JW

Coffee-star

Beste forumleden,

Momenteel ben zit ik samen met een compagnon in een VOF. De VOF draait goed en we zijn in een ver stadium een tweede zaak te openen. De verwachting is dat er volgend jaar nog 1 zaak bijkomt.

Hoe kan het 1 ander worden ingericht? Vooralsnog heb ik nu het volgende in m'n hoofd:

1 holding BV met daarin 2/3 werkbv's

Dan nog een 2 persoonlijke BV's buiten de holding, voor mij en m'n compagnon.

Is dit een gunstige indeling? Totaal praten we over (max) vijf BV's dus. Geldt trouwens voor elk van deze 5 BV's een minimum inleg aandelen kapitaal?

Hoor van jullie

Groet Jan Willem

He Edward,

Hoeistie?

Ga ik zeker wel even kijken donderdag.

Groetjes

In geweest, jaren terug, met een studenten bedrijfje, Was heel leuk....Je moet wel snel praten, maar dat is radio.

Op zich een heel leuk radio programma. Eigenlijk zouden ze dit op tv moeten doen, net als de BBC, die hebben een tv programma waarin een ondernemer binnen een korte tijd 4 investeerders moet overtuigen. Ben even de naam kwijt van het programma.

JW

Nai Nils,

Er wordt zeker met veel aandacht gekeken naar het bedrijf, niet alleen lokaal, maar ook landelijk. Dat stukje wat jij bedoelt heb ik nog niet gevonden en weet ik ook niks vanaf? Ga toch even googlen zo.....

Holland innovation vind ik een goed idee, zit te denken aan een kleine bar met een espressomachine erop? ik ga dit even met m'n compagnon overleggen en dan laat ik het je heel spoedig weten.

Groet Jan Willem

Tis niet moeilijk de media op te zoeken. Ze zijn altijd wel bereid er over te schrijven.

Nog even de link van een 2 pagina's tellend stuk in de sprout (vorige editie) over Coffee-star: http://www.sprout.nl/artikel.jsp?id=368409

Gegroet