Lucas local

8 uur geleden, TwaBla zei:

 

De 'doe het zelf brouwerij' markt is een andere dan de biermarkt. In de eerste gaat het om brouwerijspullen. Bierkopers kopen geen dhz-bier maar ambachtelijk bier. Je moet je verdiepen in de markt en het taalgebruik in je vingers krijgen.

 

• Deskresearch: lees alles wat los en vast zit.
• Expert interviews: praat met andere brouwers, met bierverkopers, met cafe's en restaurants, met bierliefhebbers, met incidentele drinkers, enz.
• Proeverijen: maak testproducten en test die dmv proeverijen
• Optelsommen: maak alle sommetjes (aantallen kopers, prijzen, marges, omzetprognoses, kostenprognoses, investeringen, winstscenarios)
• Enquetes: dat zijn vragenlijsten. Die worden overschat. Mensen doen niet wat ze zeggen en ze zeggen niet wat ze doen.

 

Kijk naar de documentaire Ons Bier.

 

Bedankt voor de uitzetting, dit helpt mij natuurlijk verder. 

Ik ben natuurlijk niet van plan om actief te zijn in de brouwerij branche, ik gebruikte dit louter als voorbeeld. 

Zou je mij misschien een boek of handboek of andere lectuur kunnen aanraden die wat dieper gaat over dit onderwerp? 

10 uur geleden, Hans van den Bergh zei:

Het is erg afhankelijk van de oplossing die jij in de markt wil zetten, is dat tastbaar of juist meer een dienst? Wil je het aan eindgebruikers verkopen of andere afnemers? (Bijvoorbeeld luiers, die worden door ouders afgenomen, maar de baby is de eindgebruiker). En zo zijn er legio vragen die jij eerst op een rij zou kunnen zetten, om je een beeld te vormen van de doelgroep die in aanmerking zou komen voor jouw prestatie. Vervolgens kun je de onderzoeksmethode bepalen.

Kent u enige lectuur over dit onderwerp dat hier dieper op ingaat? 

24 minuten geleden, HarbiH zei:

 

 

Doe onderzoek naar je product/dienst die je wilt leveren. Is er überhaupt aanbod op de Nederlandse markt. Misschien is het wel een gat in de markt wat in jou voordeel werkt. 

En hoe moet ik daar aan beginnen?

Hey,

Ik probeer voor mijn toekomstige onderneming de markt beter te begrijpen, ik wil volgende zaken te weten komen, maar heb totaal geen idee waar ik deze informatie kan vinden, misschien is er hier iemand die me verder kan helpen. 

1. Hoe groot is de markt van mijn product, bijvoorbeeld de "doe het zelf brouwerij" markt.

2. Hoeveel interesse is er potentieel voor mijn dienst of product, ik weet dat je dan moet gaan testen op een kleine groep mensen, maar ik heb schrik dat ze met mijn ideeën gaan lopen. Misschien ben ik paranoïde, misschien niet. 

Dus ik ben benieuwd naar jullie ervaringen/meningen. 

Beste leden, 

[VRAAG 1]

Ik zou graag willen weten wat eigenlijk de basis vereisten zijn,  op gebied  van kennis, voor elke ondernemer, dus niet de specifieke kennis waar mijn, potentiële bedrijf, zich mee bezig houdt, maar echt de basis voor elke ondernemer bv. marketing, accounting...

En als jullie mij zouden kunnen helpen met waar ik deze informatie kan vinden, zou het nog idealer zijn. 

Ik heb natuurlijk zelf research gedaan, maar ik vind tegenstrijdige informatie, dus zou ik het appreciëren om jullie input te lezen. 

[VRAAG 2]

Verder vroeg ik mij ook af waar ik informatie kan vinden over het verkopen van een (succesvolle) bedrijf, hoe gaat dit in zijn werk en hoe bereid ik mijn bedrijf voor om zo verkoopbaar mogelijk te zijn. 

Alvast bedankt, ik leer hier zoveel bij op dit forum!

Ik ben bezig met het oprichten van een bedrijf, en hierbij is het de bedoeling dat ik eerst bij de klanten thuis iets ga ophalen, en later terug aflever.

Nu probeer ik de kosten van transport te berekenen maar ik weet niet waar ik moet beginnen. 

Trouwens, ik ben er nog niet uit, twijfel tussen zelf de leveringen doen, of een pakketjes bedrijf inschakelen.

Alvast bedankt!