koffieboontje

Goedemiddag, Ik heb een idee, maar zit met een aantal vragen. ( KvK kon mij hier geen duidelijk antwoord op geven) Ik ben zelfstandig ondernemer en heb een koffie, thee, delicatessen zaak. Nu heb ik het idee om een high tea service te beginnen. Dus het verzorgen van een high tea op locatie. Ga niet zelf schenken in de winkel want er zit geen horeca vergunning op het pand. De high tea zal bestaan uit producten die ik reeds verkoop en delicatessen die al kant en klaar zijn of voor mij bereid worden. Nu zijn mijn vragen: - moet ik hier een vergunning voor hebben. (horeca/catering) - is een sociale hygiene diploma nodig? Hoop dat iemand mij hier antwoord op kan geven. Of verdere tips en ideeen.