Jvanderveen

2.600,- euro netto huur = €3.146,- incl btw. De huur moet circa 10% van je omzet zijn dus je omzet zal ongeveer 300.000 pj zijn. Je zal een gemiddelde omzet moeten halen van €5769,- p week en op 45m met ongeveer 10 tafels zal dat niet zo makkelijk gaan. Ik hoop dat er een mogelijkheid tot groot terras bij zit voor de zomer maanden dan zal je daar je piekomzet kunnen maken. De wintermaanden is je omzet lager en minder mensen in de stad, je moet ze extra naar binnen zien te lokken en dat ligt ook aan je locatie of de uitstraling in de wintermaanden aantrekkelijk genoeg is. Het kan wel maar ligt naar mening sterk aan de locatie, mogelijkheden en de geschiedenis van het pand of het horeca al is geweest of niet. Succes met je plan!