asteri

Hallo, Ik ben bezig met een opzet te maken voor een winkel en zo graag tips, ideeën en (opbouwende) kritiek krijgen . Eerst even een snelle introductie. Ik ben 26 en ben in januari (met partner) naar het buitenland vertokken om vakantie appartementen te beginnen. Redelijk 1e jaar gedraaid. Heb naast studie in horeca gewerkt en daarna in het familiebedrijf (transport) wat is gefailleerd. Dus geen ervaring in het toerisme. Omdat de appartementen relatief niet veel werk is, wil ik volgend jaar een souvenir/bijou winkel openen. Heb zelf totaal een ervaring met retail maar heb doorzettingsvermogen en wil graag leren. Een bedrijfsplan heb ik alleen nodig voor mezelf als bevestiging dat het financieel haalbaar is, alles word uit eigenmiddelen gefinancierd. Graag hoor ik tips etc m.b.t. inkoop, “verkooptrucs”, interessante sites en ben nog opzoek naar een voorraadbeheer/kassasysteem.

Mijn ervaring is wees selectief met personeel. Indien je nog geen personeel heb en die aan wil gaan nemen. Denk er nog een keer over. Het hangt veel af op welk niveau je personeel zoekt en is het een 9 van 5 kantoorbaan of een internationale baan met veel vrijheid. Een cursus personeelsmanagement en psygologie kan een aanrader zijn. Personeel kan je bedrijf maken maar ook heel goed breken als je even niet oplet. Voor mij geld, nooit meer personeel. Daarnaast zeg ik verdomd vaak zeg nooit nooit.