Lightme

@WilemChina, Super veel bedankt. En je hebt gelijk. @kortekaas ga het doornemen, bedankt hiervoor.

@Happy Feet Deze werkenemers aantal is natuurlijk het uiteindelijke doel in het begin is het kwestie van klanten werven om orders klaar te stomen. Maar zit zelf nog erg in met marketing, hoe ik dit precies wil gaan aanpakken. Maar het idee van het personeel in de fabriek zal een laag loon zijn die komt op ongeveer €7000 euro (omgerekend neer mxn pesos. totaal bedraag per werknemers is $2000,- mxn pesos per maand €121.2 Euros ) voor 56 werknemers, van 3 ploegen (18) van 3 vloeren die door 6 werknemers bediend kunnen worden (24/7). Om mijn rekensom super laag en realistisch te houden (LET OP DIT IS EEN STELLING NIET DE FORMULE ACHTER MIJN IDEE): "Wij maken 500 potten(x3 banen) Hupplepup per uur, wij zijn 24/7 open dus min 3 a 4 uur zo min mogelijk bijstellingen, hervullen, switchen van baan voor schoonmaak van 3 banen, 500 potten x 20 uur = 10.000 x 3 banen = 30.000 potten Dit verkopen we zeer goedkoop stel $10,- mxn pesos is $300.000,- mxn pesos per dag maar de hele week draaien wij dus x 7 word $2.100.000,- (€127258.07 Euros) " Dit bovenstaande is de uiteindelijke doelstelling om @Twabla gelijk te vertellen over dat de winkelketen met onze producten daarin verkocht worden. Niet om gelijk te worden aan MacDonalds, KFC, die kant wil ik niet op qua voedsel maar die hebben ook een fabriek achter hun ondernemingen / franchise zitten. Dromen, niet echt verder kijken naar toekomst plannen om uit te breiden dat wel. @Ivan van Geelen Bedankt voor de motivatie @jelkoops Met het businessplan, het idee, de uitwerking ben ik al 4 jaar mee bezig en het heeft serieus bloed, zweet en tranen gekost en het zal nog het dubbele gaan kosten om alle puntjes op de i te gaan zetten maar het is voor mij zeer belangrijk om feedback te kijken om na te gaan welke punten ik voor het gevoel mis. @Chapelin Ga ik zeker eens bekijken. @ErwinL Bedankt voor de link @WilemChina - hoge kwaliteit voor een lage prijs, om toch aantallen te kunnen verkopen. De kwaliteit van het product wil ik toch hoog houden om zo de smaak niet te verpesten. Ik denk wel dat het mogelijk is om de productie snelheid gelijk te houden aan de vraag. - eerst verkoop aan horeca. kan ik me iets bij voorstellen, maar dan moeten die 56 mensen wel een beetje langzaam roeren. Nee, heb je gelijk in het is de uiteindelijke doelstelling om 56 mensen werk te bieden enkel in de fabriek. In het begin zal het met 1 baan gedaan worden die langzaam qua personeel qua techniek opgevoerd moet gaan worden. 1 baan zal ik in het begin 8 uur open hebben en daarvoor zal ik 6 mensen nodig hebben. Wat ik op dat moment voor een nog lagere loon kan aanbieden plus dat enkel familie / vrienden. - dan aan locale supermarktjes. hoe worden die beleverd en wat nemen ze af ? een hele doos ? In het begin zal ik commisie vragen over het product, ik zal het bijna gratis weggeven (ook een reden waarom ik mijn fulltime job nog niet kan opzeggen). Maar zal hier een kleine commisie over vragen mits verkocht. Uiteindelijke idee in het begin zal 10 poten per locale supermarktjes en er zijn duizenden supermarktjes echt op elke hoek vind je er wel 1, 2 of 5. - nationaal leveren. nu maak je ineens een hele grote stap. Uiteindelijke doelstelling. Maar ben benieuwd naar mensen die hier ervaring mee hebben om van kleinschalig naar groter te gaan aanpakken. - daarnaast een winkelketen(tje) met jouw producten, dat waren toch sauzen ?? winkelketen met sauzen ? Zoals in de eerste post hebt kunnen lezen waren het sauzen en melkproducten, het grappige vind ik zelf is dat als je soms een product maakt met eieren je soms het eigeel of het eiwit overhoud. En dit ideaal kan gebruiken in een andere product die wij al verkopen. We hebben in totaal: 10 verschillende koeken, 5 verschillende sauzen, 12 verschillende zuivelproducten die stuk voor stuk zeer goed verkopen. Misschien een tip van de sluier wat wij onder andere verkopen zijn pepernoten en deze zijn zeer winstgevend en wij verkopen ze het hele jaar door. - dan als het in Puebla een succes is, zal he zich extreem snel verspreiden naar de VS en de rest van zuid amerika. das lekker. Niet dat ik het kan voorzien dat het bij mij een succes is. Maar om mij heen van veel verschillende bedrijven als het hier aanslaat verspreid het zich über-snel. Plus wat ik aan wou geven dat veel immigranten uit vooral Duitsland hier werk hebben wat voor ons 1 van de beste eind klant is, aangezien zij juist op zoek zijn naar West-Europese producten. Heb met veel Duitsers hier gepraat over van alles en nog wat en wat toch vaak terugkomt als zij over Nederland dat zij bepaalde zuivel producten missen. Die wij juist maken en gaan maken op grotere schaal. Nog een ander voorbeeld over de sauzen die wij maken is 1 klant die soms wel 2 emmers afneemt. - heb je echt 40 mensen nodig voor transport, rekenkamer (?), lab en marketing. gemiddeld 10 per afdeling. alles met eigen trucks? wij besteden transport uit en de rest (overhead) zijn 4 mensen. Zelf heb ik mij meer gefocust op de productie. en nog niet nagedacht over kantoor, rekenkamer daarmee bedoel ik boekhouder (mijn vrouw is drs. publieke boekhouder hier) Ja ik weet niet of ik in Mexico transport kan uitbesteden, ik denk dat ik dit beter binnen de familie kan laten aangezien er geroofd kan worden. Men in de familie beschikt over eigen trucks. Het is de uiteindelijke doelstelling om het kantoor zeer goed te willen organiseren. Wat key is in Mexico.

Hallo WillemChina, Mijn grootste markt wil ik hebben in 2 zowel in de horeca (restaurants, cages etc...) Dit voor een goedkopere klant aangezien ik van mening ben dat dit een grote afname zal zijn en hierdoor sneller mond op mond reclame binnen deze branche creeër. En in de lokale supermarkt denk ik dat dit nog een harde stap zal zijn daarom de kleinere supermarktjes die zijn tevens wat meer flexibeler (geen franchise gedoe). Nationaal zou de allereerste stap worden om het vervolgens naar het zuiden van Amerika uit te laten breiden ik denk niet dat het goedkoper zal zijn om het texporteren naar Europa. Het is moeilijke vraag om te kiezen tussen massa en exclusiviteit ik wil toch een hoge kwaliteit aanbieden en snel massaal produceren. Klinkt als de droom kwaliteit en kwantiteit maar daar wil ik toch echt voor gaan. Haha en over de mercedes fabriek is om aan te geven dat de ontwikkelingen in de staat erg goed zijn op het moment dat veel Europeanen hier komen en dus mijn producten die ik wil gaan aanbieden ongeveer kennen. Daarnaast is de staat Puebla het meest centrale punt van Amerika wat ook nog een voordeel geeft is dat als een restaurant hier aanslaat (of voedsel product) het zich extreem snel verspreid naar de VS en het zuiden van Amerika. En nee ik wil geen vetpot ik wil enkel herinvesteren met de "winst" (wat de 1e 5 jaar natuurlijk niet winst genoemd mag worden) zoals kleine winkels onder mijn hoofdnaam als een dochterbedrijf waar mijn producten worden verkocht op verschillende locaties. Ik heb ook een onderzoek gedaan en blauwprinten ontwikkeld samen met een ingeneur hoe dit te bouwen met de machines en hoeveel personeel ik nodig zal hebben enkel de fabriek. Het productie proces op 3 banen kost mij 56 werknemers, hierbij heb ik transport, rekenkamer, labotorium, marketing, natuurlijk eruit gelaten. In totaal komt het op ruim 95 werknemers neer die ik in dienst moet nemen. Het loon is geen vetpot maar het kan makkelijk worden afgetrokken van de "winst", mits mijn marketing goed genoeg is.

@Sweexer Interesant. Erg benieuwd ben ik hoe het is afgelopen met jullie familie bedrijf is het gestopt of is de groei gedaald? @Nico/WilemChina heel erg bedankt voor de informatie en de inzichten die je mij geeft. Het is inderdaad de bedoeling om naast productie ook een lab op te zetten en het lijkt mij inderdaad verstandig om van daaruit door te werken naar een grotere vorm van productie. In Puebla waar ik woon zijn erg veel Europese vooral Duitse machine bedrijven. Volkswagen heeft hier 1 van de grootste fabrieken en binnenkort ook Audi opent in 2 jaar een fabriek. En de gemeente is nu contracten aan het tekenen om ook Mercedes hierheen te krijgen. Dus in machine of onderhoud ervan zal er in de toekomst vast geen problemen onstaan mocht ik bijvoorbeeld: Siemens systemen willen gebruiken. En goed helpen aan een baan ik heb ook niet gezegd aan een topbaan. Ik zit zelf ook nog er overin hoe de marketing opgezet moet worden. Misschien iemand met verschillende tips? Altijd welkom natuurlijk. @Highio Bedankt voor het leesvoer ;) @Twabla Bedankt voor het leesvoer ;)

Hallo TwaBla, Haha Dr. Oetker... Nee zonder gekheid nee ik heb al inderdaad een businessplan erachter liggen wil niet alleen maar dromen het is zeer succesvol het produceren is goedkoop, de ingredienten zijn erg laag in prijs, de verkoopprijs is 90% winst. En zou het willen uitbreiden misschien nog niet een (werkelijke fabriek) meer een startup alleen wou ik hier mijn uiteindelijke doel uitgebreid neerleggen voor meer input. En ik wil het uiteraard bij sauzen houden, maar om het uit te besteden daarvoor hou ik teveel van "mijn" product. Ik zal het advies meenemen over het nagaan waar de huidige producten (die niet gelijk zijn als de mijne) vandaan komen. Ik dacht dat dit Bimbo en La Costena.... Ja de wereld verbeteren zowaar ik kan niet dat dit mijn uber goal is uiteraard.

Sauzenfabriek in Mexico Hallo beste ondernemers, Mijn vraag is hoop ik goed gesteld en op de goede plaats. Wat wil ik precies? - Een sauzenfabriek opzetten ( Food sector ) - In Mexico ( Economisce en familie voordelen, ben zelf Nederlander getrouwd met mexicaanse ) - Werk aanbieden ( Probleem: werkloosheid oplossen ) - Nieuw product ontwikelen ( Dat blijft toch echt tussen mij en mijzelf en uiteindelijk de klanten ;) ) - Loon - Belasting - Rechtsvorm - Verplichtingen met Nederland In het kort: Aangezien mijn recepten erg goed uitwerken hier in Puebla, Mexico wil ik dit graag uitbreiden tot een wat grotere markt met daarnaast andere voedselproducten waaronder koekjes, pizza´s & zuivelproductie. Al deze producten heb ik uiteraard getest in Mexico en het verkoopt zeer snel. Probleem is dat ik in mijn eentje te veel werk heb om het te koken, te meten, te verdelen etc... Kortom het hele proces kost teveel tijd en ja het verdient wel goed maar het is niet erg functioneel naast mijn fulltime job. Die ik uiteindelijk wil gaan opzeggen door het te veranderen in een serieus productie bedrijf. Een sauzenfabriek opzetten Om dit op te zetten wat is de logische stap, is dit om een dikke vette pot geld te sparen en dan pas over tig jaar een keertje te mogen beginnen. Of een investeerder te vinden in dit land (Mexico), bank, overheid, buitenlandse (Nederlandsche) inversteerder te zoeken. Hoe krijg ik zoiets van de grond? Het algemene idee snap ik maar alle tips hiervoor zijn uiteraard welkom. Werk aabieden Misschien is mijn visie hierin te Europees of te Ontwikkeling (Lees Unicef brainwash) achtig maar ik ben toch echt van mening dat ik veel famlies hiermee zou kunnen helpen. Er is hier uiteraard zoals in veel half ontwikkelingslanden armoede en ik zie hier toch goeie en snelle verdiensten in voor ten eerste herinvestering van deze onderneming en het bieden van educatie alswel inkomsten om eten en drinken te kopen voor hun kinderen. Nieuw product ontwikkelen Het is niet precies nieuw in Nederland maar hier zou het wel nieuw zijn om bepaalde producten die ik wil gaan produceren aan te bieden in de supermarkt is hier een internationaal oog op dat bijvoorbeeld Remia de rechten hierop heeft of een andere producent? En hoe kan ik dit nacheken zodat ik niet in overtreding ben op internationaal niveau? Loon Bestaat er een model gebaseerd op het bedrijfsinkomsten hoeveel ik mijn werknemers zou uit "moeten" en willen betalen. Mocht ik mensen in dienst hebben in Mexico en enkel verkoop in Mexico heb ik dan als Nederlander verplichtingen tegenover Nederland? Belasting Is er iemand hier op de hoogte van belastingen in Mexico zoja hoe, wat, waar in contra met mijn werknemers, bedrijfspand, etc... Rechtsvorm Welke rechtsvormen bestaan er in Mexico, zou het verstandig zin om het in Mexico in te schrijven of kan het belastingstechnische als holding ergens anders ingeschreven worden op internationaal niveau wat ik in het eind stadium graag zou willen? Verplichting met Nederland Zoals door de hele vragenlijst wordt gesteld of ik verplichting heb tegenover Nederland? Ik kan mij voorstellen dat het natuurlijk ligt aan de locatie waar ik mij uiteindelijk zou gaan inschrijven. En zie graag de opties per inschrijven tussen Mexico, St Maarten, London en wat de voor en nadelen zijn.