twilight88

Beste zoekendeondernemer, Het is fantastisch gelukt. Wanneer je ervaringen wilt nodig ik je graag uit om eens een keer langs te komen en kun je concreet je vragen stellen. Gr. Twilight

Ik was inderdaad wat ongeduldig, maar wat fantastisch om te zien hoeveel moeite jullie hebben genomen om mij te helpen. Ontzettend bedankt daarvoor. M.v.g. Twilight

Misschien ben ik wat ongeduldig, maar ik zie dat er 72 mensen mijn bericht hebben gelezen, betekent dit dat deze mensen nu met een rekenmachine aan t rekenen zijn? Graag wat info mensen?

Hallo, Ik ben voornemens om een nieuw pannenkoekenrestaurant te openen in een bestaand horecapand. Ik ben druk bezig met het maken van het onderneminsplan, hetgeen op zich goed lukt, echter vind ik het ontzettend moeilijk om de omzet goed in te schatten, terwijl dat toch je start is voor al je kosten. Concreet is mijn vraag dus aan jullie of jullie willen meedenken aan een inschatting van de omzet? Gemiddelde jaaromzet pannenkoeken markt € 561.000.=, gemiddelde besteding € 11.61, gemiddelde omzet per m2 € 3600.=. Kengetallen van het pand zijn als volgt: 40 parkeerplaatsen aanwezig 120 zitplaatsen binnen, 180 zitplaatsen terras Het pand ligt aan een drukke doorgaande weg richting het badplaats en strand, hierdoor in de zomer veel toerisme. De markt ziet er als volgt uit: Gemeente XXXXXX XXXXXX XXXXXX Aantal inwoners 2011 148191 22069 16607 Aantal inwoners <19 jr. 32138 5509 3174 Aantal inwoners >65jr. 22599 5047 3401 % inwoners <19 jr. 21.5% 25% 19.1% % inwoners >65 jr. 15.2% 22.9% 20.5% Totale potentiele markt 54737 10556 6575 % Totale markt 36.9% 47.8% 39.6% Inkomensindexen liggen ruim boven gemiddeld land tussen 120 en 140. Omliggende plaatsen 6 huidige concurrenten, waarvan 1 zeer slecht en 5 uitstekende concurrenten. Medio december komt daar nog een nieuwe concurrent bij. De uitstraling van het restaurant zal richting strak en modern gaan, met een gezellige sfeer. Zeker niet het tradionele rood/wit. Ik hoop dat jullie voldoende informatie hebben gekregen om een inschatting te maken. Ik begrijp dat het om inschattingen gaat en geen gedetailleerde omzetverwachtingen. M.v.g. Twilight