loekjanssen

Hallo, Ik ben een 22-jarige student en ik heb een partner in crime van 29. Samen gaan we koken op locatie voor bedrijven & particulieren. Voor elke groepgrootte, op hoog niveau. Op het moment zijn we in de aanloopfase: We bedenken het menu, doen investeringen en gaan beginnen met proefdiners voor vrienden om te kijken ofdat het allemaal werkt. We zijn dus nog steeds zwart en dit willen we eigenlijk zo laten totdat we het eerste echte diner hebben gedaan, zodat we ons niet onnodig inschrijven als het niet werkt of als de aanloopfase wat langer duurt. Nu heb ik één grote vraag: Is het slim hoe we het aanpakken? Of zouden we nu al ons in moeten schrijven als V.O.F. bij de KvK? Is dat voordeliger? De andere vraag is: We doen redelijk wat investeringen (6000 - 10000) en kopen machines en apparaten die we (als we al wit zouden opereren) moeten afschrijven over een aantal jaar. En we betalen de volle BTW van 19%. Krijg je de BTW (deels) vergoed als je staat ingeschreven als V.O.F.? En als dat zo is, kan ik dan nog met terugwerkende kracht de BTW terugkrijgen als ik de facturen inlever als ik me heb aangemeld bij de KvK?? Als iemand me met deze vragen kan helpen ben ik diegene zeer dankbaar! Ik studeer economie aan de Vrije Universiteit, maar de echt praktische kant zoals deze zaken leren we dan weer niet, volgens mij komt dat meer aan de orde op het HBO. Iemand die me kan helpen? Bij voorbaat dank! Groeten, Loek Janssen & Teun Aalders