MarcelKoek

Dit is een zeer goede vraag, Ik ga zelf regelmatig uit, met veel plezier natuurlijk. Ook vind ik de hele cultuur om drank en feest heen geweldig. ik ben super geïnteresseerd in cocktails en andere mix dranken. Achter de bar werken, plus het runnen van een bedrijf. lijkt me erg gaaf!

Beste mede-leden, graag stel ik mezelf even voor, Mijn naam is marcel en ik studeer Manager Ondernemer horeca. Ook loop ik stage in de horeca. Ook al ben ik pas 17 jaar, dat weerhoud mij niet om alvast een start te kunnen maken aan een eigen onderneming, of in ieder geval mijn visie. Mijn idee was altijd al om na mijn studie (die duurt nog 1,5 á 2,5 jaar) te gaan werken, kapitaal op bouwen, mijn eigen restaurant oprichten, en later een nachtclub erbij Maar ik ben iemand die alles graag zo snel, en goed mogelijk wilt hebben. daarom dacht ik dat een nachtclub openen realistischer was om mee te beginnen. natuurlijk wil ik eerst een beetje kapitaal opbouwen, een ondernemingsplan schrijven zodat ik een lening kan krijgen, en alles uitwerken. Maar op dit moment ben ik ook al aardig bezig met visualiseren, ik heb al precies op papier hoe ik m'n drankjes schenk. wat leuke futures zijn voor in mijn zaak en hoe alles er uit moet zien. natuurlijk weet ik niet veel van nachtclub's dus ik hoopte dat jullie mij konden vertellen waar ik allemaal op moet letten bij het visualiseren en op papier krijgen van m'n gedachtes. zoals kostenposten, verzekeringen etc. Ik weet dat ik 21 jaar moet zijn voor een exploitatie vergunning, en sociale hygiëne studeer ik al. Ik hoop dat jullie mij enorm kunnen helpen! Alvast bedankt, M.v.g Marcel Koek