Levi Visser

Hoi Higherlevel-leden, Een kennis van ons heeft een goedlopend afhaalrestaurant en is huurder van een pand op een A-locatie. Het blok waar het pand ligt is momenteel in ontwikkeling, zowel op het gebied van vastgoed als het aantal passanten. Boven zijn zaak ligt een hotel van een hotelketen welke willen gaan renoveren en uitbreiden. Het plan van het hotel is om op de locatie van het restaurant een nieuwe entree te realiseren. Het pand is echter nog 3 jaar verhuurd, met een optie tot een verlenging van 5 jaar, aan onze kennis. Het bedrijf loopt goed en draait circa 120.000 euro winst per jaar. Hiernaast is kortgeleden nog geïnvesteerd in het interieur en de pui van het pand. De hoogte van deze bedragen zijn mij nog niet duidelijk op dit moment. Het hotel is bereid om onze kennis uit te kopen om zo de nieuwe entree te kunnen realiseren. Mijn vraag is: hoe bepaal ik de uitkoopsom? Bij voorbaat dank!