Sintpetersen

Bedankt @Richard Theuws en @MrHTTP voor jullie reacties. Komt erop neer dat mijn plan van aanpak niet mogelijk. @TwaBla klinkt als een leuk en goed alternatief. Alleen lees ik dat ik geen winst kan uitkeren naar mijzelf als vereniging/stichting. Dit hoef geen vetpot te zijn maar een vergoeding voor de tijd die ik erin steek lijkt mij wel fijn. Stel ik organiseer een citroenschil avond met 30 man en verkoop de flessen alleen binnen de club dmv. Inschrijving geld. Dan lijkt het mij eerder een soort kookclub en volgens zijn die niet ingeschreven bij de KVK en hebben ook geen vergunningen. Of zie ik iets verkeerd? Mocht het dit jaar goed bevallen kan ik altijd kijken hoe ik dit volgend jaar kan opschalen.

De afgelopen jaren maakte ik voor thuisgebruik eigen gemaakte limoncello. Dit viel goed in de smaak bij vrienden en sindsdien maak ik jaarlijks ook een paar flesjes voor vrienden. Nu lijkt het mij leuk om dit groter aan te pakken en als student er ook wat mee te kunnen verdienen. Maar ik vraag mij hoe ik dit het beste kan opschalen zonder gelijk te hoeven en schrijven bij de KVK en in te schrijven en vergunningen aan te moeten vragen bij de gemeente. Het plan is als volgt: Facebook/instagram gebruiken om plaatsgenoten/kennissen te bereiken of briefje door de brievenbus doen met dat ik op eenmalig limoncello maak. Deze zomer wil ik het klein aanpakken a 150 flesjes 200ml en als het een beetje slaagt in de loop van het jaar er een bedrijf van maken. Aangezien het een eenmalige actie is en niet groots aanpak neem ik aan dat dit niet veel kwijt kan? (In het kader van product/markt testen)