weslyg

Oosterhout 24 september 2022 Betreft: Benodigdheden/ vergunningen etc. Beste meneer , mevrouw, Graag wil ik mij door middel van deze brief voorstellen en over mijn product vertellen. Mijn naam is Wesly Goossen , 42 jaar jong en woonachtig in Oosterhout. Ik ben Bourgondiër in hart en nieren met een liefde voor koken , eten en drinken. Vandaar dat ik dan ook graag kook en dingen uitprobeer. Zodoende ben ik aan de slag ben gegaan met het maken van een drankje! Het is een volle , rijke dropdrank . Voor het gemak noem ik deze nu D"rop of d 'onder. Welke zeer geschikt is als shotje , maar ook zeker als drankje om te nippen , gedurende de avond te nuttigen. Nu is het zo dat ik op zoek ben naar de juiste "Tools/Handvatten /vergunningen" om dit product op de markt te brengen. Ik zoek daarom nu antwoorden op de volgende vragen: * Mag ik het thuis produceren, zo ja waar moet ik aan denken? *Hoe meet ik het juiste alcohol percentage? *Zijn er regels etc qua hoe op te slaan , te bewaren? *Wat dien ik te vermelden qua ingrediënten? ( ik gebruik nu bijv ingrediënten die ik koop in de supermarkt, denk aan jenever, laurierdrop etc) * Hoe bepaal ik de houdbaarheids datum? * Hoeveel mag ik produceren ? *Welke vergunningen heb ik nodig? ( ik wil het maken en leveren aan winkels/slijterijen, dus niet zelf rechtstreeks aan consumenten verkopen) Zoals u kunt lezen , wil ik graag verder met mijn droom om mijn D'rop of dónder op de markt te brengen, maar zoek nog naar de juiste benodigdheden etc. Hopelijk kunt u mij verder op weg helpen om deze dropdroom te realiseren! Graag verblijf ik , in afwachting op uw antwoord. Met vriendelijke groet, Wesly Goossen.