Ga naar inhoud
Geplaatst:

Psnelle

Beste forumleden,

 

Ik ben bezig met opzetten van een theehandeltje. De thee koop ik los in en stop ik zelf in de theezakjes.  Nu lees ik over de HACCP, maar word ik er niet veel wijzer van.  Weet iemand of er al HACCP's hiervoor bestaan? Word ik dan gecontroleerd? Hoe gaat zon controle?

 

Ik ben nog helemaal nieuw hierin, dus alle informatie is welkom!

Groetjes,

Pieter

Featured Replies

Geplaatst:

insparcom

Los van eventuele gevoelens over een systeem dat ooit bij NASA is uitgedacht om te voorkomen dat astronauten diarree kregen en nu kleine voedselproducenten het leven zuur maakt ten gunste van de voedingsgiganten in de wereld: Ja.

 

https://www.thie-online.eu/fileadmin/inhalte/Publications/Tea/2_2012-09_HACCP_Guidance_Notes__Website_.pdf

Hans Damen - Insparcom

Strategisch Advies - Crisismanagement - Spreker - Dagvoorzitter - Divemaster

Laatste blogs

Geplaatst:

Highio

Ik zou Googlen op 'thee+HACCP' en een paar telefoontjes wagen naar NVWA en Koffie & Thee Nederland.

 

Bij de bedrijven die ik ken dragen medewerkers haarnetjes en worden aluminium scheppen gebruikt (pre-Corona).

 

Als je Duitstalig bent: https://www.haccp.de/ernaehrung-und-gesundheit/item/tee-3

 

Groet,

 

Highio

aangepast door Highio

"The secret is to take an existing product, service or concept and then take it up a level by applying your own vision and creativity."

Gast
Dit topic is nu gesloten voor nieuwe reacties.

Maak een account aan of log in om te reageren

Je moet een lid zijn om een reactie te kunnen achterlaten

Account aanmaken

Registreer voor een nieuwe account in onze community. Het is erg gemakkelijk!

Registreer een nieuw account

Inloggen

Heb je reeds een account? Log hier in.

Nu inloggen

Cookies op HigherLevel.nl

We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.