Kleinere etenswaren

[Spekcookie 0]

Als café zijnde mag je als nevenactiviteit kleinere etenswaren verkopen. Mijn vraag is: wat valt er onder kleinere etenswaren?

[TwaBla 1,155]

 

Je bedoelt kleine etenswaren? Vraag is dan: zijn die groter, kleiner of even groot?

 

In Leiden zijn dat bijvoorbeeld: thee- en koffieconcepten, brood- en lunchconcepten, ijs- en yoghurtconcepten.

 

Wat kwam je zelf zoal tegen op Google?

 

Welkom op HL!

[Ondernemeneer 14]

Meen dat het gaat om ter plaatse bereid voedsel. Verder moet je natuurlijk geregistreerd zijn bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en voldoen aan de hygiëneregels. Het best kan je hiervoor contact opnemen met de eigen gemeente. Zo voorkom je ook overtreding van eventuele lokale beperkingen.

Edited September 24 by Ondernemeneer