bakerstreet

Beste mede-HL'ers, Ik ben voor mijn onderzoek op zoek naar meer informatie over trends in de foodbusiness. In het bijzonder zoek ik informatie over een soort 'ergernisen top-10' of de keuzecriteria van consumenten bij het kopen van een foodproduct , bijvooorbeeld broodproducten. Gaarne gebruik ik jullie kennis hiervoor, dus wie heeft er misschien een digitaal bestand of een website - - - > graag naar - r.biemans@bakerstreetbenelux.com gr. Rhan

Bedankt voor de tip! Maaaaaaaaar... er wordt de voorkeur gegeven aan een onderzoek met persoonlijke interviews. Het moet namelijk een soort mini-diepteinterview worden, men ontvangt na 2 minuten van hun tijd een zogenaamde Fresh card waarmee men een koffie gratis ontvangt of waarmee men doorspaart voor een gratis (luxe) broodje. Dit is natuurlijk ook een stukje reclame. Dus ik heb zo'n ergernissenlijst best nodig, om de vragen zo representatief mogelijk te maken. Als ik een broodje ga kopen bij een tankstation wil ik dat het goed smaakt, fris en vers is, dan wil ik er best wat geld voor neerleggen. Maar of iedereen zo denkt? Nee, dat is niet het geval. Wat er dan wel speelt is vast in een onderzoek vastgelegd, momenteel zit ik daar nog even vast. wederom, met vriendelijke groet ;) ! Rhandy Biemans

Beste Twalevel, Ik doel op de consument van foodproducten (in dit geval broodproducten). Voorbeelden van ergernissen zijn ; kwaliteit van de producten, versheid van de producten, prijs-kwaliteit verhouding, uitverkochte aanbiedingen, weinig innovatieve producten, hygiëne van de nuttigingsruimte. Bijvoorbeeld ook de vriendelijkheid van het personeel. Heb(ben) jij/jullie enig idee waar ik dit soort informatie kan inwinnen, uiteraard het liefst digitaal. Dus mijn vraag aan jullie; waar vind ik de ergernissenlijst van consumenten van foodproducten? Met een zéér vriendelijke ondernemersgroet, Rhandy Biemans Bakerstreet Benelux B.V.

Om het werven van klanten te bevorderen ben ik een klanttevredenheidsonderzoek aan het uitvoeren. Ik ben benieuwd of iemand op dit forum een soort lijst van "ergernissen - top 10 " heeft uit de food-business. Een vergelijkbare lijst als voor bijvoorbeeld supermarkten. Ik ben zéér benieuwd of iemand informatie voor me heeft, bestand of link, het is allemaal welkom! Met zéér vriendelijke groet, Rhandy Biemans mail aub naar: r.biemans@bakerstreetbenelux.com