Ik vind het een goed idee, en de reactie dat je het risico loopt allerlei schadeclaims aan je broek te krijgen een beetje overdreven. Ik zit totaal niet in deze branche, en heb ook het 'lees en huiver' artikel niet gelezen (ging volgens mij over preparaten, dat is weer wat anders), maar er wordt zoveel bullshit verkocht dat ik niet zou weten hoe een 'bedrogen' consument zijn 'recht' kan halen. (Maar misschien begrijp ik er wel helemaal niets van..) De hele cosmeticabranche is bedrog en laten we het maar niet hebben over de shakes en preparaten. Of de "eet maar 1000 calorien per dag en val af" (en val om) dieeten. Allemaal kul.
We hebben het hier over een aanpassing van het dieet, dus waarschijnlijk bepaalde combinaties doen en bepaalde laten, sommige dingen helemaal weglaten etc. Dieeten als een leven lang fit en Atkinson doen volgens mij hetzelfde, en ook daar is veel kritiek op. Maar schadeclaims? (of zijn die er wel? en zo ja, ook hier in NL?)
Ieder lichaam reageert anders en heeft andere stoffen nodig. Er zijn talrijke situaties waarin een dieet misschien wel effect heeft, maar ook nadelige bijverschijnselen (humeurswisselingen bijv.). Ik ben toevallig iemand die niet teveel suiker moet eten (tot voor kort heel veel gedaan ::)) omdat ik daar hyperactief en ongeconcentreerd van wordt. Het schijnt dat je suiker dan het beste helemaal kan elimineren (mij teveel werk, zo erg is t ook weer niet) maar in het begin ga je je daar (naar t schijnt ;D) nóg beroerder van voelen.
Om een lang verhaal kort te maken: je weet niet wat er gebeurt als je iemand op 'jouw' dieet zet, en een uitgebreide kennis van verschillende ziektes en aandoeningen is misschien niet verplicht, maar wél een unique selling point. Zo kan je de oorzaak van problemen vinden, en je dieet er op aanpassen.
Een groot pluspunt is dat je zelf een lange weg hebt bewandelt. Ik zou zeker op de site vertellen wat je allemaal geprobeerd hebt voordat je dé oplossing vond. Dat spreekt zelf de meest wanhopigen onder ons aan.
Zoooo'n verhaal en ik heb niet eens suiker gegeten ;)