tukker90

Bedankt voor de reacties. Om te beginnen ligt mijn ambitie en drive in het verbeteren van de service naar de klant. Dan heb ik het dus over het werk wat thuisbezorgd.nl doet, maar daarbij wil ik de kleine ondernemer juist helpen met het verbeteren van zijn bedrijf. Uit eigen ervaring heb ik gemerkt dat thuisbezorgd alleen zorgt voor de extra bestellingen. Veel restaurants klagen over de hoge fee van thuisbezorgd, maar doen zelf niks aan reclame oid. Alle bestellingen die een restaurant via een eigen verkoopkanaal binnenkrijgt zullen dus %10 meer opbrengen. In het geval van mijn werkgever zijn vrijwel alle vaste klanten bereid via een eigen website te bestellen, mits dit goed werkt. Maar met een dikke 60 afhaal en bezorgrestaurants in een stad lijkt het mij ook interessant om zelf een restaurant te beginnen puur gericht op service, waarbij ik het koken aan een kok overlaat. Iig heb ik bij al het werk dat ik tot nu toe heb gedaan een tevreden klant altijd belangrijker gevonden dan het product dat ik verkocht.

Hallo forumleden, ik ben al een aantal jaren werkzaam in de horeca in het oosten van het land. Nu valt het mij steeds meer op dat er juist bij kleine familiezaken vaak een tekort aan kennis is. Dan bedoel ik kennis over moderne bedrijfsvoering. Mijn baas bijvoorbeeld, hij wil geen pc etc aanschaffen omdat hij er geen verstand van heeft. Nu ben ik voor mijn studie small business en retail management bezig met projecten en heb ik net een onderzoek gedaan naar de afhaal en bezorgrestaurants in mijn woonplaats. Daar kwam uit dat er ondanks het grote aanbod van restaurants hier nog veel winst te behalen valt qua omzet en winst. Bijvoorbeeld met een andere werk en denkwijze. Er zijn een paar uitzonderingen, maar de meeste restaurants hebben geen eigen website, doen niet aan enige vorm van marketing, betalen flinke fee's aan eten- bestelsite's en kunnen geen constante kwaliteit leveren. En het aller ergste in mijn ogen: ze kijken totaal niet naar de wensen van de klant! Nou is mijn vraag aan jullie, zouden jullie in dit geval een eigen bezorgrestaurant of juist een soort van adviesbureau beginnen?

Bedankt voor de snelle reacties, ik heb navraag gedaan of er toestemming is gegeven voor het gebruik van de bedrijfsnaam. Dit is niet het geval dus hoe kan ik dit het beste aanpakken? Ik neem aan dat etenbestelsite X niet zomaar domeinnamen terug gaat geven.

Hallo beste medeforumleden, momenteel doe ik een project voor een opdrachtgever, pizzeria x. Deze zaak heeft geen merknaamregistratie en wil graag een eigen website ivm. fee's over online bestellingen via eten bestelsites. Het probleem is dat er door bestelsite X een domeinnaam is vastgelegd, en er een mini-website is gemaakt met uiteraard de mogelijkheid om te bestellen. Deze bestellingen worden dan via dit bedrijf naar pizzeria X gestuurd. Is de domeinnaam op te eisen, of moet er eerst een merknaam worden geregistreerd?