product aanbieden dat af is, hoe verder?

[rom]

Beste,

 

Ik ben al enige tijd aan het zoeken over hoe je het beste een product kan aanbieden. (het gaat hier om etenswaren)

Product is af en de financiële mogelijkheden om het groot aan te pakken is er.

 

Ik kom alleen niet bij mijn antwoord op mijn eigen vraag. Hoe ik dit eventueel kan aanbieden voor grote supermarkten.

Product is van A tot Z op papier gezet. ( wat voor ingrediënten erin verwerkt zijn aantal calorieën etc.)

 

Veel topics leiden mij tot NOVU website. maar ik zie daar geen producten van etenswaren.

Heeft iemand een idee of is dit simpel weg niet te doen? ( wat ik overigens veel gelezen heb op veel verschillende forums)

 

Gr. Rom

[TwaBla]

 

Product is van A tot Z op papier gezet.

 

 

Kun je het maken?

 

Kun je het op grote schaal maken?

 

Kan iemand anders het op grote schaal maken?

 

En er nog wat aan verdienen?

 

Wat heb je zelf al gedaan, behalve je product op papier zetten?

[LeegR1]

Mijn vader heeft vroeger een supermarkt gehad.

Ik weet hierdoor dat inkopen voor veel supermarktorganisaties centraal geregeld worden.

 

Voor Jumbo is dit bijvoorbeeld Bijeen (ik schat 15% van de markt), voor oa Plus en Coop is dit Superunie (ik schat ook iets van 15-20% van de markt). Voor Albert Heijn is dit Ahold in Zaandam (ongeveer 35% van de markt).

 

Je zou op zoek moeten gaan naar inkopers, maar vooral ook category managers bij deze organisaties. Category managers worden vaak per productgroep aangesteld en gaan over opname in het assortiment. Inkopers kijken vervolgens waar dit het goedkoopste ingekocht kan worden. Ik weet niet watvoor product jij hebt, maar ik weet uit ervaring dat de supermarktwereld een competatieve wereld is.

 

Ik hoop dat je wat aan mijn verhaal hebt.

[rom]

Super bedankt.

 

Ik ben nu ook bezig met een inkoop manager.

Hopelijk krijg ik goed nieuws.

 

Er zijn ongelooflijk veel regels waar je, je aan moet houden om überhaupt een kans te krijgen.

Zo ver nog geen problemen gehad.

 

Vriendelijke groet.

[rom]

 

Product is van A tot Z op papier gezet.

 

 

Kun je het maken?

 

Kun je het op grote schaal maken?

 

Kan iemand anders het op grote schaal maken?

 

En er nog wat aan verdienen?

 

Wat heb je zelf al gedaan, behalve je product op papier zetten?

 

Ja product is reeds bij mijn omgeving getest ( laten proeven voor reacties) men was hier erg nieuwsgierig naar.

Het is nu enkel afwachten wat voor reactie er gaat komen van de inkopers.

Ik ga niet direct ongelooflijk veel geld in een zaak stoppen en kijken of ik dan kan leveren.

 

Als men akkoord gaat om mijn product in de schappen te krijgen. dan is geld geen nood zaak om alles neer te zetten.

[Gerard G]

1. Stelling: Een product dat nog niet verkocht is kan niet af zijn.

Argumentatie: De afstemming met de eerste klanten zal inpact hebben op het product, dat is normaal bij een innovatief product.

 

2. Niet alleen supermarkten zijn relevant voor je maar ook partijen die groot leveren en cateren aan ziekenhuizen, scholen etc.

bijvoorbeeld Kruidenier Foodservice of Sligro Food Group deze partijen (weet ik toevallig) zijn erg geïnteresseerd in product vernieuwing want kan nieuwe klanten opleveren. Dit in tegenstelling tot de grotere supermarkten die meestal conservatief zijn, goede schapruimte is duur, daar experimenteren ze niet vaak mee.