Dag leden,

 

Wij runnen op dit moment een eigen zaak (food). Wij maken al enige tijd zelf (plantaardige) drankjes. Dit verkopen we in onze  zaak. 

 

Het enige dat we op dit moment hebben, is een drankje in een plastic flesje met een eigen label erop. Er zit geen  ingrediënten etiket of voedingswaarde etiket op. 

Wij willen dit product graag naar een higher level brengen. Concreet:

 

-Ingrediënten etiket;

-Voedingswaarde etiket;

- het verlengen van de houdbaarheid (op dit moment nog maar een paar dagen).

 

Bij wie kunnen we terecht om hier hulp bij te krijgen. Is iemand bekend met een bijvoorbeeld laboratorium die hierbij kan helpen? Zijn er nog andere zaken die wij nu over het hoofd zien?

 

Alvast onze dank voor de genomen moeite!

 

 

 

Een zoekopdracht op de term etikettering leverde me dit artikel met deze link naar een handboek van de NVWA op. Je mag de voedingswaarden zelf berekenen en dan is dit op de site van de RIVM een handig hulpmiddel: het Nederlands Voedingsstoffenbestand. Maar je kunt het ook laten bepalen door een laboratorium.

3 juni 20205 j aangepast door De Ketchupmaker

14 uur geleden, Regarde zei:

Het enige dat we op dit moment hebben, is een drankje in een plastic flesje met een eigen label erop. Er zit geen  ingrediënten etiket of voedingswaarde etiket op. 

 

Mag dat eigenlijk wel? 

 

Hoewel, als het puur tomaten- of wortelsap is, waarom niet?

 

Ik ben benieuwd.

Officieel moet daar ook een ingrediënten declaratie  en voedingswaarden op worden vermeld. 

 

Nog een verzoekje Regarde. Vrijwel iedere vraagsteller kan een vraag begin met iets algemeens als Geef me eens advies.

 

Probeer volgende keer je vraag in te leiden met een korte zin die de inhoud van je vraag samenvat, dan krijg je meer reacties: Etiket op plantaardig drankje?

 

Welkom op HL! 

Allen mijn dank voor de genomen moeite! Ga mij inlezen n.a.v. jullie reacties.

Goedenavond  de mensen die je beste er mee kunnen helpen zijn psinfood .

Je kan ze bellen en vragen stellen wanneer ze open zijn.

3 juni 20205 j aangepast door Johnprisirie