Horecaleerbedrijf onderneming starten [voor mensen met afstand tot arbeidsmarkt]

[Nounamii31]

Goedemorgen!

 

Al 10 jaar heb ik de droom mijn eigen onderneming te starten, en in 2020 was het zover, helaas gooide corona roet in het eten en ben ik terug bij af. Ik heb altijd 2 concepten voor ogen gehad , en nu ik ouder word neemt 1 concept steeds meer over, alleen ik weet niet hoe te beginnen en waar aan te kloppen. Uiteraard ben ik bekend met het ondernemersplan, SVH , HACCP ect.

Maar niet wie aan te spreken , omdat het personeel wat ik graag zou willen geliefd 50+ is en moeilijk aan een baan komen… of door andere beperkingen niet de arbeidsmarkt op komen. 
 

Is iemand bekend hoe ik bij de juiste personen terecht kan komen?

 

7 juni 2022 aangepast door Mikky Vrolijk
Titel aangepast

[Hans van den Bergh]

Welkom op HL 

 

Maar... ik vind jouw verhaal nogal onsamenhangend en beknopt. Zoek je hulp bij het concept of 50+ personeel? Graag wat meer toelichting. 

[Nounamii31]

Hallo Hans!

Bij het 50+ personeel. Het concept is volledig uitgewerkt. Het concept  is een Horeca Leerwerkbedrijf die mensen met een arbeidsbeperking of afstand tot de arbeidsmarkt een kans op de arbeidsmarkt biedt. Buiten het ondernemersplan schrijven, aankloppen bij het kvk, een pand vinden ben ik echt hopeloos waar te beginnen…

 

[Hans van den Bergh]

14 minuten geleden, Nounamii31 zei:

hopeloos waar te beginnen…

 

Begin altijd met alles voor jezelf op een rijtje te zetten, denk aan aspecten als juridisch, financieel, doelgroepen, sociaal, diverse externe en interne factoren, etc.... Vraag je altijd af wat je wilt bereiken, hoe dat te bereiken is en wat ervoor nodig is om het te bereiken. Houd ook altijd in het achterhoofd wie er op jouw idee zit te wachten en bereid is in voldoende mate de portemonnee ervoor te trekken.

 

Als je je daar de komende tijd mee bezig houdt, heb je al een basisondernemersplan.

[cp1234]

Ik raad je aan contact op te nemen met de afdeling sociale dienst en/of het werkgeversservicepunt binnen de gemeente waar jij je wilt vestigen. En eventueel die van omliggende gemeenten.

 

Zij hebben de expertise en voorzien jou graag gratis van informatie wanneer jij een concreet plan hebt.

[Mikky Vrolijk]

2 uur geleden, Nounamii31 zei:

Het concept  is een Horeca Leerwerkbedrijf die mensen met een arbeidsbeperking of afstand tot de arbeidsmarkt een kans op de arbeidsmarkt biedt.

Voor zover nog niet gedaan: je kan je verdiepen in hoe je een leerwerkbedrijf wordt >>

 

Ga je zelf mensen aannemen met een arbeidsbeperking of afstand tot de arbeidsmarkt, dan kan je in aanmerking komen voor vergoedingen van de overheid en je gemeente.

 

Verder is het natuurlijk altijd goed om eens bij andere erkende leerbedrijven een bezoek te brengen en te vragen hoe zij het doen/gedaan hebben bij de opstart.

 

Ook zijn er horeca-aangelegenheden die mensen met een arbeidsbeperking in dienst hebben. Een mooi voorbeeld daarvan is Bierbrouwerij en restaurant Prael.