En ook niet onbelangrijk: Lever je de hosting zelf (servers in eigen beheer zelf opgezet etc.) of via wederverkoop.
Zoals Benm al correct opmerkt dien je in je Algemene Voorwaarden (deponeren!) aan te geven dat zodra een betaling niet is voldaan, de accounts zonder notificatie opgezegd kunnen worden.
In geval van wanbetaling, - zoals nu - kun je dan gewoonweg een laaste factuur sturen met die mededeling en daarna het account opheffen. Het is belangrijk om je tegen dergelijke claims in te dekken in voorwaarden. Je zei dat alle contacten per e-mail lopen, heb je wel een ondertekend formulier?
En gaat het om een .nl domein of een .com domein? Bij .nl zit je voor een jaar aan registratie vast van het SIDN (Stichting Internet Domeinregistratie Nederland). Als een account dan opgezegd wordt, en de klant besluit het ergens anders af te sluiten kan het heel goed zo zijn dat desbetreffende domein niet nog een keer te registreren is. Als dat het geval kan zijn dien je het account niet op te heffen maar proberen of je geld te krijgen of een contract ontbinding (als die er al is) en dan het boeltje te verhuizen.
Succes er iig mee en als er nog vragen zijn laat het maar weten.
Victor.