Opschalen als franchisegever gaat sneller dan eigen vestigingen: minder risico, beter financieerbaar en geen beslag op jouw span of control (alleen strategische en tactische hoofdzaken, geen operationeel geneuzel).
Is het wel financieerbaar, heb je de goede mensen op locatie en heb je goede beheersprocessen, dan pak je met eigen vestigingen uiteraard een hogere marge. In theorie tenminste.
In de praktijk blijken in gemengde concepten (deels eigendom, deels franchise) de franchisevestigingen zonder uitzondering allemaal beter te scoren op omzet en - meest belangrijke - rendement. Een goede zelfstandig ondernemer is nu eenmaal toch uit wat ander hout gesneden dan een goede zetbaas.
Een goed voorbeeld zijn de AH-franchise vestigingen van de Van den Tweel Groep, die tot de best renderende AH vestigingen behoren. Albert Heijn gebruikt de kennis van deze franchisenemer ook weer om de eigen vestigingen bij te sturen.
interessant. Je bedoelt met 'zetbaas' iemand die het idee ontwikkelt en verkoopt neem ik aan?