tanguyc

Dag ondernemers. Al enkele maanden ben ik bezig met het starten van een bedrijf, Heb een businessplan + de cijfers volledig uitgewerkt. Maar nu moet ik kiezen of ik best een eenmanszaak begin of een BV meer info over het project. Het is een dienst die ik wil starten. De dienst richt zich vooral op de transportsector en de overheid. (Voor meer info mag je pm sturen) In de eerste 2-3 jaar zal ik geen personeel moeten aanemen. Na deze periode is de kans op uitbreiding zeer groot. De minimale jaarlijkse omzet om de kosten te dekken is 50.000 €, dit is zonder mijn loon. Daarnaast zou ik een loods (hangar) moeten kopen om een gedeelte van de dienst aan te bieden. Dit zou rond de 250.000 € kosten. Boven op de zolder zou ik een loft willen bouwen om zelf de eerste jaren te wonen. Is het beter om dit persoonlijk aan te kopen en het te verhuren aan de zaak, of omgekeerd? Wat is de beste keuze eenmanszaak of BV?

Het is inderdaad de bedoeling om kwaliteits koffie te leveren en geen slechte/normale koffie. De koffie zal dus inderdaad gemaakt worden met dure machines. De klanten waarop ik mik zijn mensen met enkele minuutjes tijd. Omdat ik van Belgie ben zullen de standplaatsen jullie niet veel zeggen, maar het zullen plaatsen zijn in Gent. Het is niet de bedoeling om een shop/bar te hebben, dit omdat ik volgend jaar opnieuw ga studeren en niet volledig afhankelijk wil zijn van die plaats. Met de kar kan ik kiezen om later enkel op evenementen te staan zodat ik er minder tijd moet in doorbrengen. Het voedsel zou bestaan uit een gebakje, maar dit is een idee die er zojuist bijgkomen is. Indien ik het food zou doen zou het beperkt zijn,zodat ik er zeker van ben dat ik geen overschot zou hebben de volgende dag. Dit vind ik iets minder, zie mezelf niet rondlopen met een koffieruzak. Het is een leuk idee, indien het echt zeer druk is, om de mensen te bedienen die niet de tijd hebben om te wachten op een verse kop koffie. Maar dit zou moeten gebeuren in samenwerking met het karretje.

Inderdaad, wil het nu klein houden. Zeker niet te groot zien. Het is eerder de bedoeling om van het ondernemingsschap te proeven en ervaring op te doen. Maar ga bij dit project niet blijven stil zitten, zojuist overlegd met enkele personen.` Iedereen was positief, dus nu moet ik verder beginnen gaan.

Het is zeker een idee om ernaast nog een gebakje bij te verkopen Ik zie het langs 2 kanten. 1. 's morgens druk bezochte plaatsen waar mensen een lekkere kop koffie willen drinken. 2. Mezelf verhuren op evenementen. Espress is een mooi verbeeld van hoe het 3 wielertje er zou moeten uitzien, maar de laadbak heeft voor mij 3 kanten. Ik zou aan de achterkant de coffiemachines plaatsen, langs de linker zijkant soep/ versgeperst fruitsap maken, langs de rechter zijkant iets met gebakjes. Ik wil het zeker flexiblen aanpakken en me niet fixeren op enkel koffie. Bij het verhuren kan ik inderdaad voor enkel een uurtarief gaan waarin alles inclusies is. Alvast bedankt voor alle tips.

Het concept zit hem namelijk in een rijdende koffiemobiel die op verschillende plaatsen kan staan + ook gevraagd kan worden op gelegenheden. Het financieren gebeurt door mezelf heb door de jaren heen heel wat gespaard om later mijn ding te kunnen doen. De vergunningen die ervoor nodig zijn moet ik nog uitzoeken, wat de grootste obstakel zal zijn bij de vergunningen is de staplaats op openbare plaatsen. Ben ook aan het uizoeken welke koffies er zullen geschonken worden, want het is niet de bedoeling om eender welke koffie te verkopen.

Dag, Ik ben nieuw op higherlevel, maar lees wel al maar dan een jaar mee op het forum. Ik ben 19 jaar heb gedaan met het middelbaar onderwijs en voor dat ik naar het hoger onderwijs stap wil ik eerst een jaar mijn ding proberen. Al meer dan 3 jaar wil ik graag een zaak opstarten. Mijn eerste idee is om een franchise zaak te starten met voedsel, maar omdat dit voorlopig nog te hoog gegrepen is en mijn ouders er absoluut tegen zijn wil ik met iets kleiners beginnen. Onlangs op het idee gekomen om een oude piaggo APE te kopen en deze om te bouwen tot een soort koffiemobiel. 's morgens op de drukke plaatsen staan met de koffiemobiel (zoals op de markt,...). Ik zou het niet bij 1 soort koffie houden maar bij verschillende soorten koffie's. Hoofdzakelijk wordt er koffie aangeboden, maar er is plaats om ook thee en misschien ook soep te schenken. Dit is zowat mijn idee snel hierneer geschreven. Graag had ik reacties gekregen, met of dit concept goed klinkt, en of er ergens aan gesleuteld moet worden. Ook zou ik een busnissplan willen opstellen, maar doordat ik daar nog geen ervaring in heb zoek ik een voorbeeld of reacties hoe ik eraan moet beginnen. Alvast bedankt, Tanguy