Je omzet is je totale bedrag aan inkomsten uit de verkoop van, in dit geval, een product. Ofwel € 1.200,- en niet enkel de marge.
Of de belastingdienst je ziet als ondernemer is afhankelijk van meerdere factoren. Waaronder 'zelfstandigheid'. Een fulltime dienstverband ernaast helpt op dat punt in ieder geval niet.
Naar mijn weten is er geen urenregistratie nodig voor de KOR. Urenregistratie is relevant voor zelfstandigenaftrek en niet voor de KOR. Waarom zou je onder de KOR willen vallen? Enkel voor de administratieve last? Wil je echt ondernemer worden? Of is het een hobby met wat extra inkomsten?
Alles valt of staat denk ik met het doel dat je uiteindelijk hebt en wat voor omzet je kunt verwachten.
Vanuit het antwoord op die vraag zou ik kijken wat passend is, ook voor de toekomst.