Ga naar inhoud
  • 0

HACCP / Hygienecode opstellen

Beste ondernemers,

Ik ben bezig met het starten van een webwinkel. Ik wil losse thee gaan verkopen en dat natuurlijk het liefst onder mijn eigen merk.
De thee koop ik in bij een groothandel (die eventueel ook kan voorverpakken, maar daar zitten natuurlijk extra kosten aan).
Ik ben de optie aan het bekijken om de thee zelf om te pakken. Het wordt geleverd in zakken van minimaal 1 kg en ik zou het dan zelf moeten verpakken in 50 of 100 grams zakken.
Daar komt natuurlijk nogal het eea bij kijken aan regeltjes, want je legt de waren immers bloot.
Ik vind het belangrijk dat ik al mijn zaakjes goed op orde heb, dus ik ben nu al een poosje zoekende naar een antwoord op mijn vraag 'aan welke regels moet ik voldoen?'
Ik vind het heel bizar te merken dat een NVWA letterlijk op zijn website zegt (vertaald naar plat NL) 'je moet het zelf maar uitzoeken en stel ons geen vragen'. 😕
Daarom probeerde ik het hier (en elders via google), maar ook hier vond ik geen sluitend antwoord. Dat is natuurlijk ook een speld in een hooiberg, omdat het een heel specifieke zaak betreft.
Ik gooi mijn vraag daarom maar even in de groep. Wie weet is er iemand die mij van een antwoord kan voorzien:
Is de HACCP voor detailhandel op mijn situatie van toepassing?

Denken jullie dat ik het mijzelf onnodig moeilijk maak? Is voorverpakt laten leveren de slimmere optie?

Link naar reactie

Aanbevolen berichten

2 antwoorden op deze vraag

  • 0

Beste Mevr. Thee,

 

Allereerst welkom op Higherlevel!

8 uur geleden, Mevr. Thee zei:

Is de HACCP voor detailhandel op mijn situatie van toepassing?

Ik vermoed van niet. De detailhandel herverpakt thee doorgaans niet, dat doe jij wel

 

Zie overigens dit topic uit 2018 met een zelfde vraag:

 

 

Ik adviseer ondernemers over aansprakelijkheid, arbeidsongeschiktheid en pensioen. Vragen? -> Contact

 

Zelf online je Movir AOV berekenen én afsluiten? -> www.aovzelfdoen.nl 

Link naar reactie
  • 0
(aangepast)

Natuurlijk kan de detailhandel naar keuze wel herverpakken, als pure webshop kun je dat zelfs prima (beter) organiseren. Winkeliers met (balie)verkoop van losse thee zou dat nl. ook moeten lukken.

 

Voor informatie zou je bij koffiethee.nl en fnli.nl of een commerciële adviseur moeten zijn.

 

Groet,

 

Highio

aangepast door Highio

"The secret is to take an existing product, service or concept and then take it up a level by applying your own vision and creativity."

Link naar reactie
Gast
Dit topic is nu gesloten voor nieuwe reacties.
Verberg sidebar
  • Wil je onze Nieuwsflits ontvangen?
    Deze verzenden we elk kwartaal.

    Button 1
  • Wie is er online?
    0 leden, 100 Gasten

  • Breng jouw businessplan naar een higher level!

    Op dit forum worden alle onderwerpen m.b.t. ondernemerschap besproken.

    • Stel jouw ondernemersvragen
    • Antwoorden/oplossingen van collega ondernemers
    • > 75.000 geregistreerde leden
    • > 100.000 bezoekers per maand
    • 24/7 bereikbaar / binnen < 6 uur antwoord
    •  Altijd gratis

  • Ook interessant:

    Ook interessant:

×
×
  • Nieuwe aanmaken...

Cookies op HigherLevel.nl

We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.