Turkse receptenwebsite met uitgebreide foto's

[Masterchef]

Omschrijving van je concept:

Het concept is een (handige en overzichtelijke) website voor liefhebbers van Turkse recepten: www.turksekok.nl

 

Omschrijf wat je tot nu toe zelf gedaan hebt hiervoor:

Bijna 50 recepten gemaakt, gefotografeerd en op de website geplaatst met uitgebreide foto's inzake hoe een gerecht tot stand komt. Binnen 4 weken moeten er op zijn minst 100 recepten op de website staan. Tegen het einde van het jaar: 200 recepten. Diverse Turkse nieuwswebsites benaderd en gevraagd of ze de lancering van de website als nieuwsbericht willen uitgeven (waarvan slechts één gehoor heeft gegeven).

 

Wat is de uitdaging die je met je concept op wil lossen:

- de bekendste Turkse receptenwebsite worden in Nederland

- de Turkse keuken toegankelijker maken voor de (Turks-)Nederlandse bevolking.

 

Hoe is dit anders dan bestaande concepten:

Uniek aan deze website is dat de bereiding van een recept stap voor stap met foto's wordt uitgelegd. Andere websites tonen slechts een foto van het eindresultaat (en voor de rest is het alleen maar copy-paste tekst).

 

Wat voor feedback hoop je te krijgen:

- tips hoe ik de website functioneel kan verbeteren (layout, script, etc...)

- tips hoe ik de website inhoudelijk c.q. de recepten kan verbeteren (fotografie, decor...)

- tips hoe ik de website bekender kan maken (social media, de pers...)

 

 

[willemj]

Ingrediënten?

 

Dat is een goed idee. Maar zal dat wel lekker lopen? Ik ben het even nagegaan, als ik groente uitsluit, een gemiddeld ingrediënt kost 50 cent...

 

De supermarkt ligt vol met pakjes 'kruiden voor gerecht '. Omgerekend kosten die pakjes een vermogen vergeleken met losse kruiden die je in een normale verpakking koopt. Voor de doelgroep die niet dagelijks Turks kookt maar het wel eens wil proberen is het een stuk voordeliger om jouw kruidenmix te kopen voor 1,50 dan het zoeken naar 5 zakjes kruiden à 90 cent per stuk bij de super (als ze het uberhaupt al hebben)

[Masterchef]

Ingrediënten?

 

Dat is een goed idee. Maar zal dat wel lekker lopen? Ik ben het even nagegaan, als ik groente uitsluit, een gemiddeld ingrediënt kost 50 cent...

 

De supermarkt ligt vol met pakjes 'kruiden voor gerecht '. Omgerekend kosten die pakjes een vermogen vergeleken met losse kruiden die je in een normale verpakking koopt. Voor de doelgroep die niet dagelijks Turks kookt maar het wel eens wil proberen is het een stuk voordeliger om jouw kruidenmix te kopen voor 1,50 dan het zoeken naar 5 zakjes kruiden à 90 cent per stuk bij de super (als ze het uberhaupt al hebben)

 

Hmm, Willem, daar zeg je me wat, heb het idee direct genoteerd. Dank!

[Frans Sijtsma]

1) Maak een knop naast je recepten waarmee bezoekers gewoon alle ingredienten voor het gehele recept in 1 keer kunnen bestellen, gebaseerd op 1,2,3,4 etc. personen

 

Zoek lokaal winkels die die producten verkopen cq. ontwikkel een partnerprogramma. Men bestelt het pakket bij jou, maar het wordt afgeleverd door de lokale Turkse winkel.

 

2) Receptenbladen bestellen (gewoon mooi papier, geen e-book) waardoor klanten zelf hun Turkse kookboek kunnen samenstellen. Diverse uitvoeringen qua kaft/omslag aanbieden.

 

M.b.t. dat laatste: Ik zit me eigenlijk af te vragen waarom een dergelijk systeem er niet is voor al die kookblogjes. Wie maakt er een receptenplatform waar ik een account kan aanmaken en middels 1 druk op de knop (een soort like button zeg maar) van ieder participerend kookblog mijn favoriete recepten aan mijn platformaccount kan toevoegen. blog krijgt van platform een vergoeding per toegevoegd recept. Vervolgens kan ik op het platform alle recepten in dezelfde lay-out organiseren en als receptenboek laten printen en toesturen? Maar da's een beetje offtopic.

[Highio]

...of maak een database met turkse restaurants waar een recept op het menu staat. Inclusief reserveringsmodule, hehe... aandacht aan cateringmogelijkheden besteden is misschien nog wel interessanter. Customised turkish catering, voor bruiloften en partijen...

 

Groet,

 

Highio

[Masterchef]

Hoi iedereen,

 

Een kleine update van mijn kant, ik heb de afgelopen tijd jammer genoeg weinig tijd gehad om de website te updaten met nieuwe recepten, tot mijn grote verveling. Opvallend genoeg zijn de bezoekersaantallen van week tot week gestegen (een week voor nieuwjaar ervoeren we zelfs een geweldige piek). Onderhand realiseer ik me dat de website een authoriteit is geworden voor de Turkse keuken binnen Nederland - terwijl de website nog maar net ruim een half jaar bestaat.

 

Het zal niet lang meer duren voordat de dagelijkse (unieke) bezoekersaantallen de 4 cijfers bereiken, vooruitlopend hierop wil ik diverse bedrijven benaderen en hen vragen of ze interesse hebben om te adverteren op de website (op het moment staat er slechts Adsense).

 

Hoe pak je dit echter aan?

 

Hoe bepaal je de prijzen van de advertentieruimten op je website? Natte vingerwerk? Stuur je een factuur? Wie benader je? Het aantal potentiële adverteerders is gigantisch, van Knorr (Turkse dürüm!) tot aan Corendon toe, van Turkse restaurants tot aan Turkse concertplanners (big business in Nederland) toe, noem maar op. Belangrijker nog, hoe overtuig je een bedrijf om op je website te adverteren? Simpelweg je websitestatistieken ter inzage geven zal vast en zeker niet voldoende zijn, vermoed ik...

 

Heeft iemand wellicht antwoord op de bovenstaande vragen?

[Derek-Jan]

 

Hoe bepaal je de prijzen van de advertentieruimten op je website? Natte vingerwerk? Stuur je een factuur? Wie benader je? Het aantal potentiële adverteerders is gigantisch, van Knorr (Turkse dürüm!) tot aan Corendon toe, van Turkse restaurants tot aan Turkse concertplanners (big business in Nederland) toe, noem maar op. Belangrijker nog, hoe overtuig je een bedrijf om op je website te adverteren? Simpelweg je websitestatistieken ter inzage geven zal vast en zeker niet voldoende zijn, vermoed ik...

 

Heeft iemand wellicht antwoord op de bovenstaande vragen?

 

Kijk eerst eens of je iets met affiliatemarketing kunt bereiken. Je meld je website aan bij de diverse netwerken en kijkt of er interessante adverteerders tussen zitten. (daysicon, cleafs, tradetracker, zanox, m4n, tradedoubler)

 

Prijzen bepalen is wat moeilijker, ik kijk altijd naar de adsense opbrengst en het moet in ieder geval meer zijn. Ook een beetje een gevoelskwestie. Je moet echter niet gelijk denken dat jouw bezoeker direct geinteresseerd is in alles wat met Turkije te maken heeft. Ik denk ook niet dat je bezoekers voor een groot deel uit Turken zullen bestaan maar dat is iets wat je terug zou moeten kunnen zien in je statistieken.

 

Je kan ook een aparte pagina aanmaken met informatie voor potentiele adverteerders. Hierop vermeld je je doelgroep, advertentiemogelijkheden en je tarieven.

[Masterchef]

 

Hoe bepaal je de prijzen van de advertentieruimten op je website? Natte vingerwerk? Stuur je een factuur? Wie benader je? Het aantal potentiële adverteerders is gigantisch, van Knorr (Turkse dürüm!) tot aan Corendon toe, van Turkse restaurants tot aan Turkse concertplanners (big business in Nederland) toe, noem maar op. Belangrijker nog, hoe overtuig je een bedrijf om op je website te adverteren? Simpelweg je websitestatistieken ter inzage geven zal vast en zeker niet voldoende zijn, vermoed ik...

 

Heeft iemand wellicht antwoord op de bovenstaande vragen?

 

Kijk eerst eens of je iets met affiliatemarketing kunt bereiken. Je meld je website aan bij de diverse netwerken en kijkt of er interessante adverteerders tussen zitten. (daysicon, cleafs, tradetracker, zanox, m4n, tradedoubler)

 

Prijzen bepalen is wat moeilijker, ik kijk altijd naar de adsense opbrengst en het moet in ieder geval meer zijn. Ook een beetje een gevoelskwestie. Je moet echter niet gelijk denken dat jouw bezoeker direct geinteresseerd is in alles wat met Turkije te maken heeft. Ik denk ook niet dat je bezoekers voor een groot deel uit Turken zullen bestaan maar dat is iets wat je terug zou moeten kunnen zien in je statistieken.

 

Je kan ook een aparte pagina aanmaken met informatie voor potentiele adverteerders. Hierop vermeld je je doelgroep, advertentiemogelijkheden en je tarieven.

 

Affiliate marketing is inderdaad een mogelijkheid. Wat betreft de bezoekers, daar heb ik wel een aardig beeld van:

 

De afgelopen weken heb ik mijn bezoekers ook veel beter leren kennen, hun achtergronden, afkomst, leeftijden. Zo weet ik onderhand dat de doelgroep van de website primair Nederlandse vrouwen van mid-hoge leeftijd zijn die getrouwd zijn met een Turkse man. Secundair zijn het jonge Turkse vrouwen (hoogstwaarschijnlijk derde generatie) die de Nederlandse taal machtig zijn en liever geen recepten die in het Turks geschreven zijn willen doorspitten.

 

Dus hoofdzakelijk hebben praktisch alle bezoekers wel iets gemeen met Turkije of Turks zijn.

 

[TwaBla]

 

Tevens lijkt het er naar dat je ook partner kunt worden met een site als bol.com om vervolgens advertenties op de website te plaatsen voor bepaalde kookboeken, waarvan - indien ze via de website worden verkocht - een percentage van de opbrengst naar mij gaat. Dat lijkt een goed alternatief voor de Google Adsense advertenties die nu op de site staan, niet waar?

 

 

Je kan je bij Bol.com aanmelden als affiliate. Dan krijg je zoiets van 10% van alle omzet die via jouw website is binnengebracht. Kijk ook eens bij de andere affiliatenetwerken of daar vendors zijn met interessante producten, pannen bijvoorbeeld. Daar vind je ook Bruna en andere boekhandels zoals Selexyz. Suggestie is per boek een landingspagina te maken met affiliatelinks naar alle relevante leveranciers, omdat jouw lezers soms een account bij de een hebben en soms bij de ander.

 

Vergeet ook vakanties naar Turkijke niet!!!

[Derek-Jan]

 

Hoe bepaal je de prijzen van de advertentieruimten op je website? Natte vingerwerk? Stuur je een factuur? Wie benader je? Het aantal potentiële adverteerders is gigantisch, van Knorr (Turkse dürüm!) tot aan Corendon toe, van Turkse restaurants tot aan Turkse concertplanners (big business in Nederland) toe, noem maar op. Belangrijker nog, hoe overtuig je een bedrijf om op je website te adverteren? Simpelweg je websitestatistieken ter inzage geven zal vast en zeker niet voldoende zijn, vermoed ik...

 

Heeft iemand wellicht antwoord op de bovenstaande vragen?

 

Kijk eerst eens of je iets met affiliatemarketing kunt bereiken. Je meld je website aan bij de diverse netwerken en kijkt of er interessante adverteerders tussen zitten. (daysicon, cleafs, tradetracker, zanox, m4n, tradedoubler)

 

Prijzen bepalen is wat moeilijker, ik kijk altijd naar de adsense opbrengst en het moet in ieder geval meer zijn. Ook een beetje een gevoelskwestie. Je moet echter niet gelijk denken dat jouw bezoeker direct geinteresseerd is in alles wat met Turkije te maken heeft. Ik denk ook niet dat je bezoekers voor een groot deel uit Turken zullen bestaan maar dat is iets wat je terug zou moeten kunnen zien in je statistieken.

 

Je kan ook een aparte pagina aanmaken met informatie voor potentiele adverteerders. Hierop vermeld je je doelgroep, advertentiemogelijkheden en je tarieven.

 

Affiliate marketing is inderdaad een mogelijkheid. Wat betreft de bezoekers, daar heb ik wel een aardig beeld van:

 

De afgelopen weken heb ik mijn bezoekers ook veel beter leren kennen, hun achtergronden, afkomst, leeftijden. Zo weet ik onderhand dat de doelgroep van de website primair Nederlandse vrouwen van mid-hoge leeftijd zijn die getrouwd zijn met een Turkse man. Secundair zijn het jonge Turkse vrouwen (hoogstwaarschijnlijk derde generatie) die de Nederlandse taal machtig zijn en liever geen recepten die in het Turks geschreven zijn willen doorspitten.

 

Dus hoofdzakelijk hebben praktisch alle bezoekers wel iets gemeen met Turkije of Turks zijn.

 

 

Excuus, dat had ik over het hoofd gezien. Niet gedacht maar nu ik het zo lees klinkt het wel heel logisch.

 

Ik zou om te starten een combinatie van adsense en affiliatemarketing proberen. En wat Twabla zegt eens kijken bij bol.com. Die hebben een eigen affiliatenetwerk wat goed in elkaar zit. Helaas hebben ze wel een erg korte cookie tijd en een lage opbrengst.

 

Wat je ook kan doen is een wijnboer opzoeken, waarbij je per gerecht een wijntip geeft. Er zijn een paar wijnboeren bij de affiliatenetwerken en zo zou je per recept kunnen deeplinken naar de specifieke wijn.

 

En een afspraak met één of meerdere restaurants dat ze één of meerdere recepten 'adopteren' waarbij je dan bij het specifieke recept een vermelding zet in de trant van ' niet zelf koken? Bij restaurant 'bosporus' staat dit gerecht op de kaart'.........