Wetgeving voedingssupplementen

[R van Putten]

Goedemiddag,

 

Ik heb diverse artikelen gelezen over de wetgeving voor voedingssupplementen. Nu vraag ik mij af of er verschil wordt gemaakt tussen de verwerking en verkoop van deze middelen. Het betreft alleen de verkoop van gesealde verpakkingen, het product is in poedervorm. We zullen ons niet bezig houden met de bereiding of verwerking van het product.

 

Dienen we ons in dit geval nog steeds volledig te certificeren conform HACCP en eventuele andere eisen gesteld vanuit de NVWA of EU of is alleen de wetgeving conform etikettering (zoals vermeld op http://www.ondernemersplein.nl/regel/voedingssupplementen/) van toepassing?

 

Bij voorbaat dank,

Ruben

 

[Norbert Bakker]

Dienen we ons in dit geval nog steeds volledig te certificeren conform HACCP en eventuele andere eisen gesteld vanuit de NVWA of EU

HACCP certificering is sowieso niet verplicht, alleen de implementatie (risico-analyse, bepalen controlepunten) en naleving van de principes (uitvoer en controle). En als jij alleen gesealde verpakkingen verkoopt, lijkt me dat een eitje.

 

Nu vraag ik mij af of er verschil wordt gemaakt tussen de verwerking en verkoop van deze middelen.

Uiteraard. Het proces is anders, dus de risico-analyse en de kritische controlepunten van het proces qua voedselveiligheid verschilt ook tussen bereiding en verkoop.

 

Koop je de supplementen overigens in in de EU?

 

[R van Putten]

Bedankt voor je snelle reactie Norbert.

De grondstoffen komen uit het buitenland, maar het eindproduct wordt hier in Nederland gefabriceerd. De productiefaciliteit is in bezit van alle benodigde certificeringen.

 

[Norbert Bakker]

De grondstoffen komen uit het buitenland, maar het eindproduct wordt hier in Nederland gefabriceerd.

Maar ben jij alleen de afnemer van standaard verpakkingen van de Nederlandse producent, of wordt het product in jouw opdracht gefabriceerd door een derde of is het een white label verpakking specifiek voor jou? In de laatste 2 situaties heb je namelijk niet alleen te maken met HACCP, maar ook met productaansprakelijkheid.

 

[R van Putten]

Het product en receptuur wordt inderdaad samengesteld op mijn verzoek. De verpakkingen zijn custom en door ons ontworpen, maar worden voorzien van etiketten met gegevens als voedingswaardes, ingredienten, benodigde waarschuwingen en adviezen etc.

[Norbert Bakker]

Het product en receptuur wordt inderdaad samengesteld op mijn verzoek. De verpakkingen zijn custom en door ons ontworpen, maar worden voorzien van etiketten met gegevens als voedingswaardes, ingredienten, benodigde waarschuwingen en adviezen etc.

 

Ok, dan ben je dus niet alleen (eind)verantwoordelijk voor het hele productieproces, maar ook voor de productaansprakelijkheid: jij bent immers de feitelijke fabrikant (voor zover het de EU en productaansprakelijkheid betreft)

 

[R van Putten]

Goed om te weten in dit vroege stadium. Ik ga direct mijn verzekeringsagent benaderen.

 

Dank voor het delen van je kennis!

[Maartje15]

Ik heb eenzelfde vraag en wil even checken of dit antwoord ook op mij van toepassing is. Ik laat een voedingssupplement (receptuur op mijn verzoek) maken door een GMP gecertificeerde bereidingsapotheek. Mag ik aannemen dat zij verantwoordelijk zijn voor de productkwaliteit?

Ik (of een andere partij) verpakken en labelen het product. Met welke wetgeving heb ik te maken en hoe kan ik me hiertegen verzekeren? Bij de KvK adviseerden ze de de productaansprakelijkheid af te wenden op de gebruiker middels de Algemene Voorwaarden, Is dat correct.

Dank alvast.

 

[Ron van der Kolk]

Beste Maartje,

 

Welkom op Higherlevel.

Mag ik aannemen dat zij verantwoordelijk zijn voor de productkwaliteit?

De aanname is de moeder van het misverstand. Jij bent hier verantwoordelijk voor wat jij aan je klanten levert; dat kun je niet doorschuiven naar je leverancier. Je hebt de feitelijke productie uitbesteed doch je bent geen handelaar maar producent: het is jouw recept en je verkoopt het onder jouw merk.

 

Jouw leverancier is wel verantwoordelijk voor wat ze aan jou levert, maar omdat jij ondernemer bent en geen consument gelden daar andere regels. Kortom, je moet dat heel goed uitzoeken en daar goede afspraken over maken met je leverancier. Er komt wel het een en ander bij kijken.

 

Met welke wetgeving heb ik te maken en hoe kan ik me hiertegen verzekeren?

Dat is een hele brede vraag waarover ook online veel te vinden is. Wat heb je zelf al uitgezocht en met welke instanties heb je al contact opgenomen? Welke specifieke vragen blijven er dan over? Zie ook de eerdere informatie in dit draadje.

 

Bij de KvK adviseerden ze de de productaansprakelijkheid af te wenden op de gebruiker middels de Algemene Voorwaarden, Is dat correct.

Dat is (veel) te kort door te bocht. Als je voedingssupplementen levert kun je niet in je algemene voorwaarden zetten dat het niet jouw probleem is als de gebruiker ervan dood gaat. Jij bent leverancier en die productaansprakelijkheid kun je niet voorkomen met algemene voorwaarden. Je kunt de aansprakelijkheid hooguit beperken tot wat de wet voorschrijft. Die wettelijke aansprakelijkheid kun je vervolgens deels verzekeren, maar de verzekeraar verlangt natuurlijk wel dat je de risico's verkleind door bijvoorbeeld het product te laten keuren. Ook hier is werk aan de winkel.

 

[Norbert Bakker]

Bij de KvK adviseerden ze de de productaansprakelijkheid af te wenden op de gebruiker middels de Algemene Voorwaarden, Is dat correct.

 

Is dat écht het advies van de KvK????

 

In aanvulling op Ron:

 

Productaansprakelijkheid (de schade aan personen en goederen door een ondeugdelijk product) kun je namelijk niet uitsluiten en niet beperken

 

Wat je wél contractueel kunt beperken (en waar wellicht de KvK op doelde), is de directe en indirecte gevolgschade. Bijvoorbeeld iemand die een al geboekte vakantie misloopt als gevolg van een door jouw product veroorzaakt letsel.

 

[Sander.J]

[...]Bij de KvK adviseerden ze de de productaansprakelijkheid af te wenden op de gebruiker middels de Algemene Voorwaarden, Is dat correct.

[...]

Dit soort (of andere belangrijke) vragen moet je niet aan de KVK stellen...

 

Met alle respect maar zij hebben andere kwaliteiten, dingen registreren enzo ;D Laat het advies over aan experts zoals Norbert bv.

 

(ik spreek uit ervaring in mijn eerste jaren als ondernemer, inmiddels weet ik wel beter)

 

[Maartje15]

Dank voor deze feedback. Ik ben duidelijk (nog) niet helemaal goed voorgelicht. Ik ben dus als bedenker, producent en hiermee productaansprakelijk. Hiertegen zou ik me moeten kunnen laten verzekeren (ga ik achteraan). Verder heb ik gekeken op ondernemersplein, de site van KOAG-KAG en heb gezien dat je aan een aantal zaken moet voldoen:

de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid;

de maximale hoeveelheden vitaminen en mineralen die een supplement mag bevatten;

de eisen voor gezondheidsclaims op verpakkingen en in advertenties (KOAG-KAG, Claims levensmiddelen)

Overzicht regels voedingssupplementen (NVWA)

 

Op het moment dat ik daaraan voldoe, zou dat dan voldoende zijn of is er nog meer waar ik op moet letten?

[Bazzio]

er zijn nog wel wat andere punten, maar eigenlijk zou je daarvoor moeten kunnen aankloppen bij degene die voor jou fabriceert, die zou die kennis ook moeten hebben.

 

Heb je al potentiële afnemers? ketens?

die kunnen je ook nog een eind op weg helpen met reeds opgedane ervaring!

als jij een goed product hebt zijn zij best bereid daarin te investeren.

(vergeet Norbert niet te vragen voor de risico-analyse ;) )

[Bazzio]

Dank voor deze feedback.

Ben je inmiddels al verder gekomen?

ik ben gezondheidswinkelier en je mag mij best een aanbieding doen toekomen ... ;)