Het is mijn idee om deze zomer een simpel, klein bedrijfje op te zetten die smoothies verkoopt vanuit een bus. (Naar mijn weten is hier geen exploitatievergunning voor nodig zolang je slechts of afhaal richt.) Het idee is om naar drukke locaties te rijden met veel wandelaars/fietsers en daar de smoothies aan te bieden (alsook evt op festivals etc.).
Mijn vraag is in hoeverre/op wat voor locaties het binnen de wet mogelijk is de bus neer te zetten om smoothies te verkopen? En of er eventueel eisen zijn oid waar je aan moet voldoen mocht je dit willen?

 

Alvast bedankt.

De regels voor venten variëren per gemeente. Meestal geldt er een maximum van 15 minuten stilstaan. Past dit in jouw visie?

 

Eisen voor de voedselveiligheid zijn er gelukkig ook. 

Welkom op HL 

 

Begin altijd bij de gemeente met informatie ophalen.

Inderdaad kunnen gemeentes onderling verschillen in regelgeving en vergunningverlening. Ook al is wellicht geen vergunning nodig, dan nog kan er meldingsplicht zijn.

 

Als je voedsel bereidt en verkoopt, val je bovendien onder de hygiënecode, dus ook daarin zul je je moeten verdiepen, check daarvoor o.a. de site van de nvwa.nl

ik denk dat je iets te makkelijk denkt erover, vrijwel elke gemeente stelt eisen.

een ventvergunning of met een wagen een standplaatsvergunning, je kunt meestal niet zomaar ergens op een parkeerterrein gaan staan en verkopen.
tenzij je echt rondrijdt (de max 15 min op 1 locatie) die regel stamt nog uit de tijd dat de ijscoman door de wijken reed in de zomer, maar dat is ook een uitstervend beroep, althans langs de straat. de

 

zie deze link van ondernemersplein voor meer informatie

https://ondernemersplein.kvk.nl/ventvergunning-aanvragen/

op die pagina staan ook weer diverse links naar mogelijk relevante andere onderwerpen.
sowieso staat op ondernemersplein veel relevante informatie als je ondernemer wilt worden