Dit topic is bedoeld voor discussie over bovenstaand(e) evenement(en).

 

Ok, mensen: het staat op de agenda

Ga je los Henk? :P

Als ik hier rechtsboven op de pagina kijk zie ik dat er 10 mensen komen. Als ik in het event kijk (https://www.higherlevel.nl/extra/agenda/view/5750) dan zijn er 9 aanmeldingen ???

Ah, we hebben vrijdag dus een mystery guest.... ;)

Nee, echt niet - ik heb mijn dochter hier dit weekend! ;)

Nee, echt niet - ik heb mijn dochter hier dit weekend! ;)

 

Die kun je niet koken....

Koken???? Ik hou meer van grillen Marjan! :P

Kleintje GRappa derbij om het dan af te sluiten......

Koken???? Ik hou meer van grillen Marjan! :P

 

Bewaar jij je grillen maar voor een andere gelegenheid PJ....het is een kookworkshop, geen grillworkshop ;)

OK, morgen gaat het ECHT gebeuren. Higherlevel leden gaan Spaanse Tapas bereiden

 

De aangemelde deelnemers hebben inmiddels de laatste details per mail ontvangen.

 

Er is nog beperkte ruimte voor 1 of 2 last minute deelnemers. Heb je interesse? Meld je dan aan!

 

Ontvangst in de kookstudio te Gorinchem is vanaf 18:30.

Wees op tijd, we willen uiterlijk 19:00 beginnen met de workshop.

De eindtijd is ergens tussen 22:00 en 23:00, afhankelijk van hoe gezellig het is ;)

 

 

 

Mochten er mensen willen drinken dan kan ik je naar huis rijden mits je in de buurt van Den Bosch / Oss afgezet wil worden. Dan hoef je alleen met het OV heen te reizen. Stuur maar een PM :)

Het menu wat we vanavond gaan bereiden en opeten, is bekend:

 

Ensalada de champiñones varios con puerto y vinagre balsámico

Salade van diverse paddenstoelen met port en balsamico azijn

 

Ensalada de pimientos con anchoas, menta, aceite de oliva y piñones tostados

Salade van paprika met ansjovis, mint, olijfolie en geroosterde pijnboom pitjes

 

Tortilla met tomaat en uien

Aardappel pannenkoek

 

Rougette con jamón crudo

Rougette met rauwe ham

 

Bruscetta

Gegrilde toast met knoflook en tomaat

 

Traditionele Alioli

knoflookmayonaisse

 

Sardinas con Laurel

Sardines met laurier

 

salada de naranja de sangre

Salade van bloedsinasappel

 

Mejillones

Mosselen

 

Pez espada con berenjenas a la plancha.

Zwaardvis met gegrilde aubergine.

 

Salsa de aguacate con buñuelos de queso ricotta y camarón frito.

Salsa van avocado met beignet van ricotta kaas en gebakken garnaal.

 

(Risotto con conejo)

Risotto met konijn en paddestoelen.

 

(Galletas de Madeleine con mousse de queso crema y pasión)

Madeleine koekjes met mousse van roomkaas en passie.

 

Sabrosa ! Me gusto :P

 

Hasta esta noche... acogedor

 

Saludos,

Mikky

Lekker hoor, nu heb ik de rest van de dag, tot we gaan eten, honger :'(

 

:P

succes en eet smakelijk voor vanavond!

Toch wel blij dat ik me niet heb aangemeld, eerlijk gezegd, als niet-visliefhebber... ;)

 

Veel plezier vanavond!

Toch wel blij dat ik me niet heb aangemeld, eerlijk gezegd, als niet-visliefhebber..

Jammer hoor, we hadden een speciale carnivoren variant "Tapas Bonjernoor" in de aanbieding ;D

De nooit ontbrekende albondigas, zeker? ;D

De nooit ontbrekende albondigas, zeker?

Neuh, ik dacht meer aan Ovejas testículo. Marjan en Sabra hadden daar immers goede recepten voor.

Klinkt goed maar pffff moeten we dat allemaal in die paar uurtjes klaar maken en opeten? dat wordt wel hard werken ;D

 

Auto gewassen, haar in de krul en straks Mikky en Rick even oppikken (er is nog een plek over opstappen in Leiden ;)) en dan kan het kookffeest beginnen. :)

 

 

Klinkt goed maar pffff moeten we dat allemaal in die paar uurtjes klaar maken en opeten? dat wordt wel hard werken

Met 8-9 man moet dat wel lukken hoor, en anders neem je toch wat mee in je doggy-bag ;)

 

Met 8-9 man moet dat wel lukken hoor, en anders neem je toch wat mee in je doggy-bag ;)

 

Shit! De tupperware vergeten toen ik vanochtend van huis ging ;) :P

Toevallig nog iemand die al in de buurt is? Let me know, dan kunnen we wellicht vast ergens een bakkie doen :)

Ik zit al op lokatie met een glaasje rood.

Ik zit al op lokatie met een glaasje rood.

Waarom verbaast me dat niet? ;D

Odems aan het rood? Die is toch meer van de applesap?

Veel plezier in ieder geval :D