HL over de kook 8-3-2013, de foto's

[henkh]

Nu de prijs daalt moet het aantal deelnemers toch wel toenemen :) er is een maximum van 14 deelnemers, is er ook een minimum aantal waarbij het door gaat?

[P.J.]

Het zou wel leuk zijn als we nu eens het thema van de avond te weten komen. Gaat het echt de Tappas-kant op of gaan we Grieks?

[Norbert Bakker]

Het zou wel leuk zijn als we nu eens het thema van de avond te weten komen. Gaat het echt de Tappas-kant op of gaan we Grieks?

??? ??? Dit is al de 2e keer dat ik het idee krijg dat je het agenda item niet gelezen hebt? Het thema staat van begin af aan vast, en lijkt mij overduidelijk, toch?

[Marjan]

Grieks??? Volgens mij gingen we toch naar Gorinchem?

[henkh]

Ja, net even gekeken op de uitgebreide website, Zelfs in het centrum. lees op de site echter niets over (betaald) parkeren of bereikbaarheid. :-\

 

En met mijn rijervaring heb ik graag brede parkeerplaatsen voorhanden en vooral niet aan een gracht ;D

[P.J.]

Ik ga nog eens kijken...... ??? ??? ???

[Jamie van Soest]

Ik ga nog eens kijken...... ??? ??? ???

 

Bovenaan deze pagina:

 

Ja het gaat echt gebeuren: een Higherlevel off line kookevenement! Op deze avond gaan we onder begeleiding van chefkok Ted Bakker (geen familie) leren over en genieten van de wondere wereld van de Spaanse Tapas. kleine gerechtjes met verfijnde smaken van vis, vlees, gevogelte voldoende voor een complete avond diner....

 

;)

[Roel J]

Ja, net even gekeken op de uitgebreide website, Zelfs in het centrum. lees op de site echter niets over (betaald) parkeren of bereikbaarheid. :-\

 

En met mijn rijervaring heb ik graag brede parkeerplaatsen voorhanden en vooral niet aan een gracht ;D

 

Gelukkig heeft de gemeente wel een goed overzicht..

parkeren aan in de garage kweeklust is vlakbij en buiten winkeltijden gratis.

 

ow en ik heb me ook aangemeld..

[Marcel Spruit R.I.P.]

Uit contact met HL leden via andere sociale media heb ik begrepen dat niet iedereen wijnliefhebber is.

Ik zit er dus aan te denken om het luxe wijnarrangement te late vervallen en te vervangen voor goede huiswijnen of bier / fris naar keuze. Scheelt € 12,50 kosten en ook de niet-wijnliefhebbers zijn meer dan welkom

Ja, je kan het nu eenmaal niet iedereen naar de zin maken! Sommige HL-leden zijn geen liefhebber van vlees, vis én gevogelte :-\

Super initiatief, geniet ervan, hopelijk schuif ik bij een volgend evenement wel aan.

[Bazzio]

??? ??? Dit is al de 2e keer dat ik het idee krijg dat je het agenda item niet gelezen hebt? Het thema staat van begin af aan vast, en lijkt mij overduidelijk, toch?

bij topic van Jamie ook al misgelezen? zit jij wel bij de juiste opticien P.J.? :P

 

 

Ja, je kan het nu eenmaal niet iedereen naar de zin maken! Sommige HL-leden zijn geen liefhebber van vlees, vis én gevogelte :-\

je kan natuurlijk ook gewoon een vegetarische variant organiseren? ;)

[P.J.]

Proeven is leuker dan lezen......

[Norbert Bakker]

Proeven is leuker dan lezen......

Maar als jij de receptuur niet leest als je gaat koken in deze workshop, dan hoef ik het niet te proeven ;D

[Christine]

 

Ik twijfel nog, is het al vol?

 

Oh, ik zie wie er allemaal komen, dan kom ik ook :-)

 

[P.J.]

Gee Moet ik nog serieus aan de slag ook.

[Christine]

 

 

Gee Moet ik nog serieus aan de slag ook.

 

Je moet wel serieuze tapas maken. We posten de kwaliteit van je tapas de volgende dag hier op HL.

 

 

hehehehehe.

[P.J.]

Een maand voorbereiding dat moet lukken.

[Christine]

 

 

Een maand voorbereiding dat moet lukken.

 

Je leert het op die avond, ik denk dat voorbereiding niet nodig is. Als je het nu al goed kon, dan hoefde je niet naar een cursus te komen.

[P.J.]

Ja maar... ik was voorheen nog niet zo bekend met de tapas dingetjes. Heb pas één keer in een Spaans restaurant gegeten en vond het wel leuk die hapjes en worstjes. Ik moet dus alles wat Frans en Italiaans is nu gaan loslaten......

[Norbert Bakker]

Ik moet dus alles wat Frans en Italiaans is nu gaan loslaten......

Nah, niet echt. Alle mediterrane landen, zowel ten noorden, oosten als zuiden van de Middellandse zee hebben hun eigen variant van tapas, kleine subtiele barhapjes. Het principe is overal het zelfde, alleen de smaken en kruiden verschillen.

 

Vooral Spaanse tapas en Griekse mezze hebben redelijk wat overeenkomsten: beide volkeren houden van olijven, olijfolie, vis en pepers. Krijg je dus toch nog een beetje je "Griekse" zin.

 

En verder is het altijd weer spannend om verrast te worden door iets wat je nog nooit gemaakt of geproeft hebt, toch ;).

[Christine]

Ja maar... ik was voorheen nog niet zo bekend met de tapas dingetjes. Heb pas één keer in een Spaans restaurant gegeten en vond het wel leuk die hapjes en worstjes. Ik moet dus alles wat Frans en Italiaans is nu gaan loslaten......

 

Valt wel mee toch? Ik kook ook altijd andere cuisine dan Spaans.

[henkh]

Pas 8 inschrijvingen :P dat moet toch beter kunnen? ;) toch maar even een schop omhoog. ;D

 

 

[Norbert Bakker]

Pas 8 inschrijvingen dat moet toch beter kunnen? toch maar even een schop omhoog.

Dank. Maar het maximum aantal inschrijvingen is om praktische redenen (wil iedereen kunnen koken) beperkt tot 12.

Er zijn dus nog 4 plaatsen beschikbaar.

[Jamie van Soest]

Hoorde gisteravond van vrouwlief dat we de dag na dit mooie event een tapasavondje met de vriendengroep hebben. Daarbij is het de bedoeling is dat ieder stel een (paar) gangen bereid.

 

Je begrijpt natuurlijk wel wie er nu de spreekwoordelijke sjaak is >;( ;D

[Roel J]

haha, ik zeg neem de tupperware opbergdozen maar mee dan ben je alvast klaar ;D

[Marjan]

Gezien het aantal aanmeldingen zijn er maar weinig kookenthousiastelingen op HL of weten ze allemaal of geweldig goed hoe ze tapas moeten maken....

 

Dussss.... bij wie gaan we als eerste proeven? Volgens mij moeten we wel een aantal jaren vooruit kunnen als we een keer per week op tapasavontuur gaan bij een van de HL leden. Soort X-tapasHLfeestjes?