Beste ondernemers,

Ik ben al tijdje bezig om en onderwerp te vinden wat ik ga verkopen op me webshop. Mijn oudste broer raad aan om bak artikelen te verkopen. Na googelen heb ik al gezien dat er hier al super veel van zijn. Hoe denken jullie erover als ik toch een webshop start en dan toch bak artikelen te kopen voor iets lagere prijzen. Waarom bak artikelen? omdat ik zelf bakker wil worden en me opa was bakker.

groetjes pim

Of er marge op zit bepaalt je inkoop prijs en daar moet je onderzoek naar doen.

 

Jouw vraag is volgens mij meer of er ruimte is in de markt. Er zijn inderdaad veel aanbieders van bakspullen, vooral gefocussed op cupcakes bakkende vrouwen. Dus zoek een unique selling point. Wat heb jij als aanstaande bakker deze markt te bieden? Start een blog over je bakavonturen en bouw een achterban op.

Bakartikelen verkopen is wat anders dan als bakker actief zijn. Goed brood en banket koop je vers. Volgens mij vind je in elke middelgrote stad tenminste één bakker waar op zaterdag een rij staat omdat ze goeie kwaliteit verkopen. Zit daar marge in? Aan de prijzen te zien wel.

 

Je kan natuurlijk wel een bakwinkel koppelen aan een bakblog waarin je verslag doet van jouw bakavonturen. Goh, dat had Sabra al gezegd. Ik word kippig... ;)

Je wordt een kippetje :) :-K

 

Nu twijfel ik: Ga het om het verkopen van gebak (of brood), of om het verkopen van bakartikelen zoals springvormen, glazuur etc?

Misschien is niet heel lucratief om de artikelen los te verkopen, maar wel als je zelf pakketten samenstelt.

 

Bijvoorbeeld een bak-starterspakket, met deegroller, schort etc.

 

En dan themapakketten, zoals een voetbaltaart, of een cartoontaart en dan een compleet pakket waar alles in zit, dus ook plastic miniatuurtjes voor bovenop de taart.

Het zal inderdaad moeten gaan om bak artikelen. Nou twijfel ik als ik er ook cake mix en pudding mix moet verkopen. Dit zou dan wel goed moeten loepen anders kan ik het weggooien.

Wanneer je begint met je shop kun je een kleine voorraad cake mix en pudding mix in je assortiment opnemen. Je ziet dan snel genoeg of er belangstelling voor is.

 

Verder ben ik het met bovenstaande post eens wat betreft de verkoop van pakketten bak artikelen. Creëer een eigen blog waarop je je eigen creaties laat zien inclusief recept en ingrediënten. Vervolgens stel je een pakket samen waarin alle ingrediënten voor de creatie zijn opgenomen en je doet er een leuk briefje bij, waarop het recept staat geschreven. Zorg er dus voor dat je je op een leuke en creatieve manier onderscheid van andere aanbieder van bak artikelen.

Bedankt voor de reacties, De ideeën over bak pakketten samen te stellen vind ik een leuk idee! De concurrenten zie ik dat nog niet doen. Misschien is het dan ook leuk om filmpje bij te maken hoe je het moet maken hoe lang het duurt of het makkelijk is en het eindresultaat. Nu opzoek naar en groothandel. Meschien kan ik de biscuit mix en pudding mix inkopen bij de Sligro?

Sligro is nou niet echt goedkoop. Dan kun je nog beter bij de Makro halen, maar dat is ook niet echt goedkoop ofzo.

 

Ik denk dat de mensen liever de ingredienten bij de supermarkt halen. Dan kunnen ze zelf nog kiezen welk merk en voor welke prijs ze de spullen kopen. Maakt voor het eindresultaat toch weinig uit, neem ik aan.

ik betwijfel of daar nog 'brood' in zit... concurrentie van hobby-bakkers is enorm en die doen het meestal voor de lol en hoeven er niet van te leven.

Als je het doet moet je het gewoon goed doen, dus goede groothandel zoeken en goed opzetten.

Nu op zoek naar en groothandel.

 

Nee hoor. Eerst nog eens goed nadenken en om je heen kijken.

 

Bakken doe je met meel en boter en eieren en suiker en nog zo wat dingen de doorgaans goedkoop en zwaar zijn. Dus die standaard producten koopt niemand van een website om ze vervolgens duur te laten bezorgen. Je zal bijzondere producten moeten vinden. Kijk maar eens wat andere bakwerkwebwinkels verkopen.

Heb je broer d'r verstand van?