TwaBla

Wiens filosofie was dat?

Wat denk je. Hoeveel restaurants kopen alles zelf vers in? Hoeveel hebben één leverancier van ingrediënten en hoeveel kopen hun sushi en sashimi koelversklaar? Mijn vooronderstelling is dat de echte zelfmakers in de minderheid zijn. Maar ongetwijfeld is dat niet. ;)

Je ziet ook aan de standaard geplastificeerde menukaarten dat zo'n restaurant een leverancier heeft. Toch even gekeken of het nou sushi zijn of ingrediënten. Nee hoor, het zijn sushi. Koelvers 3 dagen houdbaar. Beijching in Udenhout. Sushi Partner in Enter bij Enschede.

Schijnbaar levert Sushi Ran uit Leimuiden vooral aan de detailhandel. Er zijn wel veel groothandels die rolklare ingredienten leveren. Worden al die sushi dan toch in het restaurant zelf bereid? Toch wel knap hoor.

Gisteren belandt bij een sushi-terras in Limburg. Prima gegeten, maar ik zag dat het de derde generatie Chinese restaurant-ondernemer was die omgeschakeld was. Voorheen maakten die een wokrestaurant van hun pand. En bijna allemaal op all-you-can eat basis. Ik heb gewoon een plankje sashimi besteld. Maar toen ik die schalen voorbij zag komen dacht ik: er is vast ergens een koelversfabriek waar al die sishi gerold worden. Waar tientallen vlijtige vrouwenhanden aan de lopende band rijst en vis mengen. Dat kan haast niet in elk restaurant apart gedaan worden. Wie weet waar de landelijke susuhi-fabriek staat?

Ga je weer. Niet te volgen. Wat bedoel je met de opmerking dat er een markt voor is? Zoek je zakelijke kopers die jouw taarten doorverkopen? Wat versta je onder markt? Dat er op een willekeurig kantoor ook taarteters zijn die jouw taart lekker vinden, nodig hebben, eisen? Ik vrees dat die ene vegan liever op z'n vingers bijt. En wat verwacht je nou: dat er op een feestje bij 4 verschillende bakkers besteld wordt? Eentje halal, eentje kosher, eentje vegan, eentje gay? Er bestaat niet zoiets als recht op marktaandeel, dus stampvoeten is zinloos.

Wie is die we eigenlijk. Het eigenaardige van een importeur die rechten registreert, is dat er niet alleen bescherming wordt gezocht tegen copycats maar ook tegen de originele eigenaar. Die kan niet naar een andere groothandel overstappen. Er zijn waarschijnlijk ook importeurs in Duitsland en Frankrijk. Die mogen gewoon inkopen en verkopen aan resellers, ook in Nederland. Die op hun beurt gewoon mogen verkopen. Er bestaat geen merkpolitie die optreedt als je een inbraak in je markt meldt. Je zal zelf een advocaat moeten inschakelen. En dan samen optrekken met de oorspronkelijke rechthebbende.

Je kan prima reclame maken voor flexi- vegi- en vega-taartiërs als je maar niet hamert. Een heel beroemde campagne is die van het Hotel Hiltl (vegetarisch sinds 1898) in Zurich. Die doen heel veel aan reclame, laat je maar inspireren. Dat kan ook met beeld. Bestaan er bijvoorbeeld taarten met cherrietomaatjes, minipaprika's of avocado? Dus zoetaardige groentetaart. Of nootwaardige verjaardagstaart. Of de taartige schijf van vijf met 5 verschillende smaken?

Ha, de eerste taart waar je van afvalt! :-K Volgens mij moet je gewoon wildplakken. Recht op Taart! Ook u heeft een punt! Eis Gebak!

Mooie site trouwens. Zet de link in je signatuur. Vergeet ook niet tekst toe te voegen waarin je alle evenementen noemt waarbij taart een rol speelt. Verjaardag, bruiloft, examen, familiebezoek, geboorte, en zo voort. Of snappen de zoekkabouters van Google dat vanzelf?

Blogger en cartoonist zijn waarschijnlijk geïnspireerd door de Orange Juice Winner.

Je haalt je wensdroom en de realiteit voortdurend door mekaar. Voedselbewustzijn groeit weliswaar, maar het aantal mensen dat structureel zijn aankopen aanpast aan zijn overtuiging is enorm veel kleiner dan het aantal mensen dat incidenteel eens wat alternatiefs koopt. Ga eerst maar eens zoeken naar harde cijfers en kom uit die bubbel van elkaar bevestigende food bloggers. Want je kan wel roepen dat het groeit en toeneemt en belangrijk is, maar als je dat niet in je verkoop merkt scheelt er iets aan je perceptie. En dat kost je als ondernemer geld.

Wat versta jij eigenlijk onder flyer?

Kan het een toontje vriendelijker. >:(

Klopt dit nog bij de vereenvoudigde regeling?

Het fenomeen wordt een beetje gebagatelliseerd. Nieuw is dat we nu veel meer platforms hebben waar veel meer verschillende stemmen te horen zijn. Goeie zaak hoor, want voorheen was er een beperkt aantal media waarin toch een bepaalde conversatie-cultuur heerste. Nieuw is dat we netwerken hebben waardoor ook splintergroepen sneller onderling contact leggen en hun eigen bolwerk vormen om van daaruit de wereld te bestoken. Nieuw is dat er technieken bestaan om dat marginaal geluid te versterken (amplifying) of verspreiden met behulp van trollfarms. Dat kan ook creatief door in te spelen op angsten en waanbeelden. Nieuw is niet dat deze usefull idiots door allerlei politieke en commerciële partijen gebruikt worden voor desinformatie-campagnes. Maar de samenleving ontwikkelt ook wel weer antivira en natuurlijke afweermechanismen. ;)

Hoera! Hoe meer van die telefoonscams er komen, des te eerder dit soort nepperij wordt aangepakt. We hebben nu 1,2 miljoen zelfstandigen die niet onder het consumentenrecht vallen. Vrij wild. Elke scammer kan een verhaaltje vertellen aan de telefoon, niemand die dat achteraf controleert. En is er een aarzelende JA opgenomen (waarop? op een kennismaking? een proeftijd? meer informatie?) dan hang je. Fraudehelpdesk bellen is zinloos. Die houden alleen nog statistieken bij. Als er geen spooknota's gestuurd worden, is het volgens de desk geen fraude. Aangifte doen is ook zinloos. Er is weliswaar een wet, maar geen mankracht om onderzoek te doen.

Je autoriteit neemt niet toe met al teveel sales speak Ruud. :P

Vorige maand is op initiatief van Startup Delta, Yes!Delft en de Metropoolregio Rotterdam Den Haag met steun van een stel andere partners/sponsors de zogenaamde Startup-Corner opgezet. Deelname is mogelijk voor startups maar ook voor bedrijven die willen partneren. Iemand ervaring mee, en bevalt het?

Dan is dat dus vooral waar Coolblue op concurreert met... Mediamarkt Bol.com Wehkamp Expert Paradigit <...> Met excuses aan al die mensen die via Google de hoek afsnijden naar hun favoriete winkel...Probeer Voordeelmuis.nl eens! :-K

Nee. Vertel eens. Werpt dat nieuw licht op deze keuze van Coolblue? Dat de overgang van productdomeinnamen naar een retail label (winkel-domeinnaam net zoals fonQ) verstandig is, bediscussiëren we hier op HL al jaren. Het is altijd interessant om beide kampen te zien argumenteren. Ook omdat Google verder evolueert. Dat een branded app bijdraagt aan klantenbinding (bijna lock-in) is ook evident. Het oogt wel beter wanneer al die gefragmenteerde zoekresultaten van product-domeinnamen langzaam plaats maken voor winkel-domeinnamen. Waarschijnlijk kan Coolblue de zoekkracht van zijn productdomeinen overdragen aan het winkeldomein.

Het is wel een speciaal type consument dat via Google zoekt naar Coolblue laptop in plaats van gewoon direct naar Coolblue te gaan. Maar ze bestaan blijkbaar. Ook niet zo snuggere mensen mogen best kijken naar laptops online. En dromen van Apple. Dat is echter helemaal het punt niet. Coolblue is ooit groot geworden met beschrijvende domeinnamen omdat ze zo konden opklimmen in de zoekresultaten van mensen die op zoek waren naar een laptop sec. Daarom kies je voor product-domeinnamen. Je kan ook merk-domeinnamen kiezen: Acer-laptops.nl. Coolblue houdt daar nu mee op. De logica van de keuze voor een onderscheidende winkelnaam is me wel duidelijk. Mensen denken nu sneller: laptop... toch eens bij Coolblue (of Mediamarkt) kijken. En blijkbaar vindt een deel het makkelijker om via Google naar die winkel te gaan dan direct via het domeinnaam. Allemaal prima. Maar Coolblue wil vast nog steeds ook al die klanten die niet meteen aan Coolblue denken naar zijn winkel lokken. Dan moeten ze dus ook op Apple laptop en Acer laptop goed scoren. Gaat dat beter met de winkelnaam Coolblue.nl/laptop dan met productdomeinnaam laptopshop.nl? In mijn organische zoekresultaten op Acer laptop scoort de product-domeinnaam van Coolblue nog steeds hoger dan de winkel-domeinnaam. Maar Mediamarkt zie ik niet en Bol.com heeft ook het nakijken. Dat misdienaars katholiek zijn snap ik ook wel. :P

Weer wat geleerd. Maar het zoekvolume naar een Apple laptop is ook niet zo hoog. Kijken we bijvoorbeeld naar Acer dan scoort Coolblue toch lager. Toch moet ik toegeven. Er zijn inderdaad meer mensen die zoeken naar een Coolblue laptop dan ik dacht.

Dat was de X in X laptop. Wel Apple, niet Coolblue... Apple is zowel merkaanbieder als retailer. Wie wint dan in de zoekmachine? Kan Coolblue alleen meedoen dankzij Adwords. En via Google Shopping, maar dat zijn ook gekochte zoekresultaten. Een eerlijker vergelijking is Coolblue computer versus Apple computer. (okay, okay... mensen zoeken soms wel naar een Coolblue laptop - maar dat zijn mensen die geen geld hebben....)(ik vreet m'n pet wel op) Dus wint Apple sowieso. ::) Zelfs als die laptop bij Coolblue gekocht wordt. Vandaar dat Apple altijd fullprice is.