Jump to content

jajajeroen

Super Senior
  • Content Count

    121
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

27

Personal info

  • Gender
    Male
  • Country
    Nederland
  • First name
    Jeroen

Company info

  • Location
    -
  1. Welkom op HL! Niet helemaal mijn expertise (ik werk voornamelijk voor producerende bedrijven) maar wellicht kan ik je op weg helpen. Je beschikt over een afsluitbare ruimte, dat is doorgaans voldoende. Het stukje afsluitbare ruimte is voornamelijk bedoeld om inderdaad ongewenste insecten/dieren/personen buiten te houden. Let hierbij dus ook op dat je eventueel horren voor de ramen hebt indien je deze open hebt. (en verwijder eventuele kattenbakken o.i.d.) Kan je opnemen in je HACCP, onder ¨scheiding ruimte¨. Let hierbij wel op dat je een registratielijst gebruikt waarin je registreert hoe de ruimte bij aanvang is. Denk hierbij aan: Schone vloer, schone werkbladen, schoon fornuis, en dergelijke. Ik weet niet of een melding doen bij de NVWA nut heeft, maar daar kan je altijd even een belletje aan wagen. Kan je ook opnemen in je HACCP, onder ¨scheiding tijd¨. Zorg ook hierbij dat je registreert wat je doet, dus een schoonmaaklijst bij aanvang, de codering van zakelijke producten hebben de ¨datum in¨ die correspondeert met de juiste dag, en dergelijke.
  2. En bij voorkeur ervoor zorgen dat de gasten eerst langs het dessertbuffet lopen zodat ze (onbewust) minder eten om ruimte te reserveren voor dat ¨O zo heerlijke ijs, met chocolade van die prachtige fontein.¨
  3. Lastig om in te vullen. In principe zijn voedingssupplementen eet- of drinkwaren die bedoeld zijn als aanvulling op de normale voeding. Echter, omdat jouw producten geschikt zijn voor menselijke consumptie, kunnen deze wel weer onder de noemer levensmiddelen voor menselijke consumptie vallen. Dit was vorig jaar reden voor de hoge raad om de invulling van de term ¨levensmiddelen voor menselijke consumptie¨ voor te leggen aan het Hof van Justitie. Voor zover ik weet (maar daar ben ik niet zeker van) is er nog geen uitspraak gedaan.
  4. Hartelijk welkom op HL! Ik heb een beetje de indruk dat jij jezelf hebt ´overgoogeld´, ondanks dat ik niet veel weet over het importeren van servies hoop ik dat je hier wat wijzer van wordt. Laten we beginnen met de afkortingen: Het CE keurmerk is (voor zover ik weet) niet van toepassing op servies. CIQ (China Inspection and Quarantaine) is voor jou niet van toepassing, wellicht wel voor jouw leverancier (maar dat lijkt me niet). FDA (Food and Drug Administration) is de inspectiedienst van de USA, dus ook niet van toepassing. SGS (Société Générale de Surveillance) is een bedrijf welke goederen en processen test en keurt, zoals het Belgische Bureau Veritas. Certificaten, inspecties en keuringen van dit soort bedrijven kunnen je ondersteunen, maar zijn doorgaans niet verplicht. LFGB (Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-und Futtermittelgesetzbuch) is de Duitse uitwerking van de Verordening (EG) nr. 1935/2004 . EEC (Europian Economic Community) is de Engelse equivalent van de EEG (Europese Economische Gemeenschap) Het grootste gedeelte van bovengenoemde afkortingen zijn voor jou niet van toepassing. Waar je op moet letten is dat het product voldoet aan de Verordening 1935/2004/EU (zie bovenstaande link), Je producten kunnen getest worden door de SGS of bureau Veritas, of dit verplicht is durf ik niet te zeggen. Simpel gezegd is het belangrijk dat je product niet reageert of effect heeft op de voedingsmiddelen die ervan genuttigd worden, denk hierbij aan verandering van fysieke eigenschappen (stukjes metaal in het voedingsmiddel), maar denk ook aan verandering van de organoleptische eigenschappen (kijken, ruiken, voelen, proeven). Natuurlijk zou het mogelijk kunnen zijn dat er microbiologisch bederf op treed, maar dat is in beginsel allemaal meetbaar. Het kan behoorlijk in de papieren lopen om dit soort dingen te testen, dus misschien (als dat een optie is) kan je zelf de huis, tuin & keuken testjes verrichten. Denk hierbij aan de organoleptische test, houdbaarheidstest, en dergelijke. Laat hierbij je gut feeling spreken. Indien er significante veranderingen zijn ten opzichte van het niet gebruiken van het servies, dan kun je ervan uitgaan dat je servies niet aan de geldende Europese norm(en) voldoet. Dan door naar de ISO, de ISO laat zich vertalen naar: Zeg wat je doet, doe wat je zegt, bewijs dit. Gezien je van buiten de EER importeert, wordt jij gezien als de fabrikant, waardoor jij aansprakelijk bent. Voor zover ik weet kan jij die aansprakelijkheid niet verleggen (natuurlijk kan je proberen de fabrikant aansprakelijk te stellen, maar dat is een ander verhaal). Wat voor jou belangrijk is, is dat jij kunt bewijzen dat je aan de geldende Europese norm(en) kunt voldoen (Verordening 1935/2004/EU). Het zou je dus kunnen helpen als de fabrikant beschikt over een ISO norm, maar dit vrijwaart jou niet van je aansprakelijkheid en/of verplichtingen. Als laatste; wordt het servies al geïmporteerd in de EER (Land maakt niet uit)? Dit kan je namelijk een hoop gedoe schelen.. Succes!
  5. Beetje weinig informatie om echt een zinvol antwoord te verwachten, maar hier een kleine bijdrage: Heb je het HISWA-RECRON Starterspakket (2017) al gekocht? Daar staan al heel veel aanknopingspunten in.. Bezettingsgraad/omzethistorie, onderhoud, en vast nog veel meer, maar zoveel verstand heb ik er niet van.. Vergunningen, personeel, vervangingsinvesteringen, en vast nog meer.. Voor zover ik weet wordt maximaal 60% van de aankoopsom gefinancierd. Tenminste 40% is eigen geld dus.. Dat zou ik overlaten aan een recreatief bedrijfsmakelaar..
  6. Dank voor deze aanvullende correctie! Op basis van de door jou gegeven informatie ga ik daar wel vanuit, er zullen waarschijnlijk wel aspecten in staan die voor jou (nog niet) van toepassing zullen zijn. De CCP´s die voor jou van belang zullen zijn, zijn onder andere maar niet uitsluitend: Temperatuurregistratie (indien het een gekoeld product betreft), THT/TGT en traceerbaarheid. Dit zou in principe allemaal kunnen worden vermeld op de (elektronische) pakbon. Afhankelijk van jouw discipline is het zeker te doen, en mocht je er niet uitkomen, kan je natuurlijk altijd hier je vraag stellen. Als laatste wil ik je meegeven dat je rekening moet houden met de verordening (EU) 1169/2011, door Nederland omgezet naar o.a. Warenwetbesluit informatie levensmiddelen en Warenwetbesluit voedingssupplementen. Hierin staat o.a. dat jij verplicht bent de etikettering begrijpelijk te maken voor de consument in het land waar jij jouw producten afzet. Dit betekent voor jou dat voor de Nederlandse afzetmarkt ook Nederlandse informatie op je etiket moet staan. Indien je ook naar België uitwijkt kan dit inhouden dat het etiket zowel Nederlandstalig als Franstalig moet zijn. Het voordeel is wel dat je meerdere talen op 1 etiket mag voeren.
  7. Goedemorgen Dennis, hartelijk welkom! Alle exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten een op HACCP gebaseerd voedselveiligheidssysteem hebben. Dit is een verplichting volgens de Verordening (EG) nr. 852/2004. Wellicht kom je een heel eind met de HACCP voor transport & logistiek. Voor zover ik begrijp uit de Richtlijn 85/374/EEG is de producent in beginsel aansprakelijk (indien de groothandel importeert van buiten de EU is de groothandel de producent). ¨In beginsel¨ houdt in dat de aansprakelijkheid naar jou kan worden verlegd indien jij niet voldoet aan de wettelijke eisen, denk bijvoorbeeld aan het verkopen met verlopen THT zonder een risico analyse. Dit kan natuurlijk door de Brexit wel veranderen.. Echter is dit niet mijn vakgebied, dus wellicht dat iemand met meer kennis dit corrigeert of verduidelijkt..
  8. Corrigeer me als ik ernaast zit, maar het ¨recht van derden¨ wordt toch heel vaak toegepast bij het intellectueel eigendomsrecht? Tevens wordt inbreuk op derden door Wixx in de gebruiksvoorwaarden uitgesloten (punt 7): Daarnaast hebben ze bijzonder veel stokken om mee te slaan zonder dat ze ook maar iets hoeven uit te leggen..
  9. Strike two (TOS epic games): Tevens in diezelfde TOS: Lijkt me dat de verkoop van skins er ook onder valt.. Al met al genoeg reden voor Wix om de stekker eruit te trekken.
  10. Volgens de voorwaarden van Epic games mag je geen accounts verkopen: Denk dat dit een gegronde reden is om je account te sluiten..
  11. Voedingssupplementen met vitaminen en mineralen mogen op de markt gebracht worden zonder toestemming vooraf, als ze alleen toegestane bestanddelen bevatten, die zijn opgenomen in Richtlijn 2002/46/EG. Ze moeten ook voldoen aan Warenwetbesluit voedingssupplementen, Warenwetregeling voedingssupplementen en Warenwetregeling vrijstelling voedingssupplementen. Voor vitamine A, D en B6 geldt de Warenwetregeling vrijstelling vitaminepreparaten. Hou er rekening mee dat je moet voldoen aan de Tolerable Upper Intake Levels (UL). Je zult je etikettering hoogstwaarschijnlijk ter controle vooraf moeten overleggen aan de NVWA. Hou er rekening mee dat de regulering in de VS anders (lees slechter) is dan in de EU, dus zorg ervoor dat je zeker weet dat het supplement überhaupt mag worden ingevoerd.
  12. What or who will be your market? Will you sell B2B or B2C? And what kind of product are we talking about? Food, drink, supplement, or something else? The issue is mostly the combination you´re looking for. Finding a food fulfilment provider which handles low quantities isn´t that hard, however you need to find one which is certified to store and transport organic foods (the SKAL certificate). That really limits your choice, as said above, leen menken is a provider which holds the SKAL certificate (as well as postNL), aside from those providers there are a few more: MFFS, Nedcargo, Tielbeke and MCS. Of course these are all rather large providers, which will all have a minimum quantity you have to reach...
  13. Je telefoon raak je nooit kwijt? In hoeverre verschilt jouw app met apps zoals de mobile order app van Lowlands? Persoonlijk heb ik liever de paypal armband dan dat ik mijn telefoon moet gebruiken. Dit heeft meerdere redenen, namelijk: De batterij van een smartphone is nog steeds niet geweldig waardoor ik op festivals altijd rondloop met een telefoon uit de prehistorie (en met mij heel veel anderen), in de drukte laat je je telefoon makkelijker vallen, de WIFI en soms je eigen databundel is niet optimaal en bij slecht weer is een smartphone bedienen ontzettend irritant. Toevoeging: Het voordeel van het muntjes systeem is dat bezoekers betalen aan de hand van hun consumptiegedrag, indien er gezamenlijk ¨gespaard¨ zou worden, kan het dus zijn dat de rekening voor diegene die minder consumeert veel hoger uitvalt, wellicht kan je hierop inspelen door potjes of namen toe te voegen of iets in die richting..
EN

×

Cookies on HigherLevel.nl

Cookies are necessary for Higherlevel.nl to function properly. By using HigherLevel.nl you declare to have read and accepted our terms and conditions.

 More information   I accept