Goedenmiddag,

 

Kan iemand mij een schatting geven van de overige exploitatiekosten in een exploitatiebegroting in een Horeca onderneming. Dit in verband met een vraag van de bank, waar ik op dit moment nog in overleg mee ben voordat ik een ondernemigsplan ga schrijven.

 

Alvast bedankt.

Wilma   

 

Misschien kan je aangeven wat je al wel in je exploitatiebegroting hebt staan.

 

Edit:

 

Oeps, sorry! Welkom op HL. Lijkt me leuk een keer te lezen of je hier goed bent geholpen en of je andere ondernemers hier kan helpen :)

Hier heb ik mijn exploitatiebegroting.

ExplUitatiebegrUting.xlsUnavailable

Hallo Wilma,

 

Ook ik snap je vraag niet helemaal.

 

Verzoek je ons om zonder enige kennis van jouw plannen een natte vinger in de lucht te steken en vervolgens een bedrag te noemen waarop jij je plannen kunt baseren?

 

Karen (steekt graag natte vingers in de lucht, maar toch)

  Op 14-1-2009 om 16:35, WilmaV zei:

Hier heb ik mijn exploitatiebegroting.

 

 

Da's nog niet heel veel ;D

 

Heb je wel eens gedacht aan:

 

Huur

Admin

Nuts

Verzekeringen

Ja dat heb ik maar de bank vraagt om een schatting van de gemiddelde exploitaitie kosten voor een onderneming op horeca gebied. Nu hoop ik dat iemand kan weten in welke categorie ik moet zoeken (of percentages van de omzet). Mijn kosten die ik op dit moment heb uitgerekend zijn € 41.592. Maar dan is de wist wel erg hoog. Ik vraag me nu af of dit wel juist is.

 

  Op 14-1-2009 om 16:43, WilmaV zei:

...maar de bank vraagt om een schatting van de gemiddelde exploitaitie kosten voor een onderneming op horeca gebied. ....

 

 

Wat een vreemde bank, waarom zouden ze van jou een gemiddelde willen weten?

Ik treed liever niet in prive details, sorry!

  Op 14-1-2009 om 17:01, WilmaV zei:

Ik treed liever niet in prive details, sorry!

 

Ik denk dat ik die ook helemaal niet wil weten. ;D

Maar is er iemand die mij kan helpen?

  Op 14-1-2009 om 17:31, WilmaV zei:

Maar is er iemand die mij kan helpen?

 

Is hier: http://www.kenniscentrumhoreca.nl/pages/default.aspx dan helemaal niets te vinden?

Wilma,

 

wanneer ik naar je begroting kijk valt mij op dat je een ontzettend lage brutowinstmarge hebt (zo'n 12%). Op een omzet van ruim 8 ton slechts 1 ton marge waar vervolgens dan alle kosten vanaf gaan. Dus de winst zal laag maar zelfs negatief (verlies) zijn. Ik kan me eigenlijk geen horecabedrijf voorstellen wat een dergelijke verhouding kent.

 

Wat voor horecazaak wil je beginnen?

 

Ard

Goedenavond,

 

Je kunt de huidige eigenaar / exploitant van de zaak die je wilt overnemen naar de vaste lasten vragen.

En dat je bank lastig is, is logisch; de vooruitzichten voor 2009 zijn voor de horeca slecht.

 

Ik kan me vergissen,

 

Maar gezien de vraagstelling en het excelbestandje lijkt me dit een huiswerkvraag.

Als dat niet zo is, dan is er maar één advies mogelijk, ga wat anders doen, of ga je beter informeren en kom dan terug met gerichte vragen.

  Op 14-1-2009 om 20:26, Marco van den Maagdenberg zei:

Ik kan me vergissen,

 

Maar gezien de vraagstelling en het excelbestandje lijkt me dit een huiswerkvraag.

Als dat niet zo is, dan is er maar één advies mogelijk, ga wat anders doen, of ga je beter informeren en kom dan terug met gerichte vragen.

 

MOD-modus:

Ik ben het met Marco eens. Een dergelijk excel bestandje kan nooit een financiële onderbouwing zijn voor een financieringsaanvraag. Dit nog los van zaken als een cashflow overzicht, openingsbalans en ondernemingsplan.

 

Wilma, we kunnen hier niets mee. Sowieso bijv. iets als huurkosten is zo locatiegebonden dat er geen inschatting te geven valt.

 

Dit topic gaat op slot. Als je nadere info hebt die wijst op een serieus startersplan, dan heropen ik het topic. PM me dan even.

 

Groet

Joost