AustinPowers

De overheid in de vorm van Gemeente, Provincie, UWV of sociale dienst geven lenen niet achtergesteld. Dit heb ik meerdere malen geprobeerd. Je zult dus echt richting familie, vrienden of andere investeerders moeten gaan zoeken.

Ik snap de poeha niet zo. Het is toch hardstikke fijn dat de overheid eindelijk eens luisterd naar de meerderheid van Nederland. Maar 31% van de volwassen Nederlanders roken. De meerderheid dus niet. Hier liggen juist kansen voor horeca ondernemers om die meerderheid dus naar de horeca te krijgen. De doelgroep is juist dus groter geworden en daar zou de horeca ondernemer zich op moeten focussen en niet hoe ze de wet kunnen omzeilen. In Groningen hebben ze ook een proef gedaan met een grote horecagelegenheid om die een paar maanden niet-roken te maken. Uiteraard mislukte dit, de verklaring daarvoor is heel simpel er waren teveel alternatieven. Wanneer er geen alternatief meer is, moet men zich aanpassen. Uiteraard doet het de eerste maanden pijn in de horeca, maar naarmate men het gewend is zal het reuze meevallen. Net als het rookverbod in openbare gebouwen en het openbaar vervoer (vroeger de bus, later de trein) was iedereen over de zeik van dit verbod en zweerde heel Nederland niet meer met het openbaar vervoer te reizen. Toch zitten de treinen en bussen nog steeds vol en hoor je niemand er meer over. Deze maatregelen zijn alleen maar beter voor onze kinderen. Ik ben er in ieder geval blij mee, tegen de tijd dat mijn kinderen de leeftijd krijgen om te gaan roken is het allang uit om te gaan roken en is het iets wat raar is om te doen. Uiteraard zijn er wel meer dingen wat je uit de wereld moet helpen, maar je moet toch ergens beginnen en dit is een goed begin.

Een goed 2008 toegewenst....

Ook ik heb een klein yes moment. Mijn ondernemingsplan is opgenomen in de baanbrekerprijs 2007 en ik behoor tot 1 van de 28 finalisten. 15 november mag ik mijn plan presenteren voor een jury, de jury voorzitter is oud-premier Wim Kok. Na 15 november zet ik mijn tweede yes moment op het forum ;)

Probeer eens bij koninklijke horeca nederland of het bedrijfschap horeca, die hebben vast wel de cijfers die je zoekt.

Zeker geen onbelangrijk advies, check ook je spelling. Heb hier en daar toch wat spelling foutjes gezien.

MKB: ‘Heffingen niet betalen’ Horeca Groningen, 25-09-2007 Cafés, hotels en restaurants moeten stoppen met het betalen van rekeningen voor muziek-, film- en kopieerheffingen. De oproep tot burgerlijke ongehoorzaamheid komt van Jan Meerman, vicevoorzitter van MKB-Nederland. Meerman zegt dat het weigeren van het betalen van rekeningen het laatste redmiddel is in de strijd tegen heffingen. Hij erkent dat ondernemers juridisch in problemen kunnen komen door het weigeren rekeningen te betalen. ‘Het zal juridisch lastig vallen, maar het is ons laatste redmiddel. Want de onmacht en frustratie over deze kaalplukkerij is zeer hoog’, aldus Meerman in De Telegraaf. De vicevoorzitter van MKB-Nederland bekritiseert de ontoegankelijkheid van de heffingorganisaties. ‘Je loopt tegen een loden deur aan als je informatie wilt hebben hoe de tarieven berekend worden. De ene heffing wordt berekend op de vierkante meters van een zaak en de andere naar het aantal medewerkers’. Ondernemersorganisaties VNO-NCW en MKB hebben in een brandbrief minister Hirsch Ballin van Justitie opgeroepen om zo snel mogelijk in te grijpen in het woud van heffingsclubs. Bron: Zibb/horeca Misschien dat gewone bedrijven hier ook in mee kunnen gaan? Lijkt me verstandig om dan eens contact op te nemen met VNO-NCW en MKB Nederland wat de beste manier is om dit soort geneuzel aan te vechten.

Uit eigen ervaring weet ik dat het erg moeilijk is om een investeerder te vinden voor een horeca project. Ben namelijk zelf ook al een behoorlijk tijdje bezig. (heb ondertussen meer afwijzingen dan afspraken) Banken zijn huiverig voor horeca projecten en al helemaal wat overnames betreft. Echter zijn er wel mogelijkheden, welke dat zijn ben ik ook nog aan het uit zoeken. Overigens verschilt het per jaar welke banken wel interesse hebben en welke niet. De Rabobank had bijvoorbeeld vorig jaar meer interesse dan dit jaar in horecaprojecten. De ABN is nu wat meer richting de horeca aan het trekken, terwijl ze vorig jaar afwachtend waren. Let dus ook op de verschuivingen bij investeerders. Zelf heb ik ook een doorgewinterde ondernemingsplan welke al bij diverse mensen is geweest. Aan het plan lag het in ieder geval niet, maar aan de zekerheden. Dat is het sleutelwoord, zekerheden. Die krijg je in ieder geval niet met een overname, ga dan ook proberen om een casco horeca pand te zoeken. Neem anders een keer contact met me op om van ideeen te wisselen.

Straks oppassen waar je je mobieltje of camera neerlegt. Voor je het weet staan al je persoonlijke foto's op tafel ;)

Dit is totale onzin! (dus ik reageer meer even fel ;D) Slechts onder zeer specifieke voorwaarden en na het doorlopen van tal van procedures kan een kleine groep starters (o.a. uitkeringsgerechtigden WW/WWB) een beroep doen op dergelijke regelingen. Dus om even te roepen "je kunt overigens ook altijd" is totale onzin. Ja, er zijn voorwaarden aan verbonden. Wil niet zeggen dat als je ergens beroep op doet dat je het daadwerkelijk ook toegewezen krijgt, daarmee kun je dus wel altijd een beroep doen op iets of het toegewezen wordt is een geheel ander verhaal. ;) :P

Je kunt overigens ook altijd een beroep de BBz regeling of een starterskrediet bij je eigen gemeente.

Nils bedankt voor het antwoord, inmiddels hebben we een makelaar benaderd die voor ons de puntjes op de i gaat zetten voor wat betreft de overname. Ik ben niet nieuwsgierig, maar heb je een speciale reden om het zonder extern kapitaal te willen doen? We hebben geen speciale reden om dit te doen. Wij zijn van mening dat we het op eigen kracht moeten proberen. Een informal zou altijd nog tot de mogelijkheden behoren, alleen willen we het eerst op eigen kracht proberen. Wel is het zo dat als zich een investeerder aanbiedt wij hier wel voor open staan, we zouden gek zijn als we dat niet zouden zijn.

Helaas is het bovenstaande niet door gegaan. Maar we geven niet op! Wel heb ik een andere vraag. Komt het wel eens voor dat er een overname wordt gedaan op basis van afbetaling? Dus stel om een pand te bemachtigen moet je een inventaris overnemen, maar dit kun je niet in één keer betalen en je wilt dit in een X aantal jaren gaan aflossen (met de inventaris als onderpand). Komt dit vaker voor en is dit wel mogelijk?

Dank je voor de tips. Het volgende komt nu op mijn pad; VRAAGPRIJS EXPLOITATIE, INVENTARIS EN GOODWILL € **** VRAAGPRIJS ZONDER EXPLOITATIE: € **** HUURPRIJS REGISTERGOED € **** vrij van BTW per maand Iemand een idee hoe ik dit moet zien (lezen)?

We zijn al een aardige tijd bezig met het opzetten van een game-center. Nu dat het richting het eind stadium gaat komen, komt de makelaar met het bericht dat de eigenaar het concept niet ziet zitten. Dit terwijl we al diverse malen in gesprek zijn geweest met de makelaar omtrent dit bedrijf. En al volop bezig zijn de financieringen bij een te krijgen, welke overigens al aardig aan het lukken is. Na telefonisch beraad blijkt dat er nog 2 andere mensen geintreseerd zijn in het door ons beoogde pand. En deze zijn wellicht wat concreter dan wij. In het begin waren wij de enige partij en zijn dus ook als dusdanig te werk gegaan. We hebben helaas geen officiele optie op het pand laten zetten in verband met toch een grote onzekerheid van financiering. Maar de laatste weken werd het toch wat zekerder. De makelaar wist ons ook te vertellen dat hij niet met andere partijen mocht onderhandelen zolang wij nog in beeld waren, makelaarscode ofzo... Mijn vraag is, kan (in dit geval) de makelaar zomaar het plan laten staken en verder gaan met een andere partij? Verder heb ik een vraag over hoe we dit soort dingen het beste kunnen gaan vermeiden met betrekking tot onze zoektocht naar een ander pand zonder gelijk aan een huurcontract vast te zitten. Want zoals je begrijpt moeten we nu weer van 0 af aan gaan beginnen.....

Dank je Christine. Vooralsnog willen we het toch zonder een informal gaan proberen en hebben derhalve een aanvraag gedaan bij het UWV. Deze kunnen wel voor maximaal 30k gaan investeren, mits de bank de rest wil financieren. Er is al een bank die hier niet op in wilde gaan omdat het geen zekerheid is dat het UWV dit gaat doen, dus ook hier vindt een kip en het ei verhaal plaats. Oftewel de bank wil er wel naar kijken als het UWV daadwerkelijk gaat financieren net als het UWV welke er ook wel naar wil kijken mits de bank de rest financierd. Let op; naar kijken :-\ Ook hebben wij een andere mogelijkheid gekregen om nader te onderzoeken en dat is de staatsgarantie, mijn vraag is zijn er ook mensen die hier ervaring mee hebben en hoe dat in zijn werk is gegaan en uiteraard hoe die ervaring is verlopen?

Ik dacht toch echt dat happy hour niet meer toegestaan was... Conform de code voor alcoholhoudende dranken wordt dit ten strengte afgeraden, echter wordt het nog wel gedoogd.

Beste Biatelli Ik mag aannemen dat je in het bezit bent van sociale hygiene. Hierin wordt gesproken over de Code voor alcoholhoudende dranken (opgesteld door de overheid, het bedrijfschap horeca en de werkgevers en werknemersorganisatie). In deze code wordt gesteld dat je geacht word om verantwoord alcohol gebruik dient te bevorden. Een "happy hour" of "piek uur" wordt juist als voorbeeld aangehaald om niet te propageren, dus als onverantwoord alcohol gebruik. Let wel het betreft hier een code, welke je moet zien als een gedragscode. Het is aan de ondernemer zelf of hij deze code wil handhaven of niet. Het fenomeen "happy hour" of "piek uur" is op zich niet verboden. Echter ben je wel in overtreding als je iemand drank verkoopt die in staat van dronkenschap verkeerd, wat al snel kan gebeuren bij dergelijke acties. Maar dat terzijde. Hoop dat je er iets mee kunt.

Maar je wilt toch een game center zijn, geen onroerend goed bedrijf? Huren is goedkoper, en flexibeler. Als je een pand koopt kun je niet verhuizen zonder enorme kosten en gedoe. Als je het pand koopt, dan leent de bank geld aan jou dat je anders niet nodig zou hebben gehad. Verhuizen zijn we niet van plan. Het is namelijk zo dat we 30k tekort komen om het gefinancieerd te krijgen, de vraag moet eigenlijk zijn stelt de bank zich makkelijker op als je het pand zou gaan kopen met het beoogde plan?

Hoe stelt de bank zich op als je het bedrijfspand zou gaan kopen?

Hier heb ik inderdaad ook even naar gekeken. En inderdaad je geeft het zelf ook al aan dat de meeste informals een fixe percentage in het bedrijf willen hebben dan wel medezeggenschap. Het is niet zo dat ons bedrijf een multinational zal zijn hoewel onze ambities wel bij meerder centra ligt. Daardoor hebben we dus ook weinig te bieden zonder er zelf niks aan over te houden. Daarbij komt ook nog eens dat (voor zover ik heb begrepen) vele informals pas willen investeren bij bedragen hoger dan 100k. Terwijl wij 128k nodig zullen hebben om te beginnen. Dit lijkt mij dus niet echt intressant voor een informal. Ook hebben wij geprobeerd familie en vrienden hierbij te betrekken zoals in het stukje over financiers te lezen was, helaas zonder succes niet dat ze er geen vertrouwen in hebben maar meer omdat men het simpelweg niet kan missen. Dus we zitten net te hoog voor de andere financiers (bank, brouwer en eigenaar) en net te laag voor echte investeerders (informals)...... Wat bedoel je trouwens met (en ga niet te vroeg aan het Iki bier)?? Buiten deze mogelijkheden zijn wij nog steeds druk doende op zoek naar andere mogelijkheden.

Hallo forum leden, Ik beginnende ondernemer wil samen met een vriend een gamecenter gaan realiseren in onze mooie stad. Echter zitten we nu in impasse, het is namelijk zo dat ons plan nagenoeg klaar is en we bij de financieringsgedeelte zijn beland. Nu wil het zo zijn dat de brouwer best oren naar heeft om te investeren in het plan echter niet zonder dat de eigenaar van het pand speciefiek aangeeft te willen investeren en de eigenaar van het pand wil niet eerder investeren zonder financiers. Hetzelfde verhaal geldt voor de bank. Het probleem is tevens dat ik en mijn compagnon geen eigen vermogen bezitten en dus afhankelijk zijn van externe financiers. Nu is het zo dat we aardig wat kosten naar beneden hebben kunnen halen, maar dat het nog steeds om een groot bedrag gaat. En daarbij komt er nog eens bij dat het om een stukje horeca gaat, hoewel wij het amusement vinden en dit ook als dusdanig communiceren. Heeft iemand suggesties om de afwachtendheid bij deze mensen weg te nemen? Of zijn er nog andere wegen die naar Rome leiden? [titel verduidelijkt - mod]