Wat gaaf was het!!!

 

Mikky en anderen: bedankt!

Is het probleem van "wat moet ik aantrekken" ook meteen opgelost :)

 

Herman: ik vond het supereuk je even te zien, ook met kleren aan hoor! ;)

Twee sfeerimpresies van het uitzicht - de eerste hebben de meesten niet gezien helaas. Verder een tip - als je ooit bij Hotel Sebel boekt, vermijd dan kamer 2 als de pest: deze grenst aan de keuken waar ze om half 7 met de voorbereidingen van het ontbijt beginnen, en dat doen ze enthousiast... ;)

 

 

 

Pff...image 1 doet het niet - dan maar zo: http://www.zaph.nl/images/HL/zonsondergang.jpg

In de zomer op het dakterras is ook wel wat.....

Voorgerecht... Truffelsoep, met een dingetje en een glaasje witte wijn..

Hoofdgerecht ...eend... en voor de niet-vlees-eters pasta...

Eend dus ... :

Aan tafel

Eend dus ... :

Ik heb terplaatse het recept nog even opgevraagd (hardop voorlezen):

 

'Bereiding

De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.

De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden.

Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky.

De whisky opdrinken tijdens het voorverwarmen van de oven.

De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky

inschenken.

Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten.

Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 graven vubben met whisky.

De glaven opdrinken en de schelven van het eerste glay oprapen.

Nog een halve glav insjenken en opdlinke.

Na een halve uur de oven opedoen om de eend te sjekkn.

Blandwondesjalf in de badkamel ganaale en op de bovenkant van de linkerand

doen.

Nog twee glaven whiskey insjenke

De ove opedoen nadat et eerste glav leeg is en de sjotel vastpakke.

De blandwondesalf op de binnekant van de regte hand doen

Deend oprape.

Deend nog is oprapa en met handdoek de bwandwondesalt van deend vegen.

De hande ontvette met visky en de dube zalv veer oprape.

Ut kapotte glazz opvege en deend terug in de hove doen.

De heend oprape en dove eers opedoen.

De tweede fjes biski opedoen en ovejeindzette.

Opstjaan van de floer en et vet spek ondre kas vege.

Nogis opstjaan van de floer en tochma blijve zitte.

De vjes op de gjond zette.

Uide vjes djinke wande glave sjijn ob of kabot. Denove afsjette, de oge sljuite en omvalle.'

 

;)

 

Succès en groet,

 

Hans

Na de hekkesluiters te zijn geweest nog met 4-en even een kroegje opgezocht nabij hotel. Meest vreemde kroeg waar we alle 4 ooit geweest waren, en stuk voor stuk kennen we er veel.... nog even afgepimpeld en op tijd er uit, want ontbijt was maar tot half tien.... 3 van de 4 waren er om 09.25 uur.

 

Geslaagde avond, inderdaad te weinig mensen gesproken, maar dat kwam ook doordat het nu sitting ipv walking dinner was, en tijdens het eten ga je niet walken.

 

Weer erg leuk, en kijk uit naar de volgende...strand, BBQ, zomer zon.....begin maar te plannen !!!

Hahaha,@ Hans... heb m paar jaar geleden ook eens geplaats in een of ander kersttopic (net anders) en leverde alleen maar kneuzen op hahahaha !

 

Leuk je gesproken te heben, the man behind te face ! Gelachen hoor, dat laatste uurtje in de toren !

 

Groet, Marcel

Ik heb terplaatse het recept nog even opgevraagd

Ik had liever het recept van die aardappel-truffelsoep gehad - die was echt verrukkelijk!

Na al die whiskey schudt Hans dat recept vast ook zo uit zijn mouw ;D

Dat is geen whisky, maar spraakwater ;D

 

Ik meld mij alvast aan bij Daniël... Ik wil wel eens ervaren hoe die ijsklontjes smelten ;D

 

aanmelding staat genoteerd ;D

Gefeliciteerd met jullie 10e verjaardag.

Ik hoop jullie en alle leden weer gauw te mogen zien. Mikky je bent een geweldige host!!!

 

Het feestje was top! De mensen waren erg leuk! En het eten was prima :) Ik meende een super lekker aspergesoep met veel truffel olie gegeten te hebben. De duck was perfect!!

Voorgerecht... Truffelsoep, met een dingetje en een glaasje witte wijn..

Ah dus toch truffelsoep! Ik meende dat verstaan te hebben dus ik vertelde dat aan de rest van de tafel toen ze vroegen of iemand wist wat voor soep het was. Ik werd daarop ongelovig aangekeken. Heb ik me voor niets suf gevoeld daar! :P

Altijd goed luisteren Wouter:-p dan had je het receptje gehad!:-p :-p

Nogmaals ik weet het niet zeker ik had het namelijk ook gemist:-p

Het was echt goed samengebonden erg lekker yumm maar niet echt iets superbijzonder in effort hoor! Ik geloof dat eten dat het langst heeft gekost in (voor)bereiding het lekkerst is. Wellicht zouden we een maandelijkse offline borrel kunnen organiseren?

 

Er zijn zat ideale locaties verspreid in de randstad die allemaal een bezoekje waard zijn mede door formule of de locatie zelf en hoge service. Ik stel voor dat we een forum topic starten voor ondernemers met een gastronomische g-spot zeg, de 1e van elke maand bij veel aanmeldingen of eens in de 2 maanden bij minder??

...aardappel-truffelsoep...

;)

Hahaha ik ben een aardappel..

Voorstel, is het een idee om een higherleveldag te organiseren?

 

Ik denk hierbij aan een invulling van het bij NOVU leden nog altijd legendarische weekend op het buitenterrein van het Gouden Ham.

 

Als we nou eens een zaterdag of misschien wel weekend plannen op een groot buitenterrein/campeerterrein.

Kan iedereen die wat kan laten zien zijn eigen stand maken, hebben we alle ruimte voor (hang)tafels, bbq' en drankwagens

 

Door te kiezen voor een dag heb je meer tijd om meer mensen te spreken.

 

Mooie locatie en het voorstel klinkt erg goed! Welk weekend kan ik in mijn agenda schrijven? ;)

 

 

De 1e van de maand? ;D

Wellicht wel zondag 1 april? ;D

hahaha