TwaBla

Bij de soepkeuken klagen over gebrek aan kruiden? ::)

Binnen 24 uur is heel netjes. Dat is veel belangrijker dan correcte stijl en spelling. Het is ook een tikkeltje pedant om elkaar de les te lezen op taalgebruik en tafelmanieren. Al zouden duidelijke kopregels verplicht gesteld moeten worden en zelfs afgedwongen! :P

Eetgewoonten, smaakvoorkeuren en de geleidelijke evolutie daarin is eigenlijk een fascinerend onderwerp. Zie je ook dat marketing zelden van invloed is. Zo is broodbeleg wel een heel Nederlands (misschien ook Duits) fenomeen. De Britten hebben weliswaar hun sandwich en de Denen smörrebrot, maar die zie je ze nooit zelf aan tafel smeren. Drop is breder verspreid als liquorice in de Angelsaksische sfeer en Lakritze in Duitsland en lakrids in Scandinavië, maar dat zijn doorgaans zoete varianten. Is zelfs een favoriete ijssmaak! Dropmunten werden in Duitsland lang Negertaler genoemd, maar dat is uiteraard niet meer politiek correct. Bärendreck mag weer wel. Ontdek ik net op wikipedia. In Finland en de Baltics wordt Vogelsuppe gedronken, een dropdrank met 32% alcohol. Lekker met slakkenkaviaar. :P

De organisatie versterken door het aannemen van mensen met groeipotentieel heeft tot dusver blijkbaar niet op de agenda gestaan. Moet wel met 19 man/vrouw in dienst. Durf ook mensen aan te nemen die zelfstandig denken, initiatief nemen en niet wachten tot de baas vertelt wat er moet gebeuren. De organisatie versterken door overnemen is een alternatief. Zijn er geen spannenden nieuwkomers in je markt of verwante markten (mag ook ketenop- en afwaarts zijn) die kwaliteiten bezitten die jullie nog niet hebben? Kun je daar mee samenwerken? Uitbesteden? Overnemen? Komt er meteen ondernemerschap mee...

Mag dit topic naar de stamtafel svp?

Mooie nuchtere kijk op de zaak van hoogleraar Frans van Knapen in De Stentor, voorheen zelf actief als dierenarts. Kort samengevat: fibronil mag niet, eieren controleren is logisch, maar niveaus zijn doorgaans schadeloos. Dan moet je niet overreageren. Zit toch een groen + geel / oranje + rood hiërarchie in Ben. ;)

Wie zijn 'we'? Personeel in dienst? Clubje freelancers? Partner en kids? Ik in meervoud?

Soms wel, soms niet. Sommigen komen uit een buitenland. Anderen kunnen niet goed rekenen. Wees beleefd en behulpzaam, en beantwoord vragen in vlekkeloos Nederlands. Met correct spatiegebruik en aansluitende leestekens! :-K

Maak er een zomercursus van: Woordgebruik, Tafelmanieren en Lichaamstaal voor Ondernemers. Netwerken door Net Werken!

Het is (was) een gespecialiseerd bestrijdingsbedrijf dat doelbewust en stiekum een verboden middel heeft toegevoegd aan een spuitmengsel dat gepresenteerd werd als onschuldig. Kun je nog discussiëren over de mate van giftigheid en de toepassing van normen, maar dat is nu allemaal mosterd na de maaltijd. De berichtgeving is redelijk genuanceerd. Ik heb heel wat mensen zien beweren dat je honderden of zelfs duizenden eieren moet eten voordat het kwaad kan. Dan heeft een incidentele salmonella-besmetting veel ernstiger gevolgen. Chickfriend zal niet de intentie gehad hebben om iedereen te vergiftigen, maar ze hebben wel met vuur gespeeld en nu staat de sector in brand.

Kun je niet overstappen naar een andere band-wagon? Cloud-migratie in het MKB bijvoorbeeld. Of is dat ook al een gepasseerd station?

Waarom had die het zo druk?

Dit is een worstelpartij in heel veel branches. Een merkleverancier met heel strakke regie kan uiteraard de mededinging tussen zijn groothandels en resellers prima aan banden leggen, kijk naar Apple en Nike en heel wat luxe-merken. Maar de meeste leveranciers kunnen dat niet. Dan maken groothandels hun eigen afwegingen. Of zijn bv Duitse resellers graag bereid hun Nederlandse collega een handje te helpen. Dat leidt vaak tot het opwerpen van stenen en gooien van modder door lokale groothandels en merkkantoren, je zou er een boek over kunnen schrijven. Als reseller hoef je niet over de eerste steen te struikelen en modder kan je terug gooien. Maar informeer je goed voor je dat strijdperk betreedt. Vandaar mijn cryptische reactie: de vraagsteller moet zich zelf meer verdiepen in deze materie en niet leunen op een forum zoals dit. ;)

Het begrip 'grijze import' wordt ingezet om resellers die gebruik maken van vrij verkeer van goederen verdacht te maken. Je ziet ook omschrijvingen als ongeautoriseerd bijvoorbeeld. Allemaal bangmakerij. In het voorbeeld wordt Samsung genoemd dat software inbouwt in zijn tv's waarmee je toegang hebt tot lokale CI+ zend-protocollen. Die kunnen van land tot land aan- en afgezet worden, zodat een toestel in Duitsland niet geschikt is voor Nederlandse televisie. Resellers kunnen dat op hun beurt weer aanzetten. Samsung Nederland stelt vervolgens dat zoiets de fabrieksgarantie in gevaar brengt. Wat Samsung Nederland doet is bangmakerij en wordt ongeoorloofde beperking van de mededinging als ze het dreigement waarmaakt. Propaganda die alleen door flutsites als TotaalTV wordt overgenomen.

Wat is dat: grijze import? Wat hebben we binnen Europa? Vrij verkeer van....

Is blijkbaar inmiddels aangepast. Het viel me op omdat je een uitstraling creëert van: pas op, deze verkoper probeert je te slim af te zijn. Die ene cent kost je vijf euro. En 24,99 voor een krat is al niet goedkoop; bij AH is dat 15,50.

Als je gratis bezorgt bij bestellingen boven de 25 euro en je biedt een krat bier aan voor 24,99 dan ben je al heel driftig aan het cross-sellen. En dan hoop je waarschijnlijk dat klanten juist geen zak chips kopen. ;D

Bezorgd vanaf 25 euro gratis thuis. Met een krat Heineken in de aanbieding op de voorpagina. Voor 24.99. Sympathiek!

De vervolgschade voor de boeren is veel vervelender. Die gifmengers die een ton gereserveerd hadden om boetes te betalen mogen van mij levenslang op brood, ei en water gezet worden. Elke zondag in de kerk, maar geen moraal of geweten.

Het wordt steeds duidelijker dat zowel bij het IKB (integraal ketenbeheer) als de NVWA de papieren sporen belangrijker zijn geweest dan de feitelijke gebeurtenissen. Onderzoekers probeerden greep te krijgen op de boekhouding en verzuimden ondertussen gewoon steekproeven te nemen in stallen, van kippen en van eieren. Daardoor heeft dit van november 2016 t/m juli 2017 kunnen voortwoekeren. De hoogste concentraties in augustus zijn aangetroffen bij kippen in stallen die net behandeld waren. Er zijn dus in de periode van november t/m juli steeds weer nieuwe partijen in de handel gekomen met hoge concentraties fibronil, en waarschijnlijk ook daarvoor al. Die eieren zijn allenaal verwerkt en geconsumeerd. Of daar medische gevolgen aan gekoppeld kunnen worden, zal de komende weken blijken. Het is geen doofpot maar een stoofpot. De pluimveesector had het afgelopen jaar ook zelf struif op z'n kop, want er zijn blijkbaar geen manieren voor wantrouwende boeren en dierenartsen om aan de bel te trekken. Maar de overheid en politiek heeft met een leegbezuinigde NVWA ook verantwoordelijkheid. Wat in de loop der jaren bespaard is aan controleurs en labs (van veertien labs naar eentje) komt nu terug als claim van boze boeren, verpakkers en supermarkten.

Toch is het fascinerend om te volgen. Duitsland is boos op België en stuurt zelfs inspecteurs op de inspecteurs af. België probeert op zijn beurt weer de schuld naar Nederland door te schuiven, op basis van een recente nota ter informatie van de NVWA aan de Staatssecretaris EZ en de Minister VWS (in handen gekomen van een Belgische spion). Beetje gelijk hebben ze wel. In november 2016 krijgt de NVWA een melding dat er fibronil wordt gebruikt om kippenstallen schoon te maken. "Ging niet over eieren," reageert de NVWA nu. Maar dat is een slechte verdediging. De NVWA heeft immers in november een risicoanalyse laten uitvoeren door de eigen afdeling BuRO (grappenmakers die afkortingen bedenken) en die meende toen dat er geen risico was voor de volksgezondheid. Bovendien blijkt dat de afdeling IOD (inlichtingen- en opsporingsdienst) van de NVWA het dan reeds bestaande strafrechtelijk onderzoek naar het verantwoordelijke pluimveeservicebedrijf voortzet. Voortzet!!! Ook na de inval op 7 juli kon dat bedrijf doorgaan met het schoonmaken van stallen. Wordt nu echt een kwestie van: Tijdens de vervuiling gaat de verkoop gewoon door. ::)

Tja, wie had ooit kunnen denken dat er iets mis zou gaan met die eieren. ::)

Je mag een fansite leuke informatieve (commerciële) site maken, zo lang je geen inbreuk maakt op de intellectuele rechten (logo's, foto's, teksten) van een ander. Kijk maar eens of er rechtspraak is over WK's en andere Olympische Spelen, zoals gebruik van de ringen. Olympic-specifieke rechten lijken me alleen van toepassing in het land dat zijn wetten heeft aangepast. Beetje zelfwerkzaamheid kan geen kwaad. ::)

Die sanering was niet te voorkomen. Al die bedrijven lopen al jaren op hun tenen. Maar ik snap ook wel dat het voor individuele ondernemers een ramp is. Volgens mij zijn er dertig miljoen kippen in Nederland. Zoals je weet zijn er virussen die van vogel naar mens overgaan. Dat zijn veel engere scenario's.

Van alle gezondheidsproblemen die vanuit de overbevolkte kippenhokken kunnen ontstaan, is dit wel een van de minst ernstige. Er zijn veel dodelijker scenario's. Er is overcapaciteit, met als gevolg dat grote bedrijven bij een beetje tegenstand snel omvallen. Vandaar dat de Rabobank nu ook voor overheidssteun is. Maar een sanering kan geen kwaad. Op die eieren die we naar Duitsland exporteren wordt amper winst gemaakt. We zien nu wat er ontbreekt in Integraal Keten Beheer, in de aanpak van de NVWA en de afstemming tussen landen onderling. We zouden er ook van kunnen leren. Hoewel: de nasleep van de paardenvleesaffaire rolt ook nog steeds voorbij. ::)