Broodjeszaak met heerlijke broodjes en zonnebank

[Jils]

Wat denken jullie daarvan?

Een broodjeszaak met heerlijke broodjes waar je rustig op je gemakje een lekker broodje met een drankje kan nuttige. Met een rustige "lounge sfeer" en wanneer je zin hebt om te zonne onder de zonnebank kan dit ook!

Deze combinatie lijkt mij nou echt fantastisch.

Gewoon lekker in de stad en bereikbaar voor iedereen tegen mooie gunstige prijzen.

Het is natuurlijk wel een beetje out of the box.. maar wel totaal anders en vernieuwend toch?

Het mooie lijkt mij als er ook een mogelijkheid zou zijn om deze 2 verschillende faciliteiten dan te kunnen combineren tegen een actie prijs.

 

En economisch gezien zou dit ook zeker geen gek idee zijn aangezien de cijfers van de zonnestudio's over het algemeen aanzienlijk zijn gestegen in de afgelopen 2 jaar en een broodjeszaak met verse en vernieuwde recepten tegen leuke en concurrerende prijzen met een heerlijke sfeer in de juiste stad het naar mijn idee ook niet slecht zal doen.

 

Dit is niet bedoeld als onderdeel voor een marktonderzoek ect.. Maar ik zou graag wat reactie's krijgen van derden hierover.

Verder heb ik er ook geen uitgebreid plan van gemaakt en kan ik er dus ook op dit moment niet veel concreter over zijn, het is iets wat zo even in me opkwam bij het nadenken over ondernemen.

En aangezien dit twee branche's zijn waar ik zelf veel affiniteit mee heb dacht ik.. denk is "out of the box"

 

Of je het nou een totaal belachelijk idee vind of juist wel interessant, zou ik het leuk vinden als je een reactie achterlaat.:)

 

[Magnusveste]

Bedoel je zoiets als dit?

http://www.baguettje.be/page.asp?langue=NL&DocID=136423

 

Gr,

 

Brenda

[Jils]

Zoiets bedoel ik inderdaad!

En dan in Nederland.

 

Bedankt voor de link. :)

 

Groet,

Jils

[Sabra]

Ik ben totaal geen zonnebank-mens, maar ik ken redelijk wat mensen uit de sportschool die dat wel zijn. Het lijkt een beetje met elkaar verbonden te zijn: sporten, gezond leven, zonnebank. (afgezien van de discussie of zonnebanken wel of niet gezond zijn) Dus misschien kun je daar wat mee. Je richten op een gezond assortiment met eiwitrijke opties ofzo.

[Jils]

Sabra,

 

Bedankt voor je reactie en tip!

Het lijkt inderdaad wel met elkaar verbonden te zijn en ik zal me hier ook wat meer in gaan verdiepen.

 

Groet,

Jils

[Bazzio]

idd Sabra, of dat zonnebanken gezond is kan je over discussieren, maar een combi met een afslankconsulent/eiwitdieet-verkoop is geen rare gedachte, die ben ik al eerder tegengekomen.

[Dave v. H]

Persoonlijk zie ik de link niet zo tussen een het eten van een broodje en het onder de zonnebank gaan. Wat hierboven ook al gezegd is, is dat mensen die sporten ook wel eens onder de zonnebank gaan. Maar mijn vraag is dan of ze dat zullen gaan doen bij een zaak waar je ook broodjes kan eten?

Verder is het zo dat er bij veel sportscholen al gebruik kan worden gemaakt van een zonnebank en er kan ook bijna overal een eiwitshake o.i.d. gedronken worden.

 

Persoonlijk zie ik dan meer iets in een "gezondheidsstudio", waar je kan zonnebanken, gezond eten, massage. loungen. Je legt dan minder de nadruk op een broodjeszaak i.c.m. zonnebanken.

[Empee]

Alleen dan is het concept zelf weer niet zo vernieuwend meer, want er bestaan denk ik wel meer van dit soort gezondheidsstudio's. Maar ben het toch wel eens met je...Ik heb het idee dat er nu twee verschillende dingen (een broodjeszaak en een zonnebankstudio) onder een dak geplaatst worden en vind het moeilijk om in te schatten hoe dat samen gaat lopen. En als mensen op de zondagochtend lekkere broodjes gaan halen, gaan ze denk ik ook niet onder de zonnebank liggen. In dit geval zou het misschien een idee zijn om wanneer mensen broodjes halen bij de broodjeszaak ze dan bijvoorbeeld een bepaalde korting te geven om diezelfde dag onder de zonnebank te gaan? Alleen dan is het weer de vraag of ze daarvoor terug willen gaan. Ik ga zelf ook nooit naar een zonnebank, maar gezien het aantal zonneschijn in Nederland denk ik dat veel mensen er wel blij mee zijn..zeker voor een betere prijs.

[WalterBrokx]

Zolang de broodjes maar niet onder de zonnebank liggen ;)

Dat is niet alleen slecht voor de versheid, maar de kleur licht laat alles er een beetje onsmakelijk uitzien.

Misschien belangrijk om rekening mee te houden in het lichtplan?

[Sabra]

Zolang de broodjes maar niet onder de zonnebank liggen ;)

 

Niks mis met een tosti toch? :)

 

Mocht je trouwens een keer in Belgie komen, dan is het misschien een idee om eens langs te gaan bij het bedrijf wat al eerder in dit topic genoemd werd. Kijken hoe hun het doen, en een praatje maken. Je bent toch geen concurrenten van elkaar dus misschien steek je er wat van op.

[Jils]

Bedankt voor al jullie reacties en adviezen!

 

Het is inderdaad geen gek idee om eens langs het bedrijf te gaan in België vergelijkbaar is met mijn idee, ook aangezien ik wel eens in België kom is het geen grote moeite. :)

 

Verder zou ik geen gezondheidsstudio willen beginnen aangezien dan inderdaad de vernieuwing van dit idee toch wel weer weg is.

Ook moet je het "broodjes eten" en "zonne" los van elkaar kunnen zien.

Wel is het zo dat je met het zonnebanken een bepaalde doelgroep aantrekt wat op hun uiterlijk let en ook vaak op hun gezondheid.

En daarom zou ik mijn broodjes en drankjes ook hier op aan willen passen, en zodat ik leuke combi acties kan bedenken.

Maar dat neemt niet weg dat deze 2 verschillende dingen niet los van elkaar gezien/gebruikt kunnen worden.

 

Groet,

Jils

 

[Bazzio]

Wel is het zo dat je met het zonnebanken een bepaalde doelgroep aantrekt wat op hun uiterlijk let en ook vaak op hun gezondheid.

En daarom zou ik mijn broodjes en drankjes ook hier op aan willen passen, en zodat ik leuke combi acties kan bedenken.

Maar dat neemt niet weg dat deze 2 verschillende dingen niet los van elkaar gezien/gebruikt kunnen worden.

mag ik dat enigszins met je oneens zijn?

ik heb een gezondheidswinkel, en (de meerderheid van) mijn klanten zonnebanken niet...

de gemiddelde zonnebanker vindt wel zijn uiterlijk heel belangrijk, dat is wat anders als gezondheid.

 

als je het over de gezonde boeg wil gooien moet je goed uitzoeken welk type zonnebanken je gaat gebruiken en je beperken tot natuurlijke cosmetica.

[Annedien Hoen]

Mensen die écht op hun gezondheid letten gaan niet onder de zonnebank.

Dat is geen kwestie van 'discussie of het wel of niet gezond is'.

 

"Iemand die voor zijn dertigste regelmatig onder de zonnebank gaat, heeft een 75 procent hoger risico op melanoom, de dodelijkste variant van huidkanker."

(Bron: KWF Kankerbestrijding)

 

En voor alle duidelijkheid (ik wist dit ook niet goed en dacht: ach, een verdacht plekje laat je weghalen) ... huidkanker zaait snel uit je lichaam in, en voor je het weet heb je een hersentumor of andere vorm van kanker.

Ik was zo iemand die regelmatig naar de sportschool graag combineerde met de zonnebank, maar dat gaat toch echt meer over "uiterlijk" dan over "gezondheid".

Ik kies er nu voor dan maar wat bleker te zijn, en beduidend minder risico te lopen.

 

Dus ook het in dit topic optisch verbinden van gezondheid en zonnebank vind ik niet echt gepast, eerder ronduit onjuist/misleidend.

 

Een andere combinatie lijkt me dus meer echte welness.

 

 

 

[Jamie van Soest]

 

 

Dus ook het in dit topic optisch verbinden van gezondheid en zonnebank vind ik niet echt gepast, eerder ronduit onjuist/misleidend.

 

 

 

Net als dat "75% meer kans" een misleidende uitspraak is :)

 

Blootstelling aan zonlicht en UV wordt over het algemeen beschouwd als een risicofactor voor de meeste soorten kanker, met name huidkanker. Een nieuw onderzoek door Australische wetenschappers toont echter aan dat deze vaakgehoorde bewering op weinig fundamenten rust.

en

De studie toont echter aan dat de slechte reputatie van UV-licht, of het nu gaat om natuurlijk zonlicht of zonnebanken, vaak ongerechtvaardigd is. “Blootstelling aan UV uit zonlicht en zonnebanken heeft veel positieve effecten op de gezondheid van de mens. We bevelen een gemiddelde blootstelling aan, omdat dit bewezen heeft de vitamine D-niveaus te verhogen”, zegt Ad Brand van het Sunlight Research Forum

 

Bron; Association between Ambient Ultraviolet Radiation and Risk of Esophageal Cancer

 

Bich Tran, Robyn Lucas, Michael Kimlin, David Whiteman and Rachel Neale

 

 

En nu, mag het nu weer wel met elkaar in verband gebracht worden? :)

[Sabra]

 

Dus ook het in dit topic optisch verbinden van gezondheid en zonnebank vind ik niet echt gepast, eerder ronduit onjuist/misleidend.

 

 

Het optisch verbinden van uiterlijk met zonnebank is ook ongepast, als je ziet hoe de gemiddelde zonnebanker er na 20 jaar uitziet. Dat was niet mijn punt.

 

Ik bedoelde te zeggen dat de doelgroep die vaak onder de zonnebank gaat, dezelfde kenmerken vertoont als de doelgroep die zich richt op gezondheid: namelijk de interesse in sporten en gezond eten.

 

Ik vind het allerminst misleidend om die zaken te combineren en daarmee je doelgroep te bedienen.

[Hans v N]

Overmatig zonnen of onder de zonnebank is slecht voor je. Grotere kan op melanoom en nog grotere op diepe rimpels. Maar een keertje onder de zonnebank of in de zon is eerder gezond dan slecht. Echter daar gaat de vraag niet over.

 

Het is de vraag of 2 specifieke producten, de zonnebank en het broodje, tot synergie zouden kunnen leiden in de bedrijfsvoering. Ik zie dat niet echt. Behalve als er in het servicegebied net te weinig aanbod is voor een kleine zonnestudio én een kleine broodjeszaak. In dat geval zou je kunnen combineren en tijdens de rustige uren van de broodjeszaak de zonnestudio geld laten verdienen. Bovendien kan de trafic die de broodjeszaak geneert gebruikt worden om mensen op het idee van een kuurtje zonnebank te brengen.

 

 

 

[Middle]

 

Ik bedoelde te zeggen dat de doelgroep die vaak onder de zonnebank gaat, dezelfde kenmerken vertoont als de doelgroep die zich richt op gezondheid: namelijk de interesse in sporten en gezond eten.

 

Ik vind het allerminst misleidend om die zaken te combineren en daarmee je doelgroep te bedienen.

 

Heb je een bron waar ik kan zien dat beide doelgroepen inderdaad dezelfde kenmerken vertonen?

[Highio]

Die broodjes verkopen de zonnebank niet en de zonnebank verkoopt de broodjes niet, dus het moet slimmer. Kun je geen broodjes en shakes samenstellen waarvan je sneller en natuurlijk bruint? En dat er dan toevallig een zonnebank of gezichtsbruiner staat... een zonnig terras is dan ook een pré.

 

Groet,

 

Highio

[Sabra]

 

Ik bedoelde te zeggen dat de doelgroep die vaak onder de zonnebank gaat, dezelfde kenmerken vertoont als de doelgroep die zich richt op gezondheid: namelijk de interesse in sporten en gezond eten.

 

Ik vind het allerminst misleidend om die zaken te combineren en daarmee je doelgroep te bedienen.

 

Heb je een bron waar ik kan zien dat beide doelgroepen inderdaad dezelfde kenmerken vertonen?

 

Nee, de uitspraak is gebaseerd op mijn ervaring.

[Y Happy Level]

My 2 cents...

 

 

Ik heb een kennis met een zonnebank waar ik regelmatig een bakje koffie ging drinken. De doelgroep die ik daar zie zijn absoluut geen gezondsheidstypes. 90% van de klanten zijn vaste klanten die echt komen voor het mega bruin worden en niet van het sportieve type zijn. De koffie is niet aan te slepen,dat wel.

 

De klanten die daar komen, gezien hun lichamelijke gesteldheid, zijn niet echt types die aan de gezondheid werken dmv flink sporten.

 

Wel heeft ze een schoonheidspecialist in dienst die WEL een goede combi is met deze doelgroep. De combinatie van zonnen en een afspraak daar is wel vaak gemaakt.

 

 

De combi van lekkere gezonde broodjes en de zonnebank zie ik dan ook geen enkele toegevoegde waarde zijn..

 

Danny

[Annedien Hoen]

Tsja.

 

"Een recente publicatie in het British Medical Journal concludeert dat zonnebanken elk jaar 800 doden in Europa veroorzaken, en dat wie zonnebanken gebruikt, gemiddeld 20% meer risico op huidkankers loopt. Ook het International Agency for Research on Cancer plaatst zonnebanken in haar categorie van bewezen kankerverwekkers, samen met tabak en asbest. Het onderzoek van het IARC vindt voldoende bewijs voor een oorzakelijk verband tussen huidkanker en het gebruik van zonnebanken, in het bijzonder bij mensen onder de 35 jaar."

 

Waarom is "75% meer kans" misleidend?

 

Dat Australische onderzoek ging trouwens vooral over het verband met slokdarmkanker.

Elders is te vinden dat zonlicht je vitamine D-niveau verhoogt, wat weer goed helpt tegen de dodelijke effecten van (alle soorten) kanker.

 

Die meneer van die organisatie met officieel klinkende titel (Sunlight Research Forum) heeft een groot deel van zijn leven gewerkt als ontwikkelaar van zon/lichtsimulatiesystemen.

Ik weet niet of hem dat nou waarschijnlijk objectiever of subjectiever maakt? ::)

 

Maar goed. Op/in een "broodje gezond" zit ook bewerkt meel, kaas en ham, en over de schadelijke (o.a. kankerverwekkende) kwaliteiten daarvan is ook nog wel het één en ander te zeggen. Ik begrijp dat het hele systeem van zon/uv-blootstelling en gezondheid genuanceerd ligt maar het zonder meer als gezond zien lijkt me niet wijs.

 

 

[Mikky Vrolijk]

Ik bedoelde te zeggen dat de doelgroep die vaak onder de zonnebank gaat, dezelfde kenmerken vertoont als de doelgroep die zich richt op gezondheid: namelijk de interesse in sporten en gezond eten.

 

Ik vind het allerminst misleidend om die zaken te combineren en daarmee je doelgroep te bedienen.

 

Sporten en gezond? Ook dat valt te betwijffelen. Op een sportschool lopen heel wat macho anabolen rond die na het heffen van 100+ kilo wel uit gaat puffen onder de zonnebank en daarna een eiwit shake nemen, vaak gepaard met een geroosterde boterham (ook wel tosti genaamd) of een broodje gezond met mayo.

Dus tsja... welke definitie van gezond hanteer je dan als we het over sporten en gezond hebben ;D

 

 

Terug naar het origine idee: combinatie van zonnestudio en broodjes? Ongeacht of het gezond is... Ik zou het los van elkaar doen. En het idee van die kortingsbonnen is helemaal zo gek nog niet. Broodsje verkopen met korting voor de zonnebank en andersom kan dat natuurlijk ook. Degenen die komt zonnebanken, kan tegen korting een broodje aanschaffen. Je kan i.p.v. broodjes ook taartjes verkopen?

Of daar in de buurt waar je wilt starten behoefte is naar zonnebanken, is een kwestie van onderzoeken. Wel zie ik bijv. in Den Haag dat de zonnestudio's over het algemeen in winkelstraten gesitueerd zijn. Waarschijnlijk met de gedachten "tijdens of na het shoppen even zonnen". Hiermee vermoed ik dat shoppen en zonnebanken dus wel goed samengaan.

Zonnebanken en uiterlijk is wel aan elkaar gerelateerd. Misschien zwemkleding/bikini's verkopen i.p.v. broodjes. Serieus heh... dat kan zo maar een goed plan zijn.

 

 

[Bazzio]

Sporten en gezond? Ook dat valt te betwijffelen.

dat valt zeker te betwijfelen! sporten is niet gezond, bewegen daarentegen wel.

 

ik zou het dus niet op de mix 'gezondheid' gooien, maar wellicht is het toch een combi die goed kan, ik zou dan het accent meer leggen op 'koffie met iets erbij' dan een 'broodjeszaak'.

 

je loopt wel een risico, zonnebankers is een kliekje hele vaste klanten, het 'theekrans' gehalte in je zaak gaat zeker toenemen naarmate je langer open bent en werkt weer drempelverhogend.

[Jelle van der Bij]

Die broodjes verkopen de zonnebank niet en de zonnebank verkoopt de broodjes niet, dus het moet slimmer. Kun je geen broodjes en shakes samenstellen waarvan je sneller en natuurlijk bruint? En dat er dan toevallig een zonnebank of gezichtsbruiner staat... een zonnig terras is dan ook een pré.

 

Leuk toppic en lekker out-of-thebox. Ik ben het echter eens met de bovenstaande reactie. Er moet ergens een soort kruisbestuiving zijn wil het nuttig zijn. En die vind ik hier niet superlogisch. Dan kun je denk ik beter de ruimte gebruiken voor een extra zonnebank, of juist voor extra tafeltjes en je op die manier focussen op een goed product. specialiseren dus.

 

Een ander verhaal wordt het als degene achter de balie (tussen de klanten door) broodjes laat maken, dan zie ik daar wel een soort van tijdswinst element in.

 

Wellicht is het leuk om dit concept eens te bekijken: Wash & coffee (wash-coffee.nl). Daar wordt wassen en broodjes/koffie gecombineerd. Die combinatie vind ik wel weer kloppen.

 

Als extra aanvulling op bovenstaande reactie: misschien kun je richting functional food: http://en.wikipedia.org/wiki/Functional_food.

[TwaBla]

 

Starbucks Hammam?