Nee, je kunt daar niet naar believen mee spelen. Je moet bepalen in hoeverre je de rekening zakelijk of privé gebruikt.
Gebruik je de rekening in 9 van de 10 gevallen zakelijk, dan heb je zelfs (fiscaal) geen keuze. Dan moet de rekening op je balans terug te vinden zijn. Gebruik je de rekening nagenoeg alleen privé, dan geldt het omgekeerde. Dan mág de rekening niet op je balans. In alle overige gevallen mag je wel kiezen, maar slechts één keer: bij aanvang van de onderneming of bij aanvang van de rekening.
Zelfs als je de rekening ooit zakelijk gebruikte en als zodanig hebt geëtiketteerd, moet de bankrekening naar privé worden overgeheveld zodra het gebruik minder dan 10% zakelijk is geworden. Overigens wordt het gebruiken van de rekening voor het stallen van de oudedagsreserve in geld als volledig privé aangemerkt.
De oudedagsreserve kun je trouwens ook niet naar believen opbouwen (zoals je al had gemerkt), maar omgekeerd kun je ook niet zelf bepalen of en wanneer deze weer vrijvalt. De vrijval gebeurt eigenlijk alleen (even kort door de mocht) als je stopt met de toko, als je AOW krijgt, of als je al een paar jaar niet meer dan 1225 uur in de zaak werkt...en dan alleen nog voor zover de oudedagsreserve hoger is dan het ondernemingsvermogen. Het kan ook tussentijds, maar dan moet je tegelijkertijd een lijfrente aanschaffen (de FOR wordt dan bij de winnaar bijgeteld, maar de lijfrente is weer aftrekbaar).