• 0

Adviserende bezorger (ontslagen na 1 dag).

(aangepast)

Beste ondernemers,

 

Ik ben in een (voor mij leuke) situatie beland dat ik op mijn eerste werkdag ben ontslagen als Pizza bezorger. Ik ben niet echt aangenomen, maar kwam als klant binnen en 15 minuten later was ik aan het bezorgen. Een paar dagen later werd ik gebeld of ik een avond voor hem wou werken en zag dat als een leuk bij baantje (ben het niet nodig, maar verveel mij soms en heb tijd over in de avond). Direct klikte het erg goed en was het alsof ik daar al jaren werkte, het restaurant/kok vak en aanverwanten zijn mij niet onbekend en dat maakte het ook efficiënt dat ik naast bezorgen direct kon meedraaien op andere taken. 

 

Over een paar uur heen bleek de eigenaar flink wat blikjes bier leeg gedronken te hebben en kwam er steeds meer arrogantie tevoorschijn over hoe goed hij is. Klanten moesten ook maar gewoon wachten volgens hem en zijn koffie en sigaretje was dan belangrijker (naast het stiekem drinken). De keuken was erg smerig, producten bedorven en receptuur van bereiding wisselend aan de hand van beschikbare producten. Ik beweer niet dat het diep triest is, maar voor mij als persoon met ervaring in het vak wel sterk ondermaats. 

 

Nadat ik thuis kwam, heb ik besloten dat dit niet de werkgever is voor wie ik kan werken op deze manier. Nu ben ik brutaal geweest en eens op onderzoek uit gegaan naar klantervaringen, zijn zaak over het algemeen en wat andere zaken. Ik heb hem een bericht geschreven met "advies" in positieve zin, maar heb daar ook in gezet dat wanneer hij alcohol drinkt, dat hij zijn blikjes bier beter niet in het zicht kan zetten van klanten. Verder heb ik hem een kaart gegeven van de gemeente en wat regelgeving i.v.m. reclame borden die hij wél mag plaatsen. Tevens heb ik zijn sociale media doorgespit en een aantal punten aangekaart van wisselende openingstijden, achterhaalde informatie en dergelijke die niet meer kloppen. 

 

Uiteraard zonder enige twijfel ben ik mij bewust geweest dat ik "ontslag" zou krijgen wat er verder niet toe doet. De volgende dag kreeg ik een spraakberichtje met de tekst dat hij geen adviseur nodig is en etc. Het rijmde een beetje met de uitspraken die hij heeft gedaan op de avond dat ik daar werkte en dat klanten er niet toe doen, dat hij gewoon plezier wil hebben en niet hard wil werken, maar bovenal kwam een stukje arrogantie weer naar voren over zijn "kindje" en dat hij zo goed is. Waar nu de verrassing komt is een spraakbericht dat ik langs mag komen en dat ik gratis eten mag bestellen. Ik hoor in dit bericht een ondertoon van minachting en heb daar verder ook geen moeite mee, ik verwacht dat hij even zijn zegje wil doen. Wat mij wel in twijfel zet is wat ik nu aan actie ga ondernemen. 

 

Voor mij voelt het alsof deze man echt passie heeft voor zijn zaak, maar er zelf veel moeite mee heeft om het hoofd boven water te houden en zich heeft verkeken op de werkzaamheden. Ik ben letterlijk zijn allereerste betalende klant geweest 6 jaar geleden en zie dit bedrijf afglijden en wil hem ergens ook nog wel helpen om weer positief vooruit te gaan. Nu ben ik een vrij hard persoon die eerlijk speelt en overweeg om een nieuw bedrijfsplan uit te schrijven en daarin zijn probleem punten mee te nemen die hij al heeft aangegeven. 

 

Op donderdag heeft hij 6 bezorgingen gehad en een paar afhalingen; 15 pizza's, 4 pasta's, 3 brood met boter en 1 bruschetta. Op een zaterdagavond doet hij maximaal 35 pizza's en de rest weet ik niet. Dat wat hij aan drinken aanbiedt via de site is niet allemaal in voorraad en moet dan snel gekocht worden bij de plaatselijke supermarkt. Zijn huurpand kost iets meer dan 780 euro in de maand en zijn gas en stroom rekening is 385 euro in de maand. Hij sprak uit dat thuisbezorgd 70.000 euro per jaar was, ik geloof hier totaal niets van... hij is hier een par jaar geleden mee gestopt. Pinnen was op den duur ook niet meer mogelijk omdat er te veel kosten aan zaten volgens hem, maar hij heeft nu wel weer een pin. Zijn bezorgauto's zijn slopers geweest en kan zich klaarblijkelijk weinig permitteren. Ik weet dat hij zijn privéauto (Mercedes) ook niet meer heeft en nu een oude Fiat Panda heeft. Ik constateer op deze simpele basis, zijn gedrag en alcohol drinken en etc. dat het dus totaal niet goed gaat. 

 

Mijn idee is om een volledig bedrijfsplan te schrijven en de te overhandigen als ik heen ga. Ik ga niet met hem in discussie en hij mag mij kafferen of beledigen als hij daar behoefte aan heeft. Ik wil domweg wanneer ik weer weg ga hem als laatste een goed uitgeschreven bedrijfsplan geven waar hij dan zelf maar mee kan kijken wat hij ermee doet. 

 

Mijn vraag: 

Zal deze persoon stiekem een blik werpen op het schrijven of deze direct de container ingooien? 

 

 

Hartelijke groet,

De Bezorger. 

 

 

PS: Het bedrijf doet alleen afhalen en bezorgen. 

aangepast door Bezorger
Belangrijke PS toevoeging.
Link naar reactie

Aanbevolen berichten

24 antwoorden op deze vraag

  • 0
(aangepast)

Ik hoor zojuist twee spraak berichten die mij zijn toegestuurd (het klinkt stomdronken). Ik kan ze hier helaas niet delen, maar de tekst is in de meest letterlijke zin:

 

Dit is jouw bedrijf, jouw huis, je bent hier altijd welkom. Vlak daarna komt een tweede bericht met wat engelse woorden over altijd klant mogen zijn en wat slurr wat ik niet kan verstaan. Ik zit sterk in twijfel wat ik wil doen, ik hoor namelijk een hulpvraag. 

aangepast door Bezorger
Link naar reactie
  • 0

Ik heb een keuze gemaakt dat ik mij niet laat intimideren of beledigen door een pizza bakker. 

 

 

Ik heb de politie getipt over het alcoholgebruik en ook de NVWA, dit is beter omdat het direct heel hard is en confronterend. Ik heb hem duidelijk gemaakt dat ik dit heb gedaan en mij niet laat beledigen. Ik wacht op de reactie om te kijken of hij wil veranderen, zo niet dan schakel ik de gemeente in voor personen met problematiek. 

 

 

Link naar reactie
  • 0
8 uur geleden, Bezorger zei:

Mijn vraag: 

Zal deze persoon stiekem een blik werpen op het schrijven of deze direct de container ingooien? 

Ben ik mijn broeders hoeder?

Hoe weet jij dat hij niet weet hoe hij zijn bedrijf moet runnen?

Als je echt wilt helpen, dan zal je je eerst goed moeten verdiepen in de oorzaak, de opbouw en het stadium van zijn ellende, die hij waarschijnlijk zelf ook wel ziet, maar er geen kracht (meer) voor heeft om het zelf op te lossen. 
 

Een bedrijfsplan schrijven en aan hem overhandigen, zonder verdere uitleg en hulp, is de verkeerde manier van hulp, die zijn situatie, naar mijn mening, alleen maar erger maakt. Het is eerder olie op het vuur gooien, dan de brand blussen.

 

Op deze manier willen helpen … niet doen.
 


 

 

Косара - Счетоводни и консултантски услуги / Cosara - Biuro Rachunkowe i Doradztwo Podatkowe

Instead of Thinking Outside the Box, Get Rid of the Box.

Link naar reactie
  • 0
4 uur geleden, Bezorger zei:

Ik heb een keuze gemaakt dat ik mij niet laat intimideren of beledigen door een pizza bakker. 

U heeft voor een helper wel een heel kort lontje.

Laat het rusten, dat is beter voor uzelf en voor de man in kwestie.

Косара - Счетоводни и консултантски услуги / Cosara - Biuro Rachunkowe i Doradztwo Podatkowe

Instead of Thinking Outside the Box, Get Rid of the Box.

Link naar reactie
  • 1

Heb jaren een zzper aan het werk gehad die af en toe weken uit de running was door drank. Als hij weer nuchter was, kon hij goed werk verrichten en bleef dan maanden van de drank af. Als hij een paar dagen niet kwam opdagen wist ik weer hoe laat 't het was. Ik hield in zo'n periode telefonisch contact, maar was moeizaam. Als ik hem toevallig belde ,als hij uitgeslapen en nuchter was, wist ik hem vaak te motiveren om nuchter te blijven en langs te komen. Veelal lukte dat en bleef hij weer goed zijn werk doen. 

Het bleef moeizaam, maar omdat ik zijn jeugdgeschiedenis kende heb ik het volgehouden, tot hij overleed.

 

Sterkte met jouw situatie.

Link naar reactie
  • 1
3 uur geleden, Cosara zei:

Op deze manier willen helpen … niet doen.

 

Klassiek geval, Vraagsteller wil helpen, maar het wordt als bemoeizucht ervaren. 

 

3 uur geleden, Cosara zei:

Een bedrijfsplan schrijven en aan hem overhandigen, zonder verdere uitleg en hulp, is de verkeerde manier van hulp...

 

3 uur geleden, Cosara zei:

Als je echt wilt helpen, dan zal je je eerst goed moeten verdiepen in de oorzaak

 

Precies..., maar ook verdiepen in jezelf: wat is het bij jezelf dat je je zo graag met hem wilt 'bemoeien' (onder het mom van ongevraagd helpen)? Ik zie Vraagsteller daarin nogal fors doorschieten...

Succes & Groet, 

Hans (J.H.) van den Bergh, MSc BEc

HL-Deelnemer en -Moderator I Social Designer I Consultant Communicatie -, Innovatie - en Marketing-Strategie I Design Thinker Gediplomeerd Specialist Arbeidsrecht  Bedrijfsidee? Toets het gratis: HIERMEE!

Link naar reactie
  • 1
2 uur geleden, Hans van den Bergh zei:

… wat is het bij jezelf dat je je zo graag met hem wilt 'bemoeien' (onder het mom van ongevraagd helpen)? Ik zie Vraagsteller daarin nogal fors doorschieten...

+1

Mooi verwoord.

Zelf zou ik het anders hebben gezegd, dus maar achterwege gelaten.

Косара - Счетоводни и консултантски услуги / Cosara - Biuro Rachunkowe i Doradztwo Podatkowe

Instead of Thinking Outside the Box, Get Rid of the Box.

Link naar reactie
  • 0
1 uur terug, Cosara zei:

Mooi verwoord.

 

Beetje geïnspireerd op alles van Daniel Ofman (o.a. het boek 'Hé, Ik daar?!') :smiling-face-with-halo:

Succes & Groet, 

Hans (J.H.) van den Bergh, MSc BEc

HL-Deelnemer en -Moderator I Social Designer I Consultant Communicatie -, Innovatie - en Marketing-Strategie I Design Thinker Gediplomeerd Specialist Arbeidsrecht  Bedrijfsidee? Toets het gratis: HIERMEE!

Link naar reactie
  • 0
3 minuten geleden, ChinaTradeConsult zei:

Lijkt me niet binnen de forumregels te vallen.

Vooralsnog hebben we het, vanwege een zekere relevantie met ondernemen, toegelaten, maar je hebt zeker een punt.

 

Vraagsteller Bezorger zal nog even op bovenstaande moeten reageren en op basis daarvan kunnen we beslissen of die relevantie er inderdaad (nog) is.

Succes & Groet, 

Hans (J.H.) van den Bergh, MSc BEc

HL-Deelnemer en -Moderator I Social Designer I Consultant Communicatie -, Innovatie - en Marketing-Strategie I Design Thinker Gediplomeerd Specialist Arbeidsrecht  Bedrijfsidee? Toets het gratis: HIERMEE!

Link naar reactie
  • 0
13 minuten geleden, ChinaTradeConsult zei:

Nobel van je dat je je zorgen maakt en wil helpen. Ik vraag me alleen af, of HL wel het juiste platform is om dit te bespreken. Het is een sociaal probleem van een andere ondernemer, waarvoor een niet-ondernemer om advies vraagt. Lijkt me niet binnen de forumregels te vallen.

Toch hebben veel ondernemers te maken met collega's in de problemen. Lijkt me wel een leerzaam topic, ook voor ons.

Link naar reactie
  • 0
20 uur geleden, Bezorger zei:

Beste ondernemers,

 

 Direct klikte het erg goed en was het alsof ik daar al jaren werkte, het restaurant/kok vak en aanverwanten zijn mij niet onbekend en dat maakte het ook efficiënt dat ik naast bezorgen direct kon meedraaien op andere taken.

Heb je gesproken met de kok, vak- en aanverwanten.

Werken ze er met plezier, krijgen ze hun salaris op tijd.
 

 

20 uur geleden, Bezorger zei:

Mijn vraag: 

Zal deze persoon stiekem een blik werpen op het schrijven of deze direct de container ingooien? 

 


Je kan een paard naar de bron leiden, je kan het niet dwingen om te drinken.
 

Link naar reactie
  • 0
(aangepast)

Ik heb besloten er verder niets mee te doen, want er is wel iets verandert in positieve zin en dat is op basis van uiterlijke reclame. Ik denk dat summiere berichtgeving genoeg was om de vlam weer in de pijp te brengen. Ik weet nu dat hij de zaak ook heeft schoongemaakt en hoop dat hij zijn HACCP ook weer oppakt. Ik hoop dat hij niet meer dronken achter het stuur gaat zitten en dat ook duidelijk is binnen gekomen (dit maakte mij heel boos). 

 

Ik heb aan mijn verplichting voldaan en deed dit uit goede wil naar hem en zeker ook naar anderen. 

 

 

 

Over de vraag of dit relevant is als ondernemer: Ik ben zelf ondernemer en heb op basis daarvan ook deels mijn actie ondernomen. Ik herken het probleem van alcohol zoals ik dit zelf heb gehad en binnen mijn familie die meerdere zelfstandige ondernemingen hebben. Voor mij was het dan ook heftig om te zien hoe iemand zichzelf verdrinkt en verzuipt in problemen. Ik heb dit gedaan uit goede wil en wetende dat mijn hulp op welke manier dan ook niet van invloed zou zijn geweest. 

 

Don't shoot the messenger!

aangepast door Bezorger
Link naar reactie
  • 0
7 uur geleden, Bezorger zei:

wetende dat mijn hulp op welke manier dan ook niet van invloed zou zijn geweest. 

 

En dan toch 'helpen' tegen beter weten in?

 

Succes & Groet, 

Hans (J.H.) van den Bergh, MSc BEc

HL-Deelnemer en -Moderator I Social Designer I Consultant Communicatie -, Innovatie - en Marketing-Strategie I Design Thinker Gediplomeerd Specialist Arbeidsrecht  Bedrijfsidee? Toets het gratis: HIERMEE!

Link naar reactie
  • 0
5 uur geleden, Hans van den Bergh zei:

En dan toch 'helpen' tegen beter weten in?

Helpen helpt vooral de helper ... het stimuleert het gevoel van eigenwaarde, maakt gelukkig en geeft meer zelfvertrouwen ...

Косара - Счетоводни и консултантски услуги / Cosara - Biuro Rachunkowe i Doradztwo Podatkowe

Instead of Thinking Outside the Box, Get Rid of the Box.

Link naar reactie

Maak een account aan of log in om te reageren

Je moet een lid zijn om een reactie te kunnen achterlaten

Account aanmaken

Registreer voor een nieuwe account in onze community. Het is erg gemakkelijk!

Registreer een nieuw account

Inloggen

Heb je reeds een account? Log hier in.

Nu inloggen
Hide Sidebar
  • Wil je onze Nieuwsflits ontvangen?
    Deze verzenden we elk kwartaal.

  • Wie is er online?
    11 leden, 270 Gasten

  • Breng jouw businessplan naar een higher level!

    Op dit forum worden alle onderwerpen m.b.t. ondernemerschap besproken.

    • Stel jouw ondernemersvragen
    • Antwoorden/oplossingen van collega ondernemers
    • > 75.000 geregistreerde leden
    • > 100.000 bezoekers per maand
    • 24/7 bereikbaar / binnen < 6 uur antwoord
    •  Altijd gratis

  • Ook interessant:

    Ook interessant:

×
×
  • Nieuwe aanmaken...

Cookies op HigherLevel.nl

We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.